Tenzaktívne vlastnosti, typy, aplikácie

Ten povrchovo aktívne látky Sú to amfifylové alebo amfipatické látky, ktoré majú schopnosť znížiť povrchové napätie kvapalín. Termín „amfifylický“ znamená, že majú polárnu alebo hydrofilnú časť a ďalšiu nepolárnu alebo hydrofóbnu časť.

Táto chemická funkcia im umožňuje umiestnenie v rozhraní Agua-Aire. Jeho hlavnou činnosťou v rozhraní je zníženie povrchového napätia. Niektoré povrchovo aktívne látky majú vlastnosť čistiacich prostriedkov, takže sú schopní odstrániť nečistoty z povrchov a udržať ich vo vodnom prostredí vo vodnom prostredí.

Soli, ktoré tvoria pruhy mydla

Povrchovo aktívne látky sú schopné udržiavať lipidy, hydrofóbne látky, suspendované vo vodnom médiu vytvorením emulzií alebo micelov. Táto vlastnosť uľahčuje črevnú absorpciu lipidov.

Povrchovo aktívne látky majú nielen aplikácie pri čistení rôznych objektov, ale aj pri plnení ústrednej funkcie v procese osobnej starostlivosti, pri výrobe potravín, v procese farbenia atď.

[TOC]

Vlastnosti činiteľov povrchovo aktívnej látky

Zníženie povrchového napätia

Povrchovo aktívne látky, pretože sú amfifylickými alebo amfipatickými zlúčeninami, majú polárnu oblasť a ďalší nie polárny. Táto vlastnosť im umožňuje umiestniť sa v rozhraní vzduch-voda, ktorá je polárnou alebo hydrofilnou časťou v kontakte s vodou. Medzitým je nepolárna časť orientovaná na vzduch.

Molekuly povrchovo aktívnej látky v rozhraní vzduch-voda pôsobia vytesraním molekúl vody nachádzajúcich sa v tomto rozhraní.

Preto, keď sa zníži počet molekúl vody, povrchové napätie spôsobené príťažlivosťou vyvíjanou týmito molekulami z lona kvapaliny na molekulách vody, ktoré je na jej povrchu.

Zvýšenie rozpustnosti tukov

Povrchovo aktívne látky sú schopné viesť svoje molekuly tak, aby tvorili sférické štruktúry, známe ako micely. V týchto štruktúrach vedú povrchovo aktívne látky ich polárne alebo smerujúce k vode, zatiaľ čo nepolárna časť je obmedzená vo vnútri.

Môže vám slúžiť: degenerované orbitály

Interakcia polárnej časti povrchovo aktívnych látok s vodou udržiava miciel zavesené vo vode. A zase môžu micely enkapsulovať látky, ktoré nie sú rozpustné vo vode, napríklad tuky, a tak zvyšujú ich rozpustnosť.

Detergent

Povrchovo aktívne látky sú schopné eliminovať pevné povrchy uložené látky na nich. Tento proces zahŕňa súbor vlastností, ako je moistrická, disperzia, emulzia a tvorba peny.

Detergenty uľahčujú interakciu vody s povrchom tuhých telies, čo je nevyhnutný proces na čistenie povrchu. Zároveň sú časticami vylúčené počas premytia rozptýlené vo vode, častice eliminované počas premytia.

To sa dosahuje tvorbou emulzií, ktoré bránia suspendovaniu tukového materiálu a znovu sa nenaklada na povrchoch tuhých látok. Pena nezasahuje do samotného procesu čistenia, ale uľahčuje elimináciu bublinových častíc.

Typy povrchovo aktívnych látok

Klasifikácia povrchovo aktívnych látok podľa zloženia ich hlavy: ne -ionické, aniónové, katiónové a amfoterické

Existujú štyri rôzne typy povrchovo aktívnych látok v závislosti od polarity hlavy alebo globulárnej štruktúry povrchovo aktívnych látok: ne -ionické, aniónové, katiónové a zwitteriónové.

Nevýrazný

Tieto povrchovo aktívne látky chýbajú iónové disociné skupiny, čo predstavuje 45% z celkovej priemyselnej výroby. Jeho hydrofilná skupina (hlava) predstavuje molekuly alkoholu, fenolu, éteru, esteru alebo amida, ktoré sa nerozlišujú vo vodnom roztoku vo vodnom roztoku.

Medzi tieto povrchovo aktívne látky patria:

-(Triton-X-100). Pôsobí ako hydratačné činidlo a povlaky.

-(Nonoxinol-9). Akcia.

Aniónka

Predstavujú 50% priemyselnej výroby povrchovo aktívnych látok. Hydrofilná hlava má aniónové skupiny, ako sú sulfonáty, fosfáty, sulfáty a karboxyláty, spojené s katiónmi, ako je sodík alebo draslík. Medzi povrchovo aktívnymi látkami tejto skupiny je možné vymenovať nasledujúce:

-Sulfosukinát sodný (pentex 99). Používa sa ako hydratačné činidlo, ako aj v náteroch a zubnej paste.

Môže vám slúžiť: Výhody a nevýhody chémie zdravia

-Lineárny alkybenzén sulfonát (Calsoft). Používajú sa ako detergenty na oblečenie a riad.

-Éter sodný sodný (Texapan). Používa sa v šampónoch a výrobkoch z kúpeľa.

Katión

Hlava povrchovo aktívnej látky sa disociuje vo vodnom roztoku vo vodnom roztoku vo amfifylickom katióne a aninii, častejšie halogény. Môžu prezentovať kvartérne katióny amónnych, ako je to v prípade tridmetylamóniového cetitilného bromidu (CTAB) a chlorid tridmetylamónium cetilu (CTAC).

Chlorid benzalconium (BAC) a chlorid cetilpyridínium (CPC) sú povrchovo aktívne látky, ktoré menia bunkové membrány baktérií a pokrývok vírusov.

Zwitterionics alebo Amfoteros

Majú katiónové a aniónové skupiny pripojené k rovnakej molekule.

Aniónová časť je variabilná a prezentuje sa ako sulfonát, ako u sulfátu (CHAP) 3-[(3-cholamidopropil) dimetylamium-1-proosulfonátu] a betaine známe ako kokamidopropylbetaín.

Medzitým je katiónová časť tvorená primárnymi, sekundárnymi, terciárnymi amínmi alebo kvartérnymi katiónmi amónnymi.

Povrchovo aktívna činnosť

Čistenie a osobná starostlivosť

Mechanizmus na odstránenie špiny kože pomocou povrchovo aktívnej látky

Používajú sa ako detergenty na umývanie odevov a riadu, ako aj zvlhčujúce látky, emulgátory a penové formátory. Povrchovo aktívne látky sa používajú aj v osobnej starostlivosti vo forme kozmetiky, šampónov, sprchových gélov, kondicionérov vlasov atď.

Okrem toho sa povrchovo aktívne látky používajú pri vypracovaní zubnej pasty a pri čistení kontaktných šošoviek.

Priemyselný pracovník

Povrchovo aktívne látky sú prítomné v mnohých potravinách, ktoré sa tiež používajú v koženom spracovaní a fotografii. Môžu byť uložené na kovové povrchy, čím im poskytnú ochranu proti korózii.

Povrchovo aktívne látky sa používajú na podporu toku oleja cez pórovité horniny a pri flotácii minerálov alebo iných tuhých častíc. Zvyšujú tiež zmáčanie minerálnych častíc, zatiaľ čo šumivé činidlo umožňuje časticiam spojiť sa s bublou a flot.

Povrchovo aktívne látky pomáhajú rovnomerne prenikanie farbív do tkanín počas procesu farbenia.

Sú zapojené do tvorby latexových častíc, čím sa pred polymerizáciou vytvárajú monomeriálne stabilizačné micely. Polymerizácia dochádza, keď iniciátory tohto dosiahnutia micely, aby vyvolali molekuly monomérov na polymerizáciu za vzniku latexových častíc.

Môže vám slúžiť: selén: História, vlastnosti, štruktúra, získanie, použitie

Povrchovo aktívne látky pôsobia aj pri vypracovaní obrazov, lepidiel, atramentov, dezinfekčných prostriedkov, insekticídov a herbicídov.

Liečivý

Povrchovo aktívne látky sa používajú pri umývaní a dezinfekcii rán. Používajú sa tiež na prenikanie bavlny a obväzov na zlepšenie absorpcie liečivých roztokov. Okrem toho sa používajú pri aplikácii liečivých pleťov na povrchu kože a slizníc.

Povrchovo aktívne látky sa používajú na zlepšenie transkutánnej absorpcie liečiva zmenou vrstvy Corneum a denaturáciou keratínu, čím je schopný zvýšiť prienik liekov.

Biologická funkcia

Konkrétna povrchovo aktívna látka, dipalmitylfosfadilcholín, zasahuje do dýchania a uprednostňuje proces alveolárnej distenzie, ktorý sa vyskytuje počas inšpirácie. Alveoli sú pokryté vrstvou vody, a preto existuje povrchové napätie, ktoré je proti alveolárnej distenzii.

Povrchovo aktívna látka znižuje napätie alveolárneho povrchu, čo uľahčuje vzduchovú inšpiráciu. Povrchovo aktívne látky sa začínajú syntetizovať medzi 24. a 30. týždňami tehotenstva plodu, takže predčasné deti, ktoré nevyvinuli svoju kapacitu syntézy povrchovo aktívnej látky, musia dostávať liečby.

Povrchovo aktívne látky zasahujú do črevnej absorpcie lipidov. Žlčové soli: Napríklad porovnávanie a neresenie sú povrchovo aktívnych látok vylučovaných žlčníkom, ktoré tvoria micely s produktmi degradácie triacylglyceridov, čím uprednostňujú ich absorpciu v duodenu.

Odkazy

1. Guyton, a. C. A Hall, J. A. (2001). Zmluva z lekárskej fyziológie. Desiate vydanie. McGraw-Hill/Inter-American zo Španielska, s.Do.Alebo.
2. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Chémia. (8. vydanie.). Učenie sa.
3. Marc Hirsch. (25. september 2015). Povrchové aktívne látky (povrchovo aktívne látky). Prospektor. Získané z: vedomostí.Ulprospektor.com
4. Susanna Lauren. (26. júna 2018). Čo sú povrchovo aktívne látky a ako fungujú? Získané z: biolinscientific.com
5. Wikipedia. (2020). Povrchovo aktívna látka. Zdroj: In.Wikipedia.orgán
6. Základný chemický priemysel. (18. marca 2013). Povrchovo aktívne látky. Získané z: EssentialchemicalIddustry.orgán