Kultúra gastronómie Michoacán, večierky, tance, remeslá

Ten Kultúra Michoacán Je to veľmi bohaté a rozmanité. Pozostáva zo znázornení v rôznych oblastiach. Gastronómia, slávnosti, tance a remeslá sú len príkladmi kultúrnych vzoriek tohto štátu.

V gastronómii sa jedlá ako guacamole, uchepos a corundas (ktoré sú dva typy tamale) a vynikajú biele ryby.

Michoacánove slávnosti ukazujú vplyv katolíckej cirkvi v tejto spoločnosti. V deň Virgen de la Candelaria, Panna z Guadalupe a Svätý týždeň sú niektoré z príkladov náboženských slávností, ktoré sa konajú v štáte.

V Michoacáne sú domorodé tradície stále zachované. Toto sa pozoruje v niektorých tanci, v ktorých sú staroveká bohovia chválení. Príkladom je tanec starých mužov, ktorý má predppánsky pôvod.

Gastronómia

Guacamole

Gastronómia Michoacánu má prospešná poľnohospodárstvo a hospodárske zvieratá, dve aktivity, ktoré sa v štáte vo veľkej miere praktizujú. Preto rastlinné prísady, ako aj červené mäso v kuchyni.

Pozoruje sa aj vplyv domorodých kultúr, najmä tascarany, ktoré obývajú v Michoacáne.

Použitie kukurice a fermentácie sú dva prvky zdedené z pôvodných skupín.

Medzi najobľúbenejšie nápoje vyniká Charanda, čo je alkoholický nápoj založený na trstinovej šťavy alebo iných rastlinných extraktoch. Likér kachlít sa tiež berie veľa.

Medzi typické štátne jedlá patria nasledujúce:

Ty corund up

Sú to druh trojuholníkových tamale. Sú vyrobené z kukuričnej múky a plnené mäsom alebo zeleninovým duseným duseným mäsom. Cesto je zabalené do kukuričných listov a varené.

Môže vám slúžiť: výskum v Mexiku a jeho sociálny vývoj

Uchecos

Sú vyrobené z elate, čo je typ sladkej kukurice.

Chrupo

Tiež známy ako loď. Toto je dusené bravčové mäso, kravy a kuracie mäso. Vyznačuje sa jej pikantnou chuťou.

Guacamole

Je to Michoacánova špecialita. Táto omáčka sa pripravuje s avokádom, cibuľou, koriandrom a korenistými paprikami.

Biele ryby

Robí sa s rybami, vajcami, olivovým olejom a cesnakom.

Jedol

Tento dezert je druh jamu.

Kozie mlieko

Cajety sú zvyčajne drevené nádoby, ktoré majú rôzne priehradky. V každej priehradke je umiestnená sladká.

V tomto prípade sa sladkosti vyrobia z kozieho mlieka. Aby som sa menil, každému z nich sú medzi ostatnými spoločníkmi pridané druhové nechty, škorica, čokoláda alebo kôra citróna alebo pomarančovej pokožky.

capirotada

Je to dezert, ktorý sa konzumuje počas svätého týždňa. Je to puding bieleho chleba, ku ktorému sa pridávajú syr, hrozienka, kaktus a arašidové plody. Keď sa uvarí, je pokrytý sirupom.

Tradičné sviatky

Deň mŕtvych v Mexiku

Zjavenie

Zjavenie sa oslavuje 6. januára. Počas tohto dňa sa vyrába slávna vlákno Reyes, čo je tradičný koláč. Keď sa vlákno pripravuje, postava dieťaťa Ježiš je skrytá.

Osoba, ktorej bude mať postava dieťaťa Ježišu dotknúť sa jeho časti koláča.

Deň sviečok

Deň Candelaria sa oslavuje 2. februára každého roka. Je súčasťou tradície, že osoba, ktorá bola vybraná počas zjavenia, pripravuje tamale na večeru tohto dňa.

Môže vám slúžiť: ovocie s H

Karneval

Karneval sa oslavuje medzi februárom a marcom; Dátum sa líši v závislosti od kalendára katolíckej cirkvi.

Počas karnevalu sa okrem iného vyrábajú prehliadky s plavákmi, koncertmi, gastronomickými veľtrhmi, býčím bojom.

Veľká noc

Svätý týždeň sa vykonáva štyridsať dní po karnevale.

V týchto siedmich dňoch sa vytvárajú sprievody, ktoré predstavujú vášeň Krista, jeho smrť a vzkriesenie. Zvykne si na návštevu siedmich chrámov štátu a navštevuje masy o polnoci.

Deň smrti

Deň mŕtvych je 2. november každého roka. Oslavy sa však predstavujú od 31. októbra, čo je deň, keď sa ostatné krajiny oslavujú Halloween.

Je to tradícia v Michoacáne (a v celom Mexiku) trávi v týchto dňoch na cintorínoch, aby sa podelila s rodinou a zosnulými priateľmi.

Je obvyklé priniesť obľúbené jedlo zosnulého a iné typické výrobky dňa, ako napríklad mŕtvy chlieb, lebky cukru a vaječný šalát.

Okrem toho sa oltáre vyrábajú na náhrobkoch cintorína. Tieto oltáre obsahujú kvety, horiace sviečky, fotografie, ovocie a jedlo.

Tance

Tanec viejitos

Typickým tancom štátu je tanec starých mužov, ktorý sa praktizuje aj v iných oblastiach krajiny. Tento tanec je predppánskeho pôvodu a robí sa na počesť bohov domorodých kmeňov.

Každý z tanečníkov predstavuje okrem iného boha, ako je oheň, čas, slnko, dážď. Títo tanečníci dostávajú masky, ktoré sú vyrobené z kukuričných listov. Na tieto listy sa namaľujú usmievavé tváre.

Môže vám slúžiť: v ktorom kontinente je väčšia koncentrácia populácie?

Tanec je rozdelený do troch fáz. V prvej fáze sa tanečníci pohybujú pomalými a nemotornými krokmi, ktoré sa snažia reprezentovať starobu.

V druhej fáze dochádza k zmene spôsobu presunu od tanečníkov. Pomaly sú kroky plynulejšie.

Nakoniec, v tretej fáze sa starí muži pohybujú ako mladí ľudia. Z tohto dôvodu sa tento tanec stal spôsobom, ako sa pýtať na zdravie a vitalitu bohov.

Remeslo

V Michoacáne sa vykonávajú rôzne remeselné diela, vrátane hrnčiarstva, kováčov, textilného priemyslu, Talabartería a tesárstva.

Napríklad sa vykonávajú plavidlá a bahnité a keramické postavy; prikrývky a šaty vyrobené zo zeleninovej vlákniny; Kožené predmety, ako sú klobúky, opasky a montážne stoličky; nábytok a hračky z dreva, okrem iného.

Motýle

Osobitné zmienky si zaslúžia motýle na ostrove Janizio, vedľa jazera Pátzcuaro. V tom istom, malé kanoe s rybármi, ktoré používajú krídla motýľov -siete tvare idú každý deň na plachte. Unikátna a veľmi krásna šou, ktorá berie do úvahy krajinu.