Typy rozptýlených systémov, charakteristiky a príklady

A rozptýlený systém Je to zmes medzi dvoma alebo viacerými látkami, či už jednoduchá alebo zlúčenina, v ktorej je diskontinuálna fáza. Sú to systémy, v ktorých je jedna látka rozptýlená v rámci inej látky. Disperzie môžu byť homogénne alebo heterogénne; Dispergovaná fáza, zvyčajne častíc, sa môže alebo nemusí odlíšiť od média, v ktorom je rozptýlená.

Disperzie nájdete v mnohých látkach vo farmaceutovi. Od pomerne veľkých molekúl roztokov, ako sú albumín a polysacharidy, až po suspenzie nano a mikro kvapaliny a silné emulzie a suspenzie.

Fyzicky odlišné fázy umožňuje disperziám mať rôzne vlastnosti od skutočných roztokov, ako je agregácia a úprava častíc.

V akomkoľvek rozptýlenom systéme existujú dve rôzne frázy: rozptýlené a dispergátor. Dispergovaná fáza sa vzťahuje na fázu distribuovanú v druhej fáze, ktorá sa nazýva dispergátor.

Dispergované systémy sa dajú klasifikovať niekoľkými rôznymi spôsobmi, vrátane toho, aké veľké sú častice vo vzťahu k časticiam kontinuálnej fázy, bez ohľadu na to, či dôjde k zrážkam.

Hlavné typy rozptýlených systémov

Pozastavenie

Pohár oblačnej vody je dispergovaný systém zavesenia.

Suspenzia je heterogénna zmes, ktorá obsahuje tuhé častice, ktoré sú dostatočne veľké na to, aby sa dali sedimentovať.

Pri suspenziách heterogénna zmes ukazuje suspendované rozpustené látky v strede a nie úplne rozpustená. Môžu to byť makroskopické alebo hrubé disperzie alebo jemné disperzie.

Častice suspenzie sú viditeľné pre nahé ľudské oko. Pri suspenziách sa častice voľne plávajú v rozpúšťadle.

Vnútorná (tuhá) fáza je dispergovaná cez vonkajšiu (tekutú) fázu mechanickým agitáciou, s použitím určitých pomocných látok alebo suspenzorových činidiel.

Môže vám slúžiť: univerzálna podpora: strany, použitia, prílohy

Jasným príkladom odpruženia je piesok alebo zem vo vode. Suspendované častice Zeme budú viditeľné pod mikroskopom a nakoniec sa usadia, ak sa neobťažujú.

Táto vlastnosť odlišuje koloidy od suspenzií, pretože v koloidoch sú častice menšie a neuspokojujú sa.

Koloidy a suspenzie sa zase líšia od roztokov, pretože rozpustená látka neexistuje ako pevná látka a rozpúšťadlo a rozpustená látka sú homogénne zmiešané.

Suspenzia kvapiek kvapaliny alebo pevných jemných častíc v plyne sa nazýva sprej. Napríklad v atmosfére sa nachádzajú vo forme pozemkových častíc, morských soli, dusičnanov a kvapiek mrakov.

Pozastavenia sú klasifikované na základe ich rozptýlenej fázy a disperzného média. Disperzné médium je v podstate pevná látka, zatiaľ čo dispergovaná fáza môže byť kvapalina, plyn alebo tuhá látka.

Z termodynamického hľadiska sú suspenzie nestabilné. Môže sa však stabilizovať po určité časové obdobie, čo určuje jeho životnosť. Toto je užitočné v odvetviach pri vytváraní kvalitného produktu pre spotrebiteľov.

Príklad pozastavenia

Múka zmiešaná s vodou, lieky, ktoré sú vyhodené na vodu, akvarel s papierom alebo masťami.

Koloidy alebo koloidné systémy

Náklonnosť pena, ako aj ďalšie, ako napríklad pivo, tvoria koloidné rozptýlené systémy

Koloid je zmes, v ktorej je látka nerozpustných častíc dispergovaná mikroskopicky suspendovaná prostredníctvom inej látky. Niekedy môžu mať vzhľad riešenia, takže identifikujú a charakterizujú svojimi chemickými a transportnými fyzikálnymi vlastnosťami.

Môže vám slúžiť: hydrokoloid

Na rozdiel od roztoku, kde rozpúšťadlo a rozpustená látka predstavujú iba jednu fázu, má koloid dispergovanú fázu (suspendované častice) a kontinuálnu fázu (médium suspenzie).

Ak chcete byť kvalifikovaní ako koloid, zmes by sa nemala usadiť alebo musí trvať dlho, kým sa bude vysporiadať.

Častice dispergovanej fázy majú priemer približne 1 a 1 000 nanometrov. Tieto častice sú zvyčajne viditeľné v mikroskope.

Homogénne zmesi s dispergovanou fázou v tejto veľkosti sa môžu nazývať koloidné aerosóly, koloidné emulzie, koloidné peny, koloidné alebo hydrosólové disperzie.

Častice dispergovanej fázy sú vážne ovplyvnené chemickým povrchom prítomným v koloide.

Niektoré koloidy sú priesvitné podľa Tyndall Effect, ktorým je disperzia svetlých častíc v koloide. Ostatné koloidy môžu byť nepriehľadné alebo môžu mať miernu farbu. V niektorých prípadoch možno koloidy považovať za homogénne zmesi.

Koloidy možno klasifikovať ako:

• Hydrofilné koloidy: koloidné častice sú priamo priťahované vodou. 
• Hydrofóbne koloidy: Sú opakom vyššie uvedeného; Hydrofóbne koloidy sú odpudzované vodou. 

Príklad koloidov

Dym emitovaný autami, želé, hmla, sprej na graffiti, piva peny, žiletka, želé alebo merané mlieko.

Skutočné riešenia

Keď sa voda zmieša so soľou, vytvára sa skutočný roztok.

Roztok je homogénna zmes zložená z dvoch alebo viacerých látok. V týchto zmesiach je rozpustená látka látka, ktorá sa rozpúšťa v inej látke- známej ako rozpúšťadlo.

Proces kombinácie roztoku sa vyskytuje v stupnici, v ktorej sú zapojené účinky chemickej polarity, čo vedie k špecifickým interakciám pri riešení.

Môže vám slúžiť: trinitrotolueno (TNT): štruktúra, vlastnosti, použitia, riziká, výbuch

Roztok zvyčajne predpokladá fázu rozpúšťadla, keď je rozpúšťadlo najväčšou frakciou zmesi. Koncentrácia rozpustenej látky v roztoku je hmotnosť rozpustenej látky vyjadrená ako percento hmoty v úplnom roztoku.

Častice soluto v roztoku nie je možné pozorovať voľným okom; Roztok neumožňuje rozptýlenie svetelných lúčov. Roztoky sú stabilné, sú zložené z jednej fázy a ich rozpustená látka sa pri filtrovaní nemožno oddeliť.

Roztoky môžu byť homogénne, v ktorých zložky zmesi tvoria jednu fázu alebo heterogénne, v ktorých sú zložky zmesi rôznych fáz.

Vlastnosti zmesi, ako je koncentrácia, teplota a hustota, sa môžu rozdeliť rovnomerne prostredníctvom objemu, ale iba v neprítomnosti difúznych javov alebo po jeho ukončení.

Existuje niekoľko typov riešení vrátane:

• Plynné roztoky, ako je vzduch (kyslík a iné rozpustené plyny rozpustené dusíkom)
• Kvapalné roztoky, ako napríklad kvapalný plyn (oxid uhličitý vo vode), tekutá tekutina (vodný etanol) a tekutina tuhá látka (vodný cukor)
• Pevné roztoky, ako napríklad pevný plyn (kovový vodík), pevné kvapaliny (hexán v parafíne) a pevná látka (zliatiny a polyméry)

Príklad skutočných riešení

Cukor alebo soľ rozpustená vo vode, plynové nápoje, vzduch, alkohol zmiešaný s vodou. 

Odkazy

1. Zotavené z Wikipédie.orgán.
2. Rozptýlené systémy (2011). Zotavené z wwwquimica303.Blog.com.
3. Disperzia (chémia). Zotavené z Wikipédie.orgán.
4. Zotavené z Wikipédie.orgán.
5. Rozptýlené systémy. Zdroj z AccessPharmacy.Mmedikálny.com.
6. Disperzia COE (pozastavenie). Zotavené z Wikipédie.orgán.
7. Rozptýlené systémy. Uzdravený z Eurcer.Cu.