Kultúra Portorika tradícií, zvykov, gastronómie, náboženstva

Kultúra Portorika tradícií, zvykov, gastronómie, náboženstva

Ten Kultúra portorika Výsledky zmesi rôznych kultúr sveta, ktoré sa zbiehali v celej histórii. Španieli a Afričania boli prvými ťahmi nových zvykov a tradícií, ktoré by sa prijali na území a ktoré sa pripojili k tým, ktorí už boli na ostrove v rukách Indov Taínos.

Následne, s Nexusom do Spojených štátov na území, spoločnosť tiež prijala viac foriem americkej kultúry. V súčasnosti je tento región oficiálne známy ako pridružený slobodný štát Portorika kvôli jeho prepojeniu so Spojenými štátmi. Od roku 1898 sa ostrov začal stať majetkom severoamerickej krajiny a bol riadený z Washingtonu.

Vlajka Portorika
Vlastná práca používateľa: Madden

Od roku 1917, Portorikáni začínajú udeľovať nám občianstvo dodnes. V roku 1948 bol schválený zákon, ktorý by umožnil obyvateľom ostrova zvoliť si vlastného guvernéra, pretože toto rozhodnutie bolo predtým zodpovedné za vládu Spojených štátov amerických.

Na druhej strane, Portoriko má tiež svoju vlastnú ústavu, ktorá nadobudla účinnosť od roku 1952, a týmto spôsobom je vytvorená pridružená forma voľného štátu.

Aké jazyky sa odvolávajú, na ostrove sú bežné angličtiny aj španielčina, hoci posledné prevláda o akomkoľvek inom. Časté je aj dvojjazyčnosť. Jazyk je dôležitým prvkom pre identitu Portorikánov, aj keď v rôznych časoch sa pokúsil znížiť alebo nahradiť používanie španielčiny angličtinou, Spojenými štátmi.

Pokiaľ ide o každodenný život, Portoriko je známe ako teplé, hudobné a farebné miesto. Slávnosti oplývajú ich tradíciami a mnohé z nich sú dedičstvom katolíckeho náboženstva.

[TOC]

Tradície

Street Street San Sebastián

Je to oslava, ktorá sa koná na treťom januári, hlavne na ulici San Sebastián, v historickej oblasti hlavného mesta Viejo San Juan. Prázdnina trvá približne štyri dni a je to spôsob, akým Portorikáni miesta končia vianočné obdobie. V týchto dňoch sú tradície Portorika vylepšené remeselnými a umeleckými príspevkami, živou hudbou a kultúrnymi udalosťami.

Spočiatku sa sprievod uskutočňuje do kostola San Juan Bautista so svätým, sprevádzaný hudbou a prítomnosťou „veľkých hláv“, ľudia maskovaní veľkými maskami, ktoré predstavujú ľudové postavy, ako sú katolícke panovníkov alebo Juan Bobo, Toribio, všeobecný a dipl. Cabezudos vyplýva z odkazu na sviatočnú tradíciu Španielska, známy ako „Comparsa de los Cabezudos“.

San Sebastián bol v treťom storočí dôstojníkom rímskeho cisára Maximino. Bol odsúdený na smrť za to, že sa nevzdal svojej viery. Den Sebastián Street Strana má približne štyridsať rokov histórie.

Oslava sa pôvodne začala v 50. rokoch v rámci iniciatívy otca Madraza, vyliečenia farnosti San José, ktorý chcel vykonať činnosť na získanie finančných prostriedkov. Strany sa konali, až kým nebol presunutý na iné miesto.

Boli však obnovené počas 70. rokov vďaka iniciatíve jedného z obyvateľov ulice Rafaela Balladares, spolu s riaditeľom inštitútu Portorikánskeho kultúry Ricarda Alegría.

Hatillo masks festival

Koná sa každé 28. decembra v meste Hatillo, ktorý sa nachádza v severnom regióne pobrežia Portorika. Tradícia sa datuje do časov blízko základu mesta, približne v roku 1820. Toto je festival, na ktorom sa spomínajú udalosti, ktoré sa stali okolo svätých nevinných.

Príbeh pochádza z biblického priechodu, v ktorom sa rozpráva, ako kráľ Heroda nariadil svojim vojakom, aby zabili všetkých mužov do troch rokov, že bol v kráľovstve, aby vzal svoj život od dieťaťa dieťaťa. Hovorí sa, že túto tradíciu priviedli na ostrov prisťahovalci z Kanárskych ostrovov.

Môže vám slúžiť: John Needham

Počas večierky sa ľudia maskovali maskami a farebnými kostýmami používajúcimi väčšinou červenú, zelenú a žltú v mene týchto vojakov. Masky sú vyrábané rovnakými obyvateľmi miesta s jednoduchými materiálmi. Medzi dynamikou je organizovaný sprievod, ktorý často pokrýva susedné mestá.

Od útleho veku mnohí z tých, ktorí simulujú, že sú vojakmi, prechádzajú domami pri hľadaní detí. Potom sa všetci pripoja prostredníctvom hudby a jedla. Vykonáva sa dlhý sprievod a končí priamo v oblasti centra mesta Hatillo.

Kings Day

Počas 6. januára oslavuje Portoriko Deň kráľov, v ktorom sa pripomína Deň Epiphany, historická scéna troch Magi, ktorí navštívili dieťa Ježiša z východu, riadenú hviezdou Betlehema.

Táto tradícia európskeho pôvodu prichádza v Portoriku po španielskom výbore v roku 1492, keď bolo územie známe ako Borinquen. Následne, od konca 19. storočia a s americkým vplyvom, boli prijaté ďalšie tradície ako Santa Claus. Avšak aj pri plynutí času je tradícia kráľov stále v platnosti a je jedným z najreprezentatívnejších.

Počas predvečer Epiphany Day, 5. januára, sa deti pripravujú na dary, ktoré podľa tradície ostrova králi prinášajú deti nasledujúci deň. Takto ten najmenší zbierajú trávu alebo vegetáciu vo vnútri škatule pre ťavy Magi a umiestnite ich pod ich postele, so zoznamom túžob a niekedy aj pohárom vody.

Nasledujúci deň sa deti prebudia so svojimi zodpovedajúcimi darmi a počas celého dňa sa konajú potraviny a rodinné stretnutia. Keďže je deň venovaný domácim aktivitám, v uliciach nie je veľa komerčných aktivít.

Je potrebné poznamenať, že tri magi sú reprezentatívnym symbolom kultúry Portorika, takže je bežné vidieť, že tieto tri postavy reprezentujú rôznymi spôsobmi, či už v obrazoch, nástenných maľbách, remeslách a ďalších.

Noc San Juan

Toto je jedna z najreprezentatívnejších nocí od narodenia San Juan, patrón hlavného mesta ostrova sa oslavuje. Koná sa počas 23. júna, keď sa ľudia stretávajú na pobreží, aby sa podelili a oslavovali medzi jedlom, tancami a množstvom hudby.

Hlavné rušné pláže sú tie, ktoré obklopujú mesto San Juan. Jednou z najznámejších tradícií tejto udalosti je rituál potápania v mori o polnoci. Ľudia vykonávajú túto dynamiku s presvedčením, že týmto spôsobom zanechávajú všetko negatívne.

Jedným z hlavných pravidiel tohto rituálu je to, že počet ľudí, v ktorom sú ľudia ponorení, musí byť nepárne číslo. Tradične existujú tri ponorené.

San Juan je jediný svätý katolicizmus, ktorému sa namiesto jeho smrti pripomína dátum jeho narodenia. Na druhej strane, jeho postava súvisí s vodou, pretože biblická tradícia hovorí, že to bol on, kto pokrstil Ježiša.

Domorodý národný festival

Je to jedna z najreprezentatívnejších ľudových udalostí. Je venovaný kultúre Indov Taínos. Vykonávajú sa rôzne aktivity, ako napríklad „Batey“, vystavujú sa aj tradičná loptová hra a typické kostýmy.

Táto strana prežíva život v meste Jayuya počas víkendu najbližšie k 19. novembru a v súčasnosti sa koná 50 osláv. V týchto dňoch existujú rôzne hudobné podujatia, veľa typických jedál a rôzne remeselníkových umelcov, ktorí vykazujú svoje výtvory.

Môže vám slúžiť: Aké sú prvky rozhlasového programu?Kostýmy Indov Taínos, pred -olumbijské domorodé spoločenstvo ostrova Portoriko
Jazzmanjr/cc BY-SA (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/4.0)

Je to obvyklé.

Tradície

Predĺžené Vianoce

V Portoriku sú vianočné časy zvyčajne známe ako najdlhšie na svete. Zmes domorodých a zdedených tradícií a kultúr z iných regiónov, ako sú Európa a Spojené štáty americké.

Takto sa dá začiatok vianočnej sezóny označiť oslavou Deň vďakyvzdania v novembri a ukončením víkendu tretieho týždňa januára s Party of San Sebastián Street.

Parrandas

Sú známe ako Portorikánska verzia vianočných koledov, a to sú vianočné piesne inšpirované bonusmi. Hlavnými nástrojmi ich zastúpenia sú gitara, štyri, Maracas a Güiros.

Parrandas robia to, čo sa nazýva „vianočný útok“, dynamika, kde sú hudobníci alebo parrows zoskupení a chodia dvere k dverám, prekvapujúce domácnosti s hudbou a slávnostnou atmosférou. Týmto spôsobom akumulujú skupinu ľudí, ktorí idú navštíviť po návšteve. Táto aktivita sa zvyčajne začína v noci a končí blízko úsvitu a koná sa vo vianočných dňoch.

Masy bonusov

Sú to tradičné masy, ktoré sa zvyčajne robia počas deviatich dní pred oslavou narodenia dieťaťa Ježiša. Okolo všetkého Portorika Rôzne cirkvi robia to, čo nazývajú „novenárskymi“. Tento zvyk pochádza zo Španielska a Amerika bola prijatá okolo 16. storočia.

Rum ako tradičný nápoj

Rum je jedným z najviac symbolových nápojov v Portoriku, regióne, ktorý má veľkú tradíciu, pokiaľ ide o vypracovanie tohto destilovaného produktu. V súčasnosti je to jeden z najviac konzumovaných v tomto regióne spolu s pivom.

Portoriko je producentom Rona približne od 16. a dnes je jedným z najdôležitejších svetov. Odhaduje sa, že 70% rumu konzumovaného v Spojených štátoch pochádza z ostrova.

Ventilátor na svadbách

Jedným z colných orgánov, pokiaľ ide o manželské odbory, je, aby nevesta nosila fanúšika vedľa kytica. Je to tradícia, ktorá má približne dve storočia histórie. Prvok, ktorý kedysi používali ženy na ostrove a ktoré sa časom zachovali pre tieto slávnostné príležitosti.

Gastronómia

Mofongo

Je to jedno z najobľúbenejších typických jedál v Portoriku. Sú to zelené banány rozdrvené rastlinným olejom, cesnakom, soľou a niekedy sa pridá chicharrón. Fratujú a potom podávajú vedľa mäsa, kuracieho mäsa alebo morských plodov.

Hovorí sa, že recept môže mať svoj pôvod v africkom „fufu“, recepte, ktorý prichádza do Ameriky s kolonizátormi a čiernymi otrokmi. Posledne menované uvarené hľuzy a po ich rozdrvení z nich urobili hromadné gule, ktoré jedli ako sprievod mäsa. Recept bol upravený časom a tiež pridal Sofrito, omáčku španielskeho pôvodu.

Muriva

Je to trieda ryže, ktorá sa pripravuje s dusenými fazuľami, cibuľou, paprikou a korením. Tocino sa tiež pridáva a podáva sa ako spoločník pre kurča, steak alebo prasa.

Alcapurria

Ďalšie pomerne populárne jedlo v Portoriku, vyrobené z kasavy, zeleného banánu a Yautía, ktoré sú pripravené ako cesto a naplnené bravčovým mäsom alebo mäsom a potom sa vyprážajú. Môžu sa variť čerstvé alebo predtým zmrznuté. Sú typické pre kiosky blízko pobrežia a sú súčasťou Portorika Cuchifritos, to znamená z tých receptov obsahujúcich bravčové dusené mäso.

Môže vám slúžiť: 6 najslávnejších remesiel Tamaulipas

Ryža s gandules

Jedným z najznámejších jedál na ostrove Portoriko je ryža s gandules. Je pripravený s omáčkou, kúskami bravčového mäsa a zelených gandulov. Ryža je pripravená spolu s týmito prísadami. Tento recept je častý v každodennom živote, je však známy tým, že je súčasťou slávností.

drzý

Je to dezert veľkej popularity v Portoriku a vo svete. Je to puding vyrobený z kokosového mlieka, kukuričného škrobu, soli, škorice a cukru. Medzi niektoré tradičné prísady patria vôňa nechty, orechy alebo vanilka. Niekedy sa pridávajú ďalšie dotyky príchutí, ako je rum, kokosový krém, sirupy alebo listy mäty.

Hudba

Hudba Portorika má veľký vplyv na všetky krajiny, ktoré boli súčasťou histórie ich rozvoja z príchodu Európanov do Ameriky. Takto sa prijímajú rytmy a dokonca aj nástroje od Španielov a Afričanov, hoci dnes je hudobný priemysel ostrova silne ovplyvnený Spojenými štátmi americkými štátmi.

Charakteristické rytmy Latinskej Ameriky sú najdôležitejšie, medzi ktorými sa Salsa, Meringue a Reggeaton. Pop bol tiež jedným z hlavných vyvinutých žánrov.

Napriek tomu existujú ďalšie folklórne štýly, ako napríklad plné, veľmi populárne vo Vianococh a bomba, pohlavie, ktorého hlavným nástrojom je bubon, ktorý je tiež pripojený k tomu, že tanec je jedným z najznámejších a najobľúbenejších afrických hudobných dedičstiev v Portori Rico.

Pokiaľ ide o najtradičnejšie hudobné nástroje, sú gitara, štyri, Maracas, bicie, trojnásobok, requinto a niektorí z Taíno, ako Güiro.

Náboženstvo

Portoriko je miesto, ktoré umožňuje slobodu bohoslužby na svojom území. Dve prevládajúcimi náboženstvami sú rímsky katolicizmus a protestantizmus. Prvý je zastúpený väčšinou populácie, zatiaľ čo druhá zaberá menšinovú časť. Na ostrove žijú aj ďalšie náboženské skupiny, ako sú Židia, adventisti a Mormons.

Odkazy

  1. Street Street San Sebastián. Encyklopédia portorika. Zotavené z encyklopediapr.orgán
  2. Santos M (2017). Festival „San Sebastián“ končí dlhá, zábavná sviatočná sezóna Portorika. Zotavené z nbcnews.com
  3. (2018). O tom, ako sa začala tradícia „Headwoods“. Zotavené z Portorika.orgán
  4. Svätí nevinní z Hatillo. Múzeum umeleckého diela Portoriko. MAPR obnovil.orgán
  5. Živý festival masky Hatillo. Zotavili sa z Portorikánov.com
  6. Vèlez A (2018). Ako dorazí tradícia Deň troch Magi do Portorika a Latinskej Ameriky?. Získané odteraz.slepo
  7. Gwenn (2012). Šťastný deň troch Magi. Zdroj: z Portoripstrips.com
  8. (2019). Národný domorodý festival Jayuya. Karibské mydlá. Zotavili sa z karibansoaps.com
  9. Jayuya v Puerto Rico Pôvodný festival. Používajte ešte dnes. Obnovené z cestovných ruch.Usatoday.com
  10. Brina (2019). Oslávte noc San Juan v Portoriku 2019. Zotavené z DiscoverPuertorico.com
  11. SAN JUANS NOC. Zotavené z DiscoverPuertorico.com
  12.  (2016). História a rituály noci San Juan. Univízia. Zotavené z Univision.com
  13. Každoročné festivaly v Portoriku. Zotavené z DiscoverPuertorico.com
  14. (2012). Parrandas: vianočná tradícia v Portorikánskej hudbe. Zotavené z karibského moču.com
  15. Masy Aguinaldo. Získané z top10Puertorica.com
  16. (2019). Je to Národný deň Ron a my vám povieme nejaké kuriozity, ktoré by ste mali vedieť. Univízia. Zotavené z Univision.com
  17. Portoriko: najlepší rum na svete. Zotavili sa z Portorikánov.com
  18. COVARRUBIAS J (2019). Manželské tradície v Portoriku. Zdroj: About Espanol.com
  19. Papadopoulos L (2019). Všetko, čo potrebujete vedieť o Mofongo, najdôležitejšie jedlo Portorika. Matadornetwork sa zotavil.com
  20. Ryža s gandules. Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Získaný z.Wikipedia.orgán
  21. Hmotnosť pre Alcapurria. Recepty. Získané z receptov Puertorico.com
  22. Piesok c. Muriva. Hispánska kuchyňa. Zotavené z Hispanickitchen.com
  23. (2010). Ryža s gandules, Portoriko na stole. Zotavené z Mercadocalabajio.com
  24. drzý. Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Získaný z.Wikipedia.orgán
  25. Nadal J (2016). Súčasná situácia v Portoriku. Zotavený z elendenmundiálneho.com
  26. Ricanská hudba. Vitajte v Portoriku. Zotavené z VICE.Topuertorico.orgán
  27. Sprievodca hudbou v Portoriku. Zotavené z DiscoverPuertorico.com