Jednoduchá destilácia

Liehovar s kondenzátorovým ramenom. Zdroj: Distillion_2.JPG: Arlenderivatívna práca: Mario Link, CC po 2.0, Wikimedia Commons

Čo je to jednoduchá destilácia?

Ten Jednoduchá destilácia Je to postup, v ktorom sa výpary vyrobené z tekutiny odovzdávajú priamo do kondenzátora, v rámci ktorého sa teplota výparov znižuje a dochádza k kondenzácii.

Používa sa na oddelenie prchavej zložky od neprchavých komponentov prítomných v kvapaline. Používa sa tiež na oddelenie dvoch kvapalín prítomných v roztoku s veľmi odlišnými bodmi varu.

Jednoduchá destilácia nie je účinnou metódou oddelenia dvoch prchavých kvapalín prítomných v roztoku. Keď sa jej teplota zvyšuje pri dodávke tepla, zvyšuje sa aj kinetická energia molekúl, čo im umožňuje prekonať súdržnú silu medzi nimi.

Prchavé tekutiny sa začnú variť, keď sa ich tlak pary rovná vonkajšiemu tlaku na povrch roztoku. Obe kvapaliny prispievajú k zloženiu vytvorenej pary, pri.

Preto najviac prchavá kvapalina tvorí väčšinu destilovaného destilátu. Proces sa opakuje, kým sa nedosiahne požadovaná čistota alebo maximálna možná koncentrácia.

Jednoduchý proces destilácie

Pri jednoduchej destilácii sa teplota roztoku zvyšuje, až kým nedosiahne varenie. V tom okamihu dochádza k prechodu medzi tekutinou do plynných stavov. Toto sa pozoruje, keď sa v roztoku začína konštantné bublajúce.

Vybavenie

Zariadenie na vykonanie jednoduchej destilácie sa zvyčajne skladá, ľahšia alebo vykurovacia prikrývka, okrúhla žiaruvzdorná sklenená banka s ponurých sklenených úst, aby sa umožnila jeho spojenie a sklenené perly (niektoré používajú palicu z dreva) tvorili sa bubliny.

Môže vám slúžiť: radikálne na prenájom: ako sa vytvárajú, nomenklatúra, príklady

Perlity skla slúžia ako bublinové jadrá, ktoré umožňujú tekutine pomaly variť, pričom sa vyhýbajú prehrievaniu, ktoré sa premieta do tvorby druhu obrovských bublín, a to dokonca schopné vytlačiť tekutinu z tekutiny z destilačnej guľovej gule.

Spojený k ústí banky je refraktérny sklenený adaptér s tromi ústami, ktoré sú vyrobené z matného skla. Ústa sa pripevňujú k destilačnej banke, druhá ústa je spojená s kondenzátorom a tretia ústa je uzavretá pomocou gumovej čiapky.

Kondenzátor

Kondenzátor je zariadenie určené na splnenie funkcie označenej podľa názvu: kondenzujte paru, ktorá sa pohybuje vo vnútri. Horným ústam je spojený s adaptérom a jeho dolnou časťou je pripojený k gule, kde sa zbierajú destilačné výrobky.

Voda, ktorá cirkuluje cez vonkajšiu košeľu kondenzátora, vstupuje do jej dna a zanecháva hornú časť. Zaručuje to, že teplota kondenzátora je dostatočne nízka na to, aby umožnila kondenzáciu výparov vyrobených v destilačnej banke.

Všetky kusy, ktoré tvoria destilačný prístroj, sú nastavené pinzetou pripojenými k kovovej podpore.

Objem roztoku, ktorý bude vystavený destilácii, sa vloží do guľatej banky s primeranou kapacitou.

Správne spojenia sa vytvárajú pomocou grafitu alebo tuku, aby sa zabezpečilo, že tesnenie je efektívne a začne sa zahrievanie roztoku. Súčasne sa priechod vody začína kondenzátorom.

Ohrievanie

Keď prechádza zahrievanie destilačnej gule, v teplomere sa pozoruje zvýšenie teploty, až kým nedosiahne bod, kde teplota zostáva konštantná. Zostáva to takto, aj keď otepľovanie pokračuje; Pokiaľ sa všetka prchavá tekutina úplne neodparí.

Môže vám slúžiť: Erlenmeyer Bank: Charakteristiky, použitia, metódy použitia

Vysvetlenie tohto správania je, že sa dosiahol bod varu dolného varu kvapalnej zmesi, v ktorom sa jej tlak pary rovná vonkajšiemu tlaku (760 mm Hg).

V tomto okamihu sa všetka kalórna energia vynakladá na zmenu tekutého stavu do plynného stavu, ktorý zahŕňa vypršanie platnosti kvapalinovej intermolekulárnej kohéznej sily. Preto sa dodávka tepla nepremieňa do zvýšenia teploty.

Kvapalný produkt destilácie sa zhromažďuje vo fitážoch, riadne označených, ktorých objem bude závisieť od objemu pôvodne umiestneného v destilačnej banke.

Príklady

Destilácia vody a alkoholu

Máte 50% roztok alkoholu s vodou. S vedomím, že bod varu alkoholu je 78,4 ° C a bod varu vody je približne 100 ° C, je možné získať čistý alkohol jednoduchým detilačným krokom? Odpoveď je nie.

Zahrievaním zmesi alkohol-voda sa v tomto prípade spočiatku dosiahne bod varu najstubetilnejšej tekutiny. Vytvorená para bude mať väčší podiel alkoholu, ale v parame bude tiež vysoká prítomnosť vody, pretože body varu sú podobné.

Kvapalina zozbieraná z destilácie a kondenzácie bude mať percento alkoholu viac ako 50%. Ak je táto tekutina vystavená následným destiláciám, je možné dosiahnuť koncentrovaný roztok alkoholu, ale nie čistý, pretože výpary budú naďalej ťahať vodu do určitého zloženia a tvoria to, čo je známe ako azeotropo.

Môže vám slúžiť: kyselina kocová: štruktúra, vlastnosti, získanie, použitie

Separácia

Roztok soľnej soli je tvorený kvapalinou, ktorá sa dá napustiť, a neprchavá zlúčenina s vysokým bodom varu: soľ.

Po destilácii rozpustenia je možné v kondenzačnej tekutine získať čistú vodu. Medzitým sa na spodnej časti destilačnej banky solí sediment.

Alkohol a glycerín

K dispozícii je zmes etylalkoholu s bodom varu 78,4 ° C a glycerín, s bodom varu 260 ° C. Pri vystavení jednoduchej destilácii bude mať vytvorená para mať veľmi vysoké percento alkoholu, takmer 100%.

Takže destilovaná tekutina sa získa s percentom alkoholu, podobne ako para. Stáva sa to preto, že body varu tekutín sú veľmi odlišné.

Potabilizovať vodu

Vriaca voda môže byť destilujúca a čistenie, čím sa oddeľuje znečisťujúce častice.

Destilácia pre alkoholické nápoje

Predtým fermentovaným materiálom môže byť destilovaný na oddelenie vody od alkoholu. Týmto spôsobom whisky, vodka, aníz atď.

Parfumová destilácia

Byliny a kvety sú destilované na prípravu parfumov a kozmetických výrobkov.

Destilovaná voda

Voda je čo najviac destilovaná, aby sa extrahovala všetky rozpustené látky, ktoré máte.

Získanie olejov

Surovina (zelenina alebo zviera) sa varí na odparovanie oleja a potom kondenzuje, aby sa obnovila jeho likvidita.

Odkazy

1. Claude Yoder. Destilón. Káblová chémia. Zdroj: WIRIDCHEMIST.com.
2. Whitten, D., Peck & Stanley. Chémia. Učenie sa.