Enterokok

Žánrové baktérie enterococcus

Čo je Enterokok?

Enterokok Je to jeden zo štyroch žánrov rodiny baktérií Enterococcaceae. Tento žáner zoskupuje veľkú diverzitu pozitívnych gramových baktérií s vajíčkovým tvarom, ktorý nevytvára spóry. V tomto rode je rozpoznávaných najmenej 34 druhov.

Baktérie žánru Enterokok Sú súčasťou črevnej flóry ľudí. Je to však oportunistický patogén, ktorý sa stále viac podieľa na nozokomiálnych alebo pohostinných infekciách. 

Enterococcus faecalis Je to najčastejšie izolované druhy v zdravotníckych materiáloch (80-90%), po ktorom nasleduje Enterococcus faecium (8-16%).

Baktérie tohto žánru boli tiež izolované v potravinách, rastlinách, pôde a povrchových vodách, ale verí sa, že ich prítomnosť v týchto médiách je spojená s fekálnym znečistením.

Funkcie Enterokok

- Baktérie žánru Enterokok Sú voliteľne anaeróbne, najlepšie smerom k anaeróbnej atmosfére, to znamená bez kyslíka.

- Fyziologicky sú to väčšinou negatívna kataláza, hoci niektoré kmene odhaľujú aktivitu pseudokatalázy, keď rastú v médiu obsahujúcich. Hemolytická aktivita je variabilná a do značnej miery závisí od druhu.

- Optimálna rastová teplota pre väčšinu druhov je medzi 35 a 37 ° C, hoci mnoho druhov môže rásť medzi 42 a 45 ° C a veľmi pomaly pri 10 ° C. Sú schopní prežiť 60 ° C po dobu 30 minút.

- Sú chemiorgotrofické, so všeobecne zložitými požiadavkami na živiny. Tieto baktérie môžu získať svoju energiu z oxidácie redukovaných anorganických zlúčenín, ako je amoniak, elementárna síra, vodík, železné ióny, dusitan a sulfid. 

- Baktérie žánru Enterokok Majú fermentatívny metabolizmus a sú schopní fermentovať širokú škálu substrátov.

Môže vám slúžiť: mezophilos: Charakteristiky, typy, biotop, príklady

- Hlavnou cestou výroby energie je homofermentatívna tvorba kyseliny mliečnej, najmä z glukózy. V aeróbnych podmienkach sa glukóza metabolizuje v kyseline octovej, acetoínu a co₂.

- Niektoré druhy sú závislé od CO₂ (Karbofilné).

Biotop

Enterokoky sú mimoriadne odolné organizmy, ktoré sú schopné žiť v extrémnych prostrediach. Môžu rásť pri teplotách v rozmedzí od 10 do 45 ° C. Podporujú hypotonické, hypertonické, kyslé alebo alkalické prostredie a môžu rásť v atmosfére s kyslíkom alebo bez kyslíka, pretože sú voliteľnými anaeróbami. Sú veľmi odolné voči dehydratácii.

Morfológia

Baktérie žánru Enterokok Sú to vajcovité tvarové bunky a môžu merať 0,6 až 2,0 mikrónov na 0,6 až 2,5 mikrónov. Sú sedenie, ale niektoré kmene môžu mať krátke bičíky, ktoré mu dodávajú určitú mobilitu.

Bunky sú samostatné alebo v pároch, niekedy v krátkych reťazcoch, často predĺžené v smere reťazca.

V závislosti od druhov, kmeňových a kultivačných podmienok môžu byť dcérske bunky separované, takže sa zdá, že plodina je zložená z jednotlivých buniek a párov buniek, keď je pozorovaná fázovou kontrastnou mikroskopiou.

V iných prípadoch môžu dcérske bunky zostať navzájom spojené, takže sú vidieť bunkové reťazce.

Taxonómia

Členovia žánru Enterokok Boli klasifikovaní v rámci žánru Streptokok Až do roku 1984, keď výsledky analýzy genomickej DNA naznačili, že by bola vhodná samostatná klasifikácia žánru.

Následne bola stanovená existencia skupín v rámci druhu rodu, ktoré spájajú druhy s podobnými fenotypovými charakteristikami, veľmi ťažké sa od seba navzájom rozlišovať.

Môže vám slúžiť: bakteriálny rast: krivka, fázy, faktory

Niektoré z nich môžu mať podobné génové sekvencie v 99.8%. Môžu ich však identifikovať stanovením podobnosti DNA a niektorými molekulárnymi metódami.

Patogén

Ten Enterokok Majú nízky patogénny potenciál u zdravých ľudí; Predstavujú však oportunistické patogény u starších pacientov, dojčiat a ľudí.

Napriek svojej nízkej patogenite, Enterokok Stále viac sa zapájajú do nozokomiálnych alebo pohostinných infekcií.

Tieto baktérie sa teda považujú za hlavné príčiny nozokomiálnych infekcií, ktoré sú zodpovedné za viac ako 10% infekcií získaných v nemocniciach.

Patogenita baktérií Enterokok Je sprostredkovaný vysokou kapacitou priľnavosti k hosťujúcim bunkám a následnou inváziou v tkanivách, pre vysoký stupeň rezistencie na nepriaznivé podmienky a nakoniec jej potenciál vytvárať rezistenciu na antibiotiká a faktory virulencie.

Ľudské infekcie

Baktérie žánru Enterokok Podieľali sa na ľudských infekciách hlavne v močových cestách, krvi, srdci a rane.

Tieto baktérie boli tiež identifikované ako príčina infekcií v hydine a iných druhoch zvierat, konkrétne pri septikémii, osteomyelitíde a endokarditíde.

Vytrvalosť

Enterokoky sú vnútorne rezistentné na chlóramfeniko, tetracyklíny, makrolidy, lincozamidy, streptagramíny, chinolóny, aminoglykozidy, β-laktámy a glukopeptidy.

Tieto baktérie získavajú rezistenciu na antibiotiká prostredníctvom extrakromatických prvkov DNA (plazmidy, transpozóny).

Rezistencia na vankomycín predstavuje vážny problém, najmä v nemocničnom prostredí, pretože ide o najsilnejšie antibiotikum, ktoré sa používa ako posledná možnosť na liečbu bakteriálnych infekcií, ktoré nereagujú na žiadne iné antibiotiká. 

Môže vám slúžiť: Vylučovanie v baktériách a protistoch

Liečba infekcií generovaných baktériami Enterokok Závisí to od citlivosti kmeňov. Preto je možné liečiť niektoré citlivé kmene ampicilínom, penicilínom a vankomycínom.

Na liečenie infekcií močových ciest je tiež možné použiť nitrofurantoín, dokonca aj v prípadoch rezistencie na vankomycín.

Použitie v jedle

Ten Enterokok Sú to baktérie kyseliny mliečnej, takže sa používajú v potravinárskom priemysle ako fermentovanie a ako probiotiká u zvierat a ľudí. Jeho použitie v potravinách je však kontroverzné kvôli patogénnym vlastnostiam týchto baktérií.

Tieto potraviny sa podávajú ako liečba hnačky, syndróm podráždeného čreva, zníženie hladín cholesterolu alebo na zlepšenie imunitného systému hostiteľa.

U zvierat sa probiotiká používajú hlavne na liečbu alebo prevenciu hnačky, na imunitnú stimuláciu alebo na zlepšenie rastu.

Z hľadiska potravinovej mikrobiológie musí byť zaručená bezpečnosť baktérií používaných ako probiotiká. Údaje o hlavných kmeňoch, ktoré sa doteraz používajú, naznačujú, že sú bezpečné.

Odkazy

1. Oddaný l., Baele m., Butayo P. (2006). Rod Enterokok. In: dworkin m., Falkow s., Rosenberg E., Schleifer KH., Stackebrandt e. (eds) prokaryoty. Springer, New York, NY.
2. Ty, p., Garrity, G., Jones, D., Krieg, n.R., Ludwig, w., Rainey, f.Do., Schleifer, K.-H., Whitman, W. (2009). Bergeyho príručka systematickej bakteriológie: Zväzok 3: Firmicutes. Využívanie.
3. Ferreira araújo, t. & Fortes Ferreira, C.L. (2013). Rod Enterokok Ako probiotické: obavy o bezpečnosť. Brazílsky archív biológie a technológie, 56 (3): 457-466.