Siež. P. L. Sørensen Biography, príspevky k vede

Siež. P. L. Sørensen (1868-1939) bol chemik narodený v Dánsku, ktorého hlavným prínosom k vede bolo vytvorenie stupnice PH. To meria kyslosť akejkoľvek látky a v súčasnosti sa používa vo viacerých oblastiach. Táto práca, okrem iných príspevkov, získala niekoľko nominácií Nobel Awards, hoci ju nikdy nevyhral.

Sørensen z skromnej rodiny sa rozhodol študovať chémiu na Kodanskej univerzite vďaka vplyvu S.M. Jorgensen, vedec špecializovaný na túto oblasť. V roku 1899 sa mu podarilo ukončiť doktorát a začal pracovať v laboratóriu Carlsberg, prestížneho biochemického výskumného centra úzko spojené s vypracovaním piva.

Siež.P.L. Sorensen v laboratóriu. Fotografický kredit: Foto agentúra

To bolo v laboratóriu, kde Sørensen urobil svoje hlavné zistenia. V roku 1909, keď skúmal účinok koncentrácie iónov na proteíny, vynašiel ľahší spôsob, ako exprimovať koncentrácie vodíkových iónov. Toto bola základňa stupnice pH, skratka pre „vodíkový potenciál“.

Po viac ako 30 rokoch práce v tom istom laboratóriu bol vedec opustený jeho výskum. Napriek tomu pokračoval v písaní článkov a spolupracoval v rozsahu jeho možností s vedou až do svojej smrti, vo februári 1939.

[TOC]

Životopis

Okrem toho, že je to tvorca stupnice pH, Sørensen je tiež uznávaná vedeckou komunitou za svoje diela o biologických problémoch. Jeho život bol venovaný vedomostiam a jeho štúdie sa vzťahovali na oblasti, ako sú fermentácie, proteíny alebo syntéza aminokyselín.

Podľa životopiscov mal Sørensen prirodzený talent pre chémiu, aj keď zdôrazňujú aj svoju prácu, aby ľudská bytosť dosiahla väčšiu dobre, ako aj svoje úsilie, v ktorom ich objavy mali praktické účinky na medicínu.

Všetky vyššie uvedené ho vyniesli, aby bol nominovaný za Nobelovu cenu až na 13 rôznych príležitostí: päť z nich v medicíne a osem ďalších v chémii. Nikdy sa mu však nepodarilo vyhrať prestížnu cenu.

Štúdium

Vedec, ktorého celé meno bolo Søren Peter Lauritz Sørensen, prišiel na svet 9. januára 1868 v meste Havrevjerg neďaleko Slagelse (Dánsko). Jeho rodina bola veľmi pokorná, pretože jeho otec bol farmár. Pri štúdiu však vždy mal podporu rodiny.

Po ukončení svojho základného vzdelania Sørensen vstúpil na strednú školu v Sorø. Potom, s 18 rokmi, začal študovať medicínu na Kodanskej univerzite. Tam sa však dostal do kontaktu ako Sophus Mads Jorgensen, známy chemik, ktorý bol vyšetrený v komplexných zlúčeninách anorganických zlúčenín.

Bol to Jorgensen, ktorý presvedčil Sørensen, aby zmenil kariéru a študoval chémiu. Už počas svojich rokov štúdia začal mladý vedec dokázať svoju hodnotu a za svoju prácu dostal dve zlaté medaily. Prvý esej o chemických radikáloch a druhý pre ďalšie písanie na stronciových zlúčeninách.

Môže vám slúžiť: História poľnohospodárstva: Od jeho pôvodu po súčasnosť

Doktorát

Sørensen úspešne ukončil univerzitnú pódium v ​​roku 1881. Po ukončení štúdia začal pracovať na svojom doktoráte. Toto úsilie o dokončenie vášho vzdelania však nezabránilo vykonávaniu iných aktivít.

Zúčastnil sa teda na vyšetrovaní geológie, ktorý bol vykonaný ako asistent v laboratóriu dánskeho polytechnického inštitútu a bol poradcom lodeníc kráľovského námorníctva svojej krajiny.

Nakoniec, v roku 1889, dokončil doktorát. Jeho práca bola venovaná chémii kobaltových oxidov.

Prvé pracovné miesta

Sørensen venoval svojej prvej desaťročnej kariére vyšetrovanie anorganickej syntézy na Dánskej technickej univerzite v Dánsku. Jeho šéfom v tejto prvej práci bol Jorgensen, ten istý učiteľ, ktorý ho presvedčil, aby študoval chémiu. Na konci tohto obdobia začal vedec pracovať v laboratóriu, ktorému by venoval zvyšok svojho života: Carlsberg.

V roku 1876 sa zakladateľ pivnej spoločnosti Carlsberg, Jacobsen, rozhodol otvoriť laboratórium pre chemický výskum. V roku 1900, dovtedy vedúci vyšetrovania, j. Kjeldahl zomrel a bolo potrebné hľadať náhradníka.

Carlsberg Laboratory Face. Verejná doména, https: // commons.Wikimedia.org/w/index.Php?Curid = 489622

Vybraný pre pozíciu, vedúci chemického oddelenia laboratória Carlsberg, bol S. P. L. Sørensen, ktorý už vďaka svojim vyšetrovaním získal veľkú prestíž vo svojej krajine.

Laboratórium Carlsberg

Aj keď bolo Carlsberg Laboratory navrhnuté tak, aby zažili a zlepšilo vypracovanie piva, príchod Sørensena na adresu mu dal nový impulz. V krátkom čase sa tak stal jedným z najprestížnejších študijných centier v Európe, až po prilákanie výskumných pracovníkov z celej planéty.

Spočiatku sa laboratórium a samotné Sørensen špecializovali na štúdium proteínovej chémie, najmä na aplikáciu termodynamiky. Vedec sa v tomto štádiu venoval štúdiám, ktoré ovplyvnili koncentráciu iónov na proteíny, ako aj dôležitosť vodíka v nich.

Bolo to v priebehu jedného z jeho vyšetrovaní, kde Sørensen vytvoril svoju stupnicu PH. To, dokonca v platnosti, slúži na meranie kyslosti akejkoľvek látky.

Pomoc jeho manželky

Aj keď bol často zabudnutý, Sørenseova manželka, tiež vedecká, bola vo svojich objavoch nevyhnutnou spolupracovníkom.

Margrethe Høyrup Sørensen, meno vedeckej manželky, sa zúčastnil na výskume lipoproteínov alebo zlúčenín oxidu uhoľných uhlia.

Obaja vedci boli v roku 1917 prví, ktorí kryštalizovali vaječné biele počas laboratórneho experimentu.

Posledné desaťročia

Počas posledných desaťročí svojho života vedec začal venovať menej času svojej práci v laboratóriu. Napriek tomu, že naďalej publikuje štúdie a články do roku 1934 v niekoľkých časopisoch, čoraz viac pozornosti na administratívnu a organizačnú prácu.

Môže vám slúžiť: oblečenie Mayov u mužov a žien

Tieto úlohy nesúviseli iba s Carlsbergovým laboratóriom, pretože bol členom rôznych správnych tipov. Napríklad Sørensen bol jedným z hnacích síl tvorby výboru pšenice v roku 1929, organizmu, ktorý mal v úmysle zlepšiť kvalitu múky, ktorú Dáni použili na získanie chleba.

Podobne v roku 1934 bol jedným zo zakladateľov dánskej asociácie letectva.

Stiahnutie a smrť

Sørensen opustil pozíciu vedúceho oddelenia chémie laboratória v roku 1938. Potom bol vymenovaný za prezidenta Kráľovskej dánskej vedeckej spoločnosti.

Jeho predsedníctvo však trvalo veľmi krátky čas. 12. februára 1939, keď mal 71 rokov, zomrel v dánskej populácii Charlottenlund.

Príspevky do vedy

Ako zdôraznilo Sørensen. Jeho najvýznamnejším výskumom bol ten, ktorý študoval, ako má kyslosť fermentačných enzýmov dopad.

V článku s názvom Enzýmové štúdie II Meranie a význam koncentrácie vodíkových iónov v enzymatických sprievodoch, Vedec, ktorý bol uverejnený v roku 1909. Podľa jeho štúdií nebol konečný výsledok správny.

Z tohto dôvodu začal Sørensen študovať iný spôsob merania a klasifikácie takejto kyslosti. Výsledkom bola stupnica pH, úspech, ktorý klesol v histórii vedy.

Stupnica pH

Prezentácia stupnice pH vytvoreného dánskym vedcom bola predložená v roku 1909. Skratka pH pochádza z „Pondus hydrogenii“, vodíkovej energie v španielčine. V súčasnosti sa však „vodíkový potenciál“ zvyčajne používa namiesto toho.

Predtým, ako Sørensen zverejnil svoju mierku pH, neexistoval žiadny jedinečný spôsob, ako vyjadriť, aká je koncentrácia dusíkových iónov. Jeho návrhom bolo vytvoriť stupnicu, v ktorej bolo pH 7 neutrálne, zatiaľ čo 1 a 14 by boli extrémami kyslosti a zásady.

Indikátor pH - Zdroj: Ariadna.Creus [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/4.0)]

Vedecká komunita okamžite prijala návrh Sørensena nielen z dôvodu jeho presnosti, ale aj preto, že umožnila zjednotiť kritériá merania.

Nemecký chemik a lekár Leonor Michaelis bol zodpovedný hlavne za prijatie stupnice pH tak rýchleho. Tento vedec publikoval prácu v roku 1914, ktorá sa zaoberala koncentráciou vodíkových iónov, ktorá umožnila Sørenenovi dosiahnuť znalosť ďalších výskumných pracovníkov.

Môže vám slúžiť: Jorge Teillier

Metódy merania

Príspevky Sørensen v tejto oblasti sa neobmedzovali iba na stupnicu pH. Podobne vedec vymyslel dve nové metódy na meranie kyslosti. Jeden z nich bol založený na použití elektród, zatiaľ čo druhý zahŕňal porovnanie farieb vzorky a vopred vybrané ukazovatele.

Okrem toho bol autorom vzorca, ktorý umožňuje zvládnuť celé čísla v pH každej látky.

Na čo je pH

Keďže Sørensen vynašiel svoj rozsah na meranie alkality a kyslosti prítomnej v látke, jeho použitie sa zvyšuje.

Ako už bolo uvedené, táto stupnica uvádza, že keď je číslo pH menšie, tým väčšia kyslosť a zatiaľ čo podľa hodnôt, ktoré sa blížia, tým väčšia je alkalita.

Dnes sa tento spôsob merania používa v mnohých aspektoch. Medzi nimi, pre liečbu kultúrnej krajiny, pretože pH vlhkosti pôdy súvisí s prítomnými živiny.

Podobne sa meranie pH používa na kontrolu kyslosti vody. Hodnoty pH medzi 6 a 8 naznačujú, že jazero alebo rieka sú v dobrom stave.

Systém preukázal svoju užitočnosť aj v oblasti zdravia. Dnes akýkoľvek krvný test zahŕňa meranie pH, pretože môže varovať pred prítomnosťou niektorých infekcií alebo cukrovky.

Ďalšie príspevky

Okrem stupnice pH bol dánsky vedec tiež autorom formálneho stupňa alebo Sørensenovej metódy. Toto sa používa na meranie hydrolýzy proteínu spôsobeného určitým množstvom enzýmu.

Na druhej strane Sørensen podporil, že mnohí z jeho kolegov navštevujú svoje laboratórium, aby našli riešenia zdravotných problémov. Podobne spolupracoval v niektorých štúdiách o rôznych témach, od chemických technológií po výbušninový priemysel.

Odkazy

1. BBC World Drafting. Kto bol Soren Peter Lauritz, chemik, ktorý razil koncept PH a prečo ho Google Doodle ocenila. Získané z BBC.com
2. López, Alberto. Siež.P.L. Sørensen, dánsky biochemik, ktorý nás oboznámil s pH. Získané od Elpais.com
3. Fondecyt. Siež.P.L. Sørensen, dánsky biochemický tvorca vodíkového potenciálu (pH). Získané z Fondecytu.Škriatok.pešo
4. Irfan, umar. Siež. P. L. Sørensen vymysleli stupnicu pH experimentovaním s pivom. Získané z VOX.com
5. Kompletný slovník vedeckej biografie. Soren Peter Lauritz Sorensen. Získané z encyklopédie.com
6. Barnes, Tom. SPL Sørensen: Päť vecí, ktoré by ste mali vedieť o priekopníckom dánskom chemiku. Získané z nezávislých.co.Uk
7. Haigh, Phil. Google Doodle si pamätá Spl Sorensen, vynálezca stupnice pH - čo o ňom potrebujete vedieť. Získané z metra.co.Uk
8. Inštitút histórie vedy. Søren Sørensen. Získané z vedeckej oblasti.orgán