Zažívacie ústrojenstvo

Aký je tráviaci systém?

Tráviaci systém je súbor orgánov ľudského tela, ktorý je zodpovedný za trávenie potravín, extrahovanie všetkých organických živín, vody a energie, ktorú telové bunky potrebujú denne, aby prežili.

Trávenie je proces, súčasne mechanický a chemický, ktorý spočíva v transformácii potravín na výrobky, ktoré môžu byť absorbované bunkami nášho tela.

Hlavné orgány tráviaceho systému: pečeň, žlčník, pankreas, žalúdok, hrubé črevo, tenké črevo a konečník.

Mnoho rôznych orgánov sa podieľa na trávení, ako sú zuby, ústa, jazyk, hrdlo, žalúdok, tenké črevo, napríklad črevo, pečeň a pankreas.

Zlá strava, malá fyzická aktivita, príliš stres a malá hydratácia môže spôsobiť rôzne podmienky pre rôzne orgány tráviaceho systému, ktoré môžu výrazne ovplyvniť náš životný štýl.

Funkcie tráviaceho systému

Tráviaci systém funguje v podstate v trávení všetkého, čo jeme denne. Trávenie a používanie potravín je relatívne komplexný proces, ktorý má mnoho štádií a tráviaci systém sa zúčastňuje na mnohých z nich, pomocou iných systémov, ako sú kardiovaskulárne a nervózne.

Nakoniec sa tento organový systém podarí uvoľňovať organické, minerálne a energetické zlúčeniny, ktoré sú nevyhnutné pre životnosť buniek a ktoré sa používajú na syntézu proteínov a lipidov, na dýchanie a delenie buniek atď.

Mobilita

Dôležitým aspektom trávenia je pohyb potravy tráviacim traktom, ktorý je stíhaný. Mobilita zahŕňa požitie, žuvanie, prehĺtanie a peristaltiku:

• Požitie sa týka momentu, keď predstavíme jedlo do našich úst.
• Žuvanie, ako si vieme predstaviť menom, znamená drvenie a rozpad potravín v menších fragmentoch; Robíme to so zubami a pomocou jazyka a slín.
• Prehltnutie je to, čo sa stane, keď prehltneme, je to dobrovoľný akt prepravy potravinového bolusu, zmes slín drvených potravín, od úst do hltanu.
• Peristalsis, konečne, pozostáva zo série rytmických kontrakcií (vlny) tráviaceho traktu, ktoré pomáhajú presúvať potravinového bolus po celom kanáli.

Sekrécia

Aby trávenie skutočne účinne účinný proces, tráviaci systém má orgány, ktoré sú zodpovedné za výrobu látok schopných uprednostňovať hydrolýzu molekúl obsiahnutých v potravinách, tento proces sa nazýva „sekrécia“.

Sekrécia môže byť dvoch typov: exokrinná a endokrinná.

• Exokrinná sekrécia súvisí s výrobou látok smerom k lúmenu črevného traktu, ktorý sa považuje za „vonkajšiu“ oblasť tela. Napríklad žalúdok vylučuje veľké množstvo žalúdočných džúsov (medzi 2 a 3 litrami za deň).
• Endokrinná sekrécia, na druhej strane, súvisí s výrobou hormónov, ktoré regulujú funkcie tráviaceho systému, ktorého uvoľňovanie sa vyskytuje vo vnútri tela, najmä smerom k obehovému systému.

Môže vám slúžiť: airbag

Trávenie

Tráviaci systém funguje hlavne v procese trávenia, ktorým je prasknutie potravinových zlúčenín v ich najmenších komponentoch, takže ich absorbujú bunky nášho tela.

Toto prasknutie sa dosahuje postupne v predchádzajúcich štádiách, v ktorých sa zabezpečujú určité podmienky: peristaltické pohyby, prítomnosť hydrolytických enzýmov, zníženie pH atď.

Absorpcia

Po strávení molekúl potravín a rozdelení do ich najmenších frakcií je okamžite dôležitejším procesom absorpcia.

Nie celý tráviaci systém sa podieľa na tejto funkcii, pretože k tomu dochádza najmä v črevách a znamená prepravu trávených produktov do krvi a lymfy, ktorá prechádza cez črevné steny, na distribúciu telom.

Skladovanie a eliminácia

Posledná fáza trávenia, na ktorej sa tráviaci systém zúčastňuje, je čas dočasného skladovania potravín a eliminácie vo forme výkalov potravinových materiálov, ktoré sa nedali stráviť.

Časti tráviaceho systému (orgány)

Časti tráviaceho systému

Ľudský tráviaci systém je rozdelený na 2 sady orgánov a štruktúr: potravinársky kanál alebo gastrointestinálny trakt a príslušné tráviace orgány.

Gastrointestinálny trakt

Je to druh kanála, ktorý interne spája ústa s konečníkom; Meria približne 9 metrov dlhé, takže hovoríme, že prechádza úplne nás, prechádza hlavou, rebrovou klietkou a brušnou dutinou.

Orgány, ktoré tvoria túto časť tráviaceho systému, sú:

• Ústna dutina alebo ústa: priestor, v ktorom je možné zaviesť jedlo.
• Pharynx: časť hrdla, ktorá je bezprostredne po ústach; Funguje v tráviacom a respiračnom systéme (je to oblasť jazdný).
• Pažerák: svalová trubica, ktorá spája hltanu s žalúdkom.
• Žalúdok: Dutý svalový orgán, ktorý prijíma žuvacie potraviny, ktoré prechádzajú pažerákom.
• Tenké črevo: Je medzi žalúdkom a veľkým črevom, je to druh svalovej trubice a vyskytuje sa časť trávenia a absorpcie živín.
• Črevo: Je priamo spojené s tenkým črevom, absorbuje vodu materiálov strávených OSN a tvoria sa výkaly.

Tráviace orgány príslušenstvo

Nazývajú sa príslušenstvo, pretože nie sú súčasťou kontinua, ako to robia orgány gastrointestinálneho traktu. Mnohé z nich sú navyše zodpovedné za segregovanie látok smerom k gastrointestinálnemu traktu, ale potraviny v skutočnosti neprechádzajú svojím interiérom, pretože sú trávené.

Môže vám slúžiť: Helicáza

Niektoré z týchto orgánov sa nezúčastňujú nielen tráviacich funkcií, ale majú tiež dôležité endokrinné funkcie, to znamená, že produkujú hormóny a uvoľňujú ich do nášho tela, regulujú rôzne funkcie.

Hlavné príslušenské orgány ľudského tráviaceho systému sú:

• Pečeň: Je zodpovedná za výrobu žlče, alkalickej látky, ktorá sa podieľa na trávení tukov v tenkom čreve.
• Žlčník: Je to dutý orgán, v ktorom je žlč odvodená z pečene uložená na sústredenie pred prepustením tenkého čreva.
• Pankreas: Má žľazové funkcie, tajomstvá látky známa ako pankreatická šťava smerom k tenkému črevu; Táto šťava obsahuje enzýmy na degradáciu bielkovín a uhľohydrátov a hydrogenuhličitan, ktoré neutralizujú kyseliny odvodené od žalúdočných štiav z žalúdka.

Je tiež potrebné zahrnúť zuby, jazyk a slinné žľazy, ktoré sa aktívne zúčastňujú na počiatočných štádiách tráviaceho procesu.

Fungujúci

Steny čreva delgado

Tráviaci systém funguje takto:

1. Najprv musíme predstavovať jedlo do našich úst, kde ich môžeme žuť, rozdeliť ich na malé kúsky a zvlhčiť ich slinami. Sliny, okrem vody, obsahujú aj niektoré enzýmy, ktoré pomáhajú tráviť určité uhľohydráty a tuky prítomné v niektorých potravinách. Zmes žuvených potravín a slín sa nazýva CUD. Zastrašený bolus.
2. Jazyk nám pomáha prehltnúť bolus potravín cestovať cez hrdlo a pažerák do žalúdka.
3. V žalúdku je potravinový bolus zmiešaný s žalúdočnými šťavami, ktoré sú veľmi kyslé, takže pomáhajú degradovať niektoré molekuly v potrave. Žalúdok je viac -menej ako bubon práčky, pretože jeho pohyby umožňujú relatívne homogénnu zmes všetkého, čo dosiahne jeho interiér; Táto zmes sa stáva pastou zvanou chimo.
4. Zvonenie v dôsledku svalových pohybov žalúdka dosahuje tenké črevo, ktoré je priamo spojené s príslušenskými orgánmi: pečeňou, žlčníkom a pankreasom; Tam sa degradácia naďalej vyskytuje. Steny tenkého čreva majú veľkú plochu povrchu, prispôsobené špeciálne na absorpciu; Obsahujú veľké množstvo záhybov a klov s veľkým počtom buniek, ktoré zachytávajú živiny suspendované v črevnom lúmene a absorbujú ich.
5. Pankreas uvoľňuje pankreatické enzýmy, ktoré majú proteázové, lipázové a amylaózne aktivity na degradáciu bielkovín, tukov a uhľohydrátov; tiež tajný hydrogenuhličitan, ktorý neutralizuje kyseliny odvodené od žalúdka.
6. Tajná pečeň Žlč, ktorá sa zásadne zúčastňuje na trávení tukov, ale to prechádza najprv cez žlčník, kde sa ukladá a koncentruje pred dosiahnutím tenkého čreva.
7. V silnom čreve, po bunkách na stenách tenkého čreva absorbovali veľkú časť živín uvoľňovanej trávením, sa absorbuje voda a dochádza.
8. Výkaly sú vylúčené vďaka peristaltickým pohybom hrubého čreva, ktoré ich vedú k hrubému čreve, konečníkovi a konečne do konečníka.

Môže vám slúžiť: Vylučovací systém: Funkcie a časti (orgány)

Celý tráviaci systém je riadený nervovým systémom, najmä divíziou známym ako enterický nervový systém, ktorý reguluje mobilitu, sekréciu a rast tohto zariadenia.

Enterický nervový systém je súčasťou periférneho nervového systému -autonómne rozdelenie -, čo znamená, že to funguje bez toho, aby sme si toho uvedomili, inak by bolo veľmi ťažké urobiť čokoľvek, pretože by sme museli neustále premýšľať o strávení toho, čo jeme.

Okrem toho je dôležité spomenúť, že tráviaci systém je veľmi zavlažovaný kardiovaskulárnym systémom, pretože krv sa podieľa na transporte molekúl absorbovaných telom a zároveň dodáva kyslík tak, aby bunky orgánov orgánov môže fungovať.

Choroby tráviaceho systému

Rovnako ako každý orgánový systém, aj tráviaci systém je náchylný k veľkému počtu chorôb, z ktorých niektoré môžu úzko súvisieť s tým, ako jeme, s tým, čo jeme, alebo so životným štýlom, ktorý vedieme (zdá sa, že stres značne ovplyvňuje náš tráviaci systém ).

Niektoré z najbežnejších chorôb, ktoré ste určite utrpeli alebo počuli, sú vymenovanie:

- Hnačka.

- Zvracal.

- Zápcha (zápcha).

- Žalúdočné vredy.

- Hemoroidy.

- Reflux.

- Zápaly.

- Bakteriálne alebo vírusové infekcie.

- Parazitóza (Taeniáza).

- Okrem iného.

Odkazy

1. Chancey, h. H., Lionetti, f., Vinárstvo, r. Do., & Lisanti, V. F. (1954). Enzýmy ľudských slín: určenie, distribúcia a pôvod celých enzýmov slín. Journal of Dental Research, 33 (3), 321-334.
2. Chung a. C., Kim a. Siež., Shadchehr, a., Garrido, a., MacGregor, i. L., & Sleisenger, m. H. (1979). Trávenie proteínov a absorpcia v ľudskom tenkom čreve. Gastroenterológia, 76 (6), 1415-1421.
3. Líška, s. Jo. (2009). Základy ľudskej fyziológie (zv. 749). McGraw-Hill.
4. McGuinness, h. (2010). Anatómia a fyziológia. Hodderové vzdelávanie,.
5. Netter, f. H. (1990). Atlas ľudskej anatómie/Frank H. Sietnica. East Hannover, New Jersey, 592.
6. Stanfield, C. L., Germann, w. J., Niles, m. J., & Cannon, J. G. (2011). Princípy ľudskej fyziológie. Benjamin Cummings.