Laktobacillus rhamnosus

Ilustrácia Lactobacillus Rhamnosus

Čo je Laktobacillus rhamnosus?

Laktobacillus rhamnosus Je to pozitívna gramová baktéria vo forme tyče, mikroaerofilná a voliteľná anaeróbna. Môže rásť individuálne alebo v krátkych reťazcoch. Netvorí spóry, ani nie je mobilný a je negatívny katalázou.

Je to mezofil, ale niektoré kmene môžu rásť pri teplotách pod 15 ° C alebo viac ako 40 ° C.

Niektoré kmene L. Rhamnosus Používajú sa v potravinárskom priemysle kvôli svojim probiotickým a antimikrobiálnym činnostiam. Medzi jeho použitia patrí vlastnosti, nielen probiotikum, ale aj chránenie fermentovaných a nepodposledných mliečnych výrobkov, nápoje, jedlo pripravené na spotrebu, klobásy a šaláty.

Funkcie Laktobacillus rhamnosus

- Laktobacillus rhamnosus Je to veľmi náročná baktéria, pokiaľ ide o jej výživové požiadavky.

- Aby ste mohli rásť, potrebujete kyselinu listovú a iné vitamíny, ako je riboflavín, niacín alebo kyselina pantotenová. Vyžaduje tiež minerálny vápnik. Jeho počiatočný rast vyžaduje kyslé prostriedky s pH medzi 4,5 a 6,4.

- Jeho metabolizmus je heterofementatívny, voliteľný. Prevody hexossov na L (+) - kyselinu mliečnu podľa cesty Embden -Meyerhof cesty. Tiež fermentuje pentózu. V neprítomnosti glukózy produkuje kyselinu mliečnu, kyselinu octovú, kyselinu mravču a etanol.

- Je to mezofilné.

- Je to pozitívna gramová baktéria.

- Je to negatívna kataláza.

- Je to baktéria bez mobilných.

- Je to voliteľný anaeróbny.

Taxonómia

Laktobacillus Je to najrozmanitejší z troch žánrov v rodine Lactobacillaceae, patriaci k Phylum Formicutu, Bacilliho triedy, Lactobacillals Order Order.

Tento rod je rozdelený do troch skupín (A, B a C) podľa svojho typu fermentácie: a) zahŕňa povinné homofermentatívne druhy, b) druhy fakultatívne heterofementatívne a C) nútené heterofermentatívne druhy.

Laktobacillus rhamnosus Patrí do skupiny B tejto divízie. Je tiež zahrnutý do funkčnej skupiny baktérií kyseliny mliečnej (BAL). BAL sú baktérie, ktoré fermentáciou uhľohydrátov produkujú hlavne kyselinu mliečnu ako konečný metabolit.

Môže vám slúžiť: Vibrio cholerae

Tento druh bol pôvodne považovaný za poddruh L. kazei, Následne sa zvýšila na druhy vďaka genetickému výskumu v dôsledku veľkých morfologických a charakteristických podobností.

Tento a dva ďalšie druhy tvoria komplex Lactobacillus casei, Funkčná skupina bez taxonomickej platnosti. Jeden z najštudovanejších kmeňov tohto druhu, L. Rhamnosus GG, je izolovaný od ľudského čreva.

Morfológia

Laktobacillus rhamnosus Jedná sa o baktériu podľa tyčiniek s mierou v rozmedzí od 0,8 do 1,0 μm a od 2,0 do 4,0 μm dlhá. Môže rásť individuálne alebo v krátkych reťazcoch. Nemá metlu, takže mu chýba pohyb. Môžete prezentovať Pilis a plazmidy.

Laktobacillus rhamnosus Má širokú škálu kmeňov, ktoré rastú v rôznych prostrediach, vrátane vagíny a gastrointestinálneho traktu ľudí. Každý kmeň má schopnosť prispôsobiť sa širokej škále prostredí.

Jeho centrálny genóm obsahuje 2.164 génov, zo 4.Celkovo 711 génov. Napätie L. Rhamnosus LRB, má 22 kruhový chromozóm.934.954 PB s obsahom 46,78% GC.

Bunková stena

Bunková stena je zložená hlavne z hustého peptidoglykánu ležať. Bunková stena je zodpovedná za udržiavanie tvaru bunky. 

Pomáha tiež chrániť baktérie pred vnútorným osmotickým napätím, ktoré môžu spôsobiť bunkovú lýzu.

Cukor zložky PG pozostáva z N-acetylglukozamínu a N-acetytyl-hudobnej kyseliny usporiadanej striedavo usporiadanou. Bočný reťazec peptidu, tri až päť aminokyselín, sa viaže na kyselinu N-acetyl-guami.

Presná ústava bočného reťazca peptidu a krížových väzieb je špecifická pre tento druh.

Môže vám slúžiť: neokallimstigomycota

Žiadosti

Laktobacillus rhamnosus Používa sa v potravinárskom priemysle na výrobu jogurtu, fermentované a nepasterizované mlieko a semi -cheese.

Lekárske aplikácie

Laktobacillus rhamnosus Považuje sa za užitočný probiotikum na liečbu rôznych chorôb. Napätie Laktobacillus rhamnosus GG sa ukázalo ako viac prúdu a potenciálne využitie v medicíne na liečbu chorôb.

Medzi chorobami pozitívne ošetrené týmto kmeňom sú:

- Hnačka rôznych typov, najmä v dôsledku rotavírusu u detí.

- Akútna gastroenteritída u detí.

- Gastrointestinálny transport Enterokok Vankomycín rezistentný u pacientov s obličkami.

- Zníženie možnosti objavenia sa Aspergerov syndróm.

Medzi chorobami, ktoré by sa mohli potenciálne liečiť alebo zabrániť dodávke L. Rhamnosus GG sú:

- Infekcie dýchacích ciest u detí.

- Syndróm dráždivého čreva.

- Atopická dermatitída, ekzém.

- Infekcie urogenitálnych traktov.

- Úzkosť a hypertenzia.

Skúsenosti in vitro ukázali, že môže modulovať imunitu hosťa znižujúceho produkciu zápalových cytokínov rôznych eukaryotov. Indukuje tiež génovú expresiu črevného mucínu, inhibujúca adhéziu patogénov.

Medzi ďalšie lekárske použitie patrí zníženie priepustnosti čreva u detí trpiacich syndrómom podráždeného čreva. Pomáha tiež zvýšiť chudnutie u pacientov v diétnom režime.

Používa sa ako probiotické

Napätie L. Rhamnosus GG tiež predstavuje probiotické a antimikrobiálne aktivity, ktoré sa používajú v potravinárskom priemysle. Tento kmeň, individuálne, je schopný inhibovať Clostridium histolyticum, C. difficile a Salmonella Enterica.

V kombinácii s inými kmeňmi L Rhamnosus Alebo s inými nepatogénnymi bakteriálnymi druhmi tiež inhibujú rast baktérií, ktoré majú vysokú patogenitu. Napätie L. Rhamnosus LC705 potláča rast niektorých kvasiniek a plesní.

Môže vám slúžiť: Chaga: Charakteristiky, reprodukcia, vlastnosti, kontraindikácie

Patogenita

Laktobacillus rhamnosus Súvisí s rôznymi typmi infekcií, hlavne intrahospitálneho pôvodu, ktoré postihujú pacientov s oslabeným imunitným systémom.

U týchto pacientov boli základné choroby vždy zhubné alebo závažné gastrointestinálne poruchy. Medzi choroby spojené s týmto druhom patrí: bakteriémia, endokarditída, meningitída a peritonitída.

Lactobacilli sú vo všeobecnosti rezistentné na vankomycín. Laktobacillus rhamnosus Je náchylný na penicilín a aminoglykozidy s mierou citlivosti až do 70%.

Niektoré kmene sú však rezistentné na štandardné antibiotické režimy. Daptomycín sa môže použiť ako alternatíva k penicilínu; Citlivosť na cefalosporíny je nižšia. Chromozomálne mutácie v L. Rhamnosus, Môžu znížiť afinita erytromycínu ribozómom.

Endokarditída Laktobacillus Považuje sa za ťažkú ​​chorobu eradikovať. Môžu sa vyskytnúť relapsy, najmä v dôsledku nedostatku primeraných štúdií o mikrobiálnej citlivosti.

Neexistujú ani štandardizované liečby, ktoré môžu zvýšiť relaps a dokonca aj smrť. Pravdepodobne by produkcia kyseliny mliečnej pomocou laktobacils mohla znížiť účinné koncentrácie antibiotík, čím sa znížila jej účinok.

Odkazy

1. L. Valín, a. Medveď, D. Liptákov (2008). Charakterizácia rastu Lactobacillus rhamnosus gg v mlieku pri subopathimálnych teplotách. Journal of Food and Nutrition Research.
2. Jo. Felekos, G. Lazaros, a. Tsiriga, m. Piroounaki, G. Slavropoulos, J. Paraskevas, m. Toutouza, D. Tousoulis (2016). Laktobacillus rhamnosus Endokarditída: Nezvyčajný vinník u pacienta s Barlowovou chorobou. Helénska spoločnosť kardiológie.
3. A.J.C. Goldstein, K.L. Tyrrell, D.M. Citron (2015). Laktobacillus Druh: Taxonomická zložitosť a kontroverzné citlivosti. Klinická infekčná túžba