Káva lingzhi

Vysvetľujeme, čo je káva Lingzhi, jej zdravotné vlastnosti, ako ju jesť a jej možné vedľajšie účinky

Čo je káva lingzhi?

On Káva lingzhi Je to nápoj pripravený z infúzie pražených kávových zŕn so suchým a práškovým extraktom huby Lingzhi. Lingzhi je súbor niekoľkých druhov húb rodu Ganoderma; Najviac spoločností sú Ganoderma Lucidum, Ganoderma Tsugae a Ganoderma Lingzhi.

V Japonsku sú známe ako reishi. V Číne toľko Ganoderma lucidum (Red Lingzhi) ako Sinensis (fialová lingzhi) sú uznávané ako lingzhi. Tieto druhy sa líšia v niektorých svojich vlastnostiach; on Ganoderma lucidum Považuje sa za najviac liečivejší zing a je kmeň používaný v kórejskej a japonskej medicíne.

Nápoj, ktorý sa pripravuje s touto odrodou, je tmavý a horký. Považuje sa za adaptogén, pretože pomáha organizmu prispôsobiť sa fyzickému aj duševnému stresu.

Obsahujú beta-glukány, ktoré posilňujú imunitný systém, prispievajú k regulácii krvného tlaku a môžu oneskoriť začiatky rastu nádoru.

Chemické zložky zahŕňajú triterpenoidy; Tieto činnosti v biologickej oblasti, vďaka ktorým sú komponenty, ktoré by mohli byť veľmi užitočné pri liečbe a prevencii rôznych chorôb.

Zloženie a výživa

Všeobecne platí, že čerstvé huby majú približne 90 % vodu a 10 % sušinu. V suchej hmote sú bielkoviny so stredne vysokým až vysokým obsahom, vysoký obsah vlákniny, nízky obsah uhľohydrátov a popol.

V lingzhi sú prítomné dve hlavné zložky: polysacharidy a triterpenoidy. Polysacharidové zlúčeniny (uhľohydráty a vláknina) sú rozpustné vo vode.

Vo vzťahu k triterpenoidom sa identifikovali v žánri Ganoderma Viac ako 130, ktoré sa kvôli svojmu lipospoliadnému charakteru nachádzajú v etanolickom extrakte.

U dvoch hlavných kmeňov (červená a fialová lingzhi) sa líšia hladiny bioaktívneho ergosterolu, ako aj hladiny triterpenoidov. Naopak, obsah polysacharidu sa významne nelíši.

Triterpenoidy Ganoderma lucidum Nazývajú sa ganodrové kyseliny a majú molekulárnu štruktúru podobnú steroidným hormónom.

Ďalšími prítomnými zlúčeninami sú beta-glukanos (polysacharid), coumarín, manitol a alkaloidy. Medzi izolované huby patrí ganoderol, kyselina ganoderenová, ganoderiol, ganodermaramantryol, prehľadnosť a ganodermadiol.

Imunomodulačné proteíny fungálnych sú bioaktívne zložky v rámci žánru Ganoderma ktoré stimulujú rôzne bunky, ktoré umožňujú imunitnú odpoveď. Medzi nimi patria T a B lymfocyty.

Kofeín

Káva Lingzhi obsahuje iba 9 mg kofeínu na šálku, na rozdiel od tradičnej kávy, ktorá obsahuje 150 a 200 mg v časti podobnej veľkosti. Čierny čaj obsahuje 50 mg a zelený čaj od 30 do 50 mg.

PH väčšiny kávy je 5,5, zatiaľ čo káva Lingzhi má pH medzi 7,3 a 7,5.

Výhody kávy lingzhi pre zdravie

Zatiaľ sa nenašli žiadne vedecké dôkazy o zdravotných výhodách kávy Lingzhi. Existujú však prehľady o zdravých účinkoch žánru Ganoderma, najmä pokusy o vyhodnotenie Lingzhiho terapeutického účinku na podporu zdravého starnutia.

Prospešné účinky užívania Ganoderma lucidum Pripisujú sa dvom z už uvedených hlavných komponentov: na jednej strane polysacharidy (uhľohydráty a vlákna) a peptidoglykány (uhľohydráty s aminokyselinami, ktoré sa od nich rozvetvujú); A na druhej strane, triterpenoidy (molekuly rozpustné v tuku so štruktúrou podobnou cholesterolu).

• Ganoderma lucidum Má antioxidačné vlastnosti, keď sa používa ako doplnok. Má tiež terapeutický účinok na inzulínovú rezistenciu a môže pomôcť liečiť rôzne stavy spojené s metabolickým syndrómom.  
• Štúdie u ľudí sa uskutočňovali s reishi u pacientov s miernou hypertenziou a vysokými hladinami lipidov v krvi. Zatiaľ čo výsledky vykazovali málo zmien v krvnom tlaku, vedci zistili výrazné zníženie sérových triglyceridov a výrazné zvýšenie HDL cholesterolu.  
• Ganoderma lucidum Posilňuje imunitný systém. Používa sa na liečbu AIDS a na zmiernenie poškodenia chemoterapie u pacientov s rakovinou. Doplnky tohto extraktu znižujú pravdepodobnosť rakoviny prostaty a prsníka, ako aj metastázy.
• Sa ukázalo ako účinné pri liečbe reumatoidnej artritídy. Prítomnosť polysacharidového peptidu v hu.
• Extrakt z huby pomáha eliminovať hyperaktívny zápal, ktorý prispieva k kardiovaskulárnym ochorením.
• Uvádza sa tiež, že užívanie 150 až 300 miligramov extraktu z Ganoderma lucidum Dva alebo trikrát denne môžete zmierniť infekcie močových ciest.
• Ganoderma lucidum Zabraňuje postupnej degenerácii nervových buniek a môže pomôcť bojovať proti degeneratívnym poruchám, ako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba. 
• Ganoderma Má sedatívne vlastnosti, ktoré indukujú relaxáciu a spánok. Preto môže pomôcť zmierniť chronickú nespavosť a únavu. 
• Je to efektívne v boji proti vírusom, ako sú vírus chrípky a herpes jednoduché.

Ako to vziať?

V súčasnosti Lingzhi pochádza z umelej kultivácie na vhodných substrátoch, ako sú pilina, zrná a drevené kmene.

Po vytvorení sa lingzhi zozbiera, suchý, lin. Medzi ďalšie produkty lingzhi patria miceliá alebo spóry spracovaných húb.

Ak je vyrobená z komerčnej zmesi s práškovou solubilizovanou kávou, pripravená na prípravu, odporúča sa nevykonávať viac ako jeden alebo dva malé šálky za deň, napríklad Express Coffee.

Ak teraz nie je k dispozícii komerčná príprava, je možné vyrobiť infúziu Lingzhi a zmiešať sa s kávou. Z tohto dôvodu je potrebné zmierniť horkú chuť lingzhi.

Tradične sa pripravuje, čerstvá alebo suchá, v jemných alebo nastriekaných plátkoch do nádoby na pomalú vodu. Voda sa postupne znižuje a v zakrytom hrnci sa postupne varí na dve hodiny.

Výsledná tekutina je v tmavej príchute dosť horká. Červená lingzhi je horšia ako čierna. Proces sa niekedy opakuje pre ďalšiu koncentráciu; Tento odvar sa môže zmiešať s kávou.

Vedľajšie účinky

Nie je veľa štúdií o bezpečnostnej bezpečnosti Lingzhi. Môže spôsobiť sériu vedľajších účinkov, ako je nevoľnosť, suchý krk a nos a svrbenie alebo svrbenie.

Pred požitím nápoja je dôležité poradiť sa s lekárom, ak sa užívajú lieky na krvný tlak, antikoagulanciám, imunosupresívami, antiagueragantmi doštičiek alebo chemoterapeutikám.

Lingzhi obsahuje adenozín, zlúčeninu, ktorá môže inhibovať agregáciu krvných doštičiek. To môže viesť k neobvyklému alebo nadmernému krvácaniu kvôli jeho antikoagulantným vlastnostiam.

Ako je spojené s kávou, musíme brať do úvahy účinky konzumácie vysokých dávok kofeínu, ako je zrýchlenie srdcovej frekvencie, ťažkosti pri zmierení spánku, niektoré zmeny žalúdka a zvýšenie stavu úzkosti.

Odkazy

1. Výhody kávy Ganoderma (s.F.). Zotavené zo zdravia.SFGATE.com.
2. Káva Ganoderma (s.F.). Zdroj z Ganoderma-pre zdravie.com.
3. Huby Ganoderma Lucidum (Red Reishi/Ling Zhi) Výhody (S.F.). Zotavené z Majesticherbs.com
4. Lingzhi Mushroom (2018). Zotavené z Wikipédie.
5. Moore S. (2017). Aké sú výhody extraktu z ganodermy?. Livestrong sa zotavil.com.
6. Terry S. (2017). Nebezpečenstvo Ganodermy. Livestrong sa zotavil.com.
7. Wong c. Výhody kávy Ganoderma. Môže to realita zvýšiť vaše zdravie? (2018). Zotavené z Varywell.com.