Chigualcan Čo je, charakteristiky, biotop, použitia, vlastnosti

On Chigalcan (Vasconcelea pubescens) Je to trvalá bylinná rastlina s vysokým ložiskom patriacim do rodiny Caricáceasu. Pôvodne z Južnej Ameriky sa pestuje z Kolumbie do Čile v horských ekosystémoch na úrovniach nadmorskej výšky nad 1.200 masl.

Známy ako Mountain Papaya, v každom regióne, získava konkrétne meno; V Ekvádore sa nazýva vôňa papáj, chilhuacán, Chamburu alebo Chiglacón. V Bolívii sa nazýva žena Huanarpu; V Čile, papája; A v Peru, papája Arequipa.

Vasconcelea pubescens. Zdroj: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)]

Ovocie zozbierané Vasconcelea pubescens Má vysoký agronomický potenciál kvôli svojim organoleptickým vlastnostiam a vysokým obsahom bielkovín a vitamínov. Okrem toho sa latex vylučovaný niektorými štruktúrami rastliny používa ako hojenie a na liečbu žalúdočných vredov.

V niektorých regiónoch andského Cordillera predstavuje príležitostnú plodinu, ktorá vytvára zamestnanie a podporu roľníckym rodinám. Avšak v niektorých regiónoch - rovnako ako v Čile - sa pestuje priemyselne na malé povrchy ako zdroj suroviny pre poľnohospodárstvo.

Rastlina Chigualcan je strom, ktorý môže dosiahnuť vysokú štruktúru 8-10 m podobnú mliečnej alebo papáji. Rozdiel s tropickým ovocím je hojná puberca v spodnej strane listov v Vložka. Pubens.

Všeobecné charakteristiky

Stonky

Kmeň je vyrobený z jedného alebo viacerých rovných, hustých a zhruba rozvetvených stoniek. Je to druh pomalého rastu, nepretržitý vegetatívny vývoj v horúcom podnebí a produktívna životnosť 5-7 rokov.

Listy

Trvalé listy, hlboko palce a havarované, dlhé a široké -20-25 cm dlhé x 35-45 cm široké vlasy pokryté spodnou stratou. Hlavný lalok každého hárku je rozdelený do bočných lalokov -3-5- s výraznými rebrami.

Každému listu predchádza dlhá stopka -15-35 cm. Stonka aj stopka, kvety a nezrelé ovocie, ktoré exsudujú latex, keď majú rezy alebo rany.

Môže vám slúžiť: Zelené riasy: Charakteristiky, biotop, typy a vlastnosti Chigualcan listy. Zdroj: Melburnian [CC BY 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/o/3.0)]

Kvety

Kvety klíčia z listových podpazušia pod listami v hlavnej stonke. Každá kvetina má päť hrubých a dospievajúcich lístkov, žltkasto zelená, veľmi voňavá, s vysokým obsahom latexu, keď sú nezrelé.

Väčšina rastlín sú dioické, niektoré opice a hermafrodity, ktoré prezentujú obe pohlavia v rovnakom kvete. U tohto druhu, podobne ako C. papája, Kvety majú schopnosť meniť sex ročne kvôli klimatickým zmenám.

Ovocie

Plody sa rodia z listových podpazuší z hlavnej kmeňa, vyznačujú sa predstavením piatich tvárí a žltej oranžovej farby. V chladných oblastiach je fruktifikácia prezentovaná od jari do jesene, v teplých oblastiach, ktoré sa vyskytuje počas celého roka.

Plody sú menšie -10-20 cm dlhé-v porovnaní s tropickou papájou (Carica Papaya). Ovocná buničina je veľmi šťavnatá, žltá, sladká ovocná aróma a mierne kyslá chuť. Obdobie dozrievania je 3-4 mesiace v chladných oblastiach.

Ovocie má 46% jedlý výťažok buničiny. Okrem toho má 5-7% v celkovom množstve cukrov a vysoký obsah enzýmu papaínu.

Rastliny začínajú výrobu ovocia od dvoch rokov, pričom priemerná ročná produkcia 50-60 ovocia na rastlinu.

Chigualcan zelené ovocie. Zdroj: Petruss [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)]

Distribúcia a biotop

Vasconcelea pubescens Pochádza z Južnej Ameriky, rastie divoký z Kolumbie do Bolívie a je komerčne rozdrvený v Čile. V Ekvádore sa vysoko oceňuje za svoje organoleptické charakteristiky, čo je krajina opísaná najväčší počet druhov.

Môže vám slúžiť: Versicolor Trval: Charakteristiky, reprodukcia, vlastnosti

Je to robustná rastlina, ktorá sa prispôsobuje chladnému podnebiu a hmlám.

Vyžaduje priemerné ročné zrážky 1.000 - 1.700 mm, ale toleruje rozsahy 500 - 2.500 mm. Uprednostňuje priemerné teploty medzi 17 ° a 22 ° C. Napriek tolerácii mrazu musí byť krátke.

Vo vzťahu k pôde vyžaduje úrodnú a dobre vypustenú pôdu, s pH v rozsahu 6 - 7. Je to rastlina, ktorá sa vyvíja pri plnom slnku, ale je chránená.

Pubescens baskické conescens strom. Zdroj: Petruss [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)]

Taxonómia

Pohlavie Vasconcelea Patrí do rodiny Caricáceas spolu s žánrami Karika, Valcomorpha, Horovitzia, Jacaratia a Štrbina. Pohlavia Karika a Vasconcelea Predstavujú podobné fenotypové charakteristiky, a preto zdieľajú spoločné meno „papája“ v rôznych regiónoch.

Z 21 druhov, ktoré tvoria rod Vasconcelea, 19 sú bežne známymi stromami ako „vysoká horská papája“. Nachádzajú sa hlavne vo vysokých oblastiach andských regiónov Južnej Ameriky a tvoria najpočetnejší žáner rodiny Caricacea rodiny.

• Kráľovstvo: Plantae
• DIVÍZIA: Magnoliophyta
• Trieda: Magnoliopsida
• Objednávka: Brassical
• Rodina: Caricaceae
• Rod: Vasconcelea
• Druh: Vasconcelea pubescens Do.Dc.

Žiadosti

Ovocie Vasconcelea pubescens Konzumuje sa čerstvé kvôli svojim príjemným organoleptickým charakteristikám. Používa sa tiež na prípravu džúsov, džemov, dezertov a ako pečivo pre rôzne andské komunity.

Horská papája sladká. Zdroj: Marco Antonio Correa Flores [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/4.0)]

Chigualcan predstavuje vysoký obsah zemiakov - proteolytický enzým - používaný v poľnohospodárstve, textilnom a farmaceutickom priemysle. Okrem toho je to druh vysokej genetickej hodnoty, ktorá sa používa pri zlepšovaní papájí začlenením rezistentných génov do rôznych vírusov.

Môže vám slúžiť: biely mudrc: Charakteristiky, taxonómia, biotop, vlastnosti

Papaíny sa tiež používa v gastronómii na zmäkčenie mäsa a je prísadou pre pivo a tradičné nápoje. V kozmetológii sa používa na vypracovanie krémov, na svoju schopnosť objasniť škvrny na koži a liečivej sile.

Kompozícia

Ovocie predstavuje vysoké hladiny vitamínu A a luteín a zeaxantínové karotenoidy, ktoré uprednostňujú nízky výskyt katarakty a makulárnu degeneráciu. Podobne obsahuje prvky ako vápnik, fosfát, železo, horčík, kyselina listová, vlákna a proteolytické enzýmy.

Zdravotné vlastnosti

Papaine prítomná v Vložka. Pubens Je to proteolytický enzým, že vlastnosť strávenia potravinových bielkovín a kyselín. Najväčšie množstvo papainu sa nachádza v latexe stoniek, listov a zelených plodov Chigualcan.

Pre zdravie predstavuje Papain tieto vlastnosti:

- Stimuluje výrobu pankreatických šťavy, ktoré uprednostňujú trávenie ťažkých metrov, redukcia tuku a prírodnú detoxikáciu.

- Zabraňuje gastrointestinálnym problémom, kolitíde a podráždeniu hrubého čreva.

- Črevné sviatky.

- Podporuje chudnutie v dôsledku obsahu vlákien. Vlákna spolupracuje so zdravým trávením.

- Protifalické vlastnosti používané na liečbu modrín a opuchov produkovaných údermi a hodnoteniami.

- Odporúča sa na zmiernenie bronchiálnych a kožných podmienok, ako je eccema, psoriáza a uhryznutie hmyzu.

- Podporuje tvorbu silných zubov a kostí v dôsledku príspevku vápnika.

- Ako zdroj B-karoténu prispieva k udržiavaniu vizuálneho zdravia.

- Vermicidový efekt, pretože má vlastnosť ničenia a uľahčovania vyhostenia červov a črevných parazitov.

- Semená majú vysoký obsah kyseliny olejovej - 9-, čo uprednostňuje elimináciu a akumuláciu mastných v krvných cievach, čím sa zlepšuje kardiovaskulárne zdravie ľudí.

Odkazy

1. Vasconcelea pubescens. Získané v: Wikipedia.orgán
2. Vasconcelelea pubescens a.Dc. Tropické užitočné rastliny. Kenka. Získané v: Tropical.TheFerns.Info