Gastronómia štátu Bolívar 11 Typické jedlá

Ten Gastronómia v štáte Bolívar Je to veľmi dôležité a rozmanité v dôsledku premeny rôznych domorodých kultúr Venezuely. Medzi typické jedlá v Bolívarovom štáte, sapora, Morrocy's Cake alebo Orinoco Bicle vynikajú.

Štát Bolívar de Venezuela má Ciudad Bolívar ako hlavné mesto a je jedným z 23 štátov krajiny. Nachádza sa na juhovýchode Venezuely v regióne Guyana.

Najdôležitejšie jedlá v tejto oblasti majú čo do činenia s rybami, medzi ktorými vyniká Maroko, sapoara a cachama, ale existuje aj palica na pitie, ktorá sa pripravuje s fazuľami, ktoré sú ochutené bravčovým mäsom, niektorými druhmi a papier.

Je to jedlo, ktoré je možné sprevádzať paradajkami, ale to sa líši v závislosti od oblasti, kde je pripravená. Môže byť tiež sprevádzaný zeleným topochotom. Toto jedlo je nepochybne typickým trendom života venezuelského llanero.

V stave Bolívaru je tiež kríž, ako aj jedlá, ktoré sa pripravujú na základe Morrocoyho mäsa, čo výrazne zdôrazňuje Carpaccio z Morrocoy a Casabe, pričom druhý je jedným z hlavných sprievodov rôznych jedál v regióne.

Môžete vás tiež zaujímať.

Typické jedlo Bolivar State

1- sapoara

Sapoara Sancocho cez Inatur na Twitteri.

Je to druh rýb, ktorý žije v rieke Caroní a rieka Orinoco. Je to ryba bohatá na živiny a veľmi populárna pre svoju bohatú chuť. Jeho najtypickejšia príprava sa vykonáva v Sancocho, hoci je tiež bežné vidieť ho v príprave, ako je náplň, pečenie a vyprážané (zlaté).

Môže vám slúžiť: hospodárska rozmanitosť

Ak sa to robí týmto posledným spôsobom, považuje sa za jednu z hlavných ingrediencií soľ a cesnak. Ak sa uskutoční pečené, otvorí sa v chrbte a iná Marnius, ako je cibuľa alebo ako sa pridá paprika. V obidvoch prípadoch ide o prípravky, ktoré môžu sprevádzať ryža, šaláty alebo zemiaky.

Táto ryba má tiež svoju večierok. Toto je veľtrh Sapoara, ktorý sa konal v Bolívaru a Soledad v mesiaci august každého roka.

Podobne je príprava v Sancocho jednou z uprednostňovaných obyvateľmi regiónu. Toto sa robí ako polievka, ku ktorej sa pridáva zelenina.

2- Morroy koláč

Ďalším jedlom, ktoré je súčasťou typickej gastronómie štátu Bolívar vo Venezuele, je koláč Morrocoy, ktorý sa pripravuje s morroky mäsom.

Vajcia, zemiaky, obväzy, víno a pikantné. Akonáhle je takýmto spôsobom pripravený, pečie sa v škrupine zvierat.

3- Orinoco fazuľa

Zdroj: Badagnani CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)

Orinoco fazule sú tiež veľmi tradičné, ktoré sú zasiate na pobreží tohto regiónu.

4- Pelao de Gallina

Obnovený obraz stimulu

Je tiež známy ako pelao guayanés a je typický pre región Guayanesa. Je to jedlo z ostrova Trinidad, považuje sa za národné jedlo.

Je pripravený na základe ryže, duseného a kuracieho mäsa, aby získala vynikajúcu polievku. Je to typické jedlo, ktoré sa rozšírilo v celej Latinskej Amerike.

5- úzka Hallaca

Je to veľmi dôležité vyjadrenie kukuričnej kultúry a presnejšie Tamal, aj keď je to zabalené do šnúrky, zatiaľ čo Hallaca, bez ohľadu na venezuelský región, kde je pripravený, jeho balenie bude vždy banán.

Môže vám slúžiť: African Rayuela

Je to nepochybne symbolické jedlo venezuelskej kuchyne, ktorá sa väčšinou pripravuje počas vianočnej sezóny. Ak sú ich prísady starostlivo preštudované, je možné poznamenať, že rôzne sociálne výrazy a rôzne etnické skupiny sa zbiehajú.

Jej základňa je kukurica, ktorá sa považuje za pôvodný produkt Ameriky. Táto Hallaca, známa tiež ako Dry Hallaca, si zachováva prísady tradičnej Hallaca. Je však pripravený s oveľa suchejšou hmotnosťou s cieľom zachovať sa, keď sú predložené dlhé cesty na prepravu.

6-guayanský syr

Obnovená turistická trieda Image Venezuela.

Jeho hlavnou charakteristikou je mäkkosť. Odhaduje sa, že jeho najlepší moment na spotrebu je, keď je veľmi čerstvý. Je to syr tak mäkký a jemný, že ho možno dokonca použiť na šírenie.

Odporúča sa konzumovať v čo najkratšom možnom čase, ktorý už môže stratiť svoju mäkkosť, pretože nadviazala kontakt s prostredím prostredia. Ostatné syry sú telita a ručný syr.

7- Dulce de lechosa

Zdroj: Gastronómia obce Guanta CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)

Je to príprava, ktorá je na Vianoce veľmi bežná. Je však tiež pripravený ako dezert alebo ako unce. Väčšina sladkostí sa pripravuje s merey.

8- Guayaba Crystal

Tento prípravok sa vykonáva so šťavou z guavy, cukru a trochu citróna.Je to recept, ktorý si vyžaduje veľkú investíciu času a trpezlivosti na dosiahnutie očakávaného výsledku.

9- Casabe

Zdroj: Luxosalles CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)

Casabe je koláč, ktorý sa pripravuje z horkej kasavy, pretože Cassava sa spracováva na odstránenie z nočnej kyseliny, aby sa transformovala na múku na múku.

Môže vám slúžiť: 30 básní pre otca

Toto je jedna z najkonzumovanejších a najzdravších prípravkov obyvateľov Latinskej Ameriky. Je to však jedlo, ktoré nekonzumovali kolonizátory, pretože to videli ako niečo bez chuti.

Je to jedlo, ktoré má viac ako 3.000 rokov, jedlo, ktoré pochádza z domorodcov Venezuely.

10- Typické nápoje

Zdroj: Ralf Roletschek CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)

Medzi typické nápoje v tomto regióne patria pikantné, medzi ktorými vyniká Yinyabié, nápoj, ktorý je pripravený na základe zázvorových, pivní, citrónových a nechtových druhov. Nájdeme tiež Monky Pí, typický nápoj vyrobený na základe papiera, baklažánu, rumu, citrónu, cukru a číreho.

11- omáčky

Zdroj: Veganbaking CC BY-SA 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/2.0)

Podobne je to veľmi typické pre túto oblasť La Salsa Catara. Je to pikantná omáčka z tejto oblasti, ktorá sa pripravuje z kasavskej šťavy, niektorých druhov a Bachaco Culón.

V regióne sa považuje za vysokú apohisiakovú omáčku. Nájdeme tiež Candy Gap, ktorá je prítomná na farme.

Odkazy

1. Bolivarský štát, exotická krajina. Gastronómia, sladkosti, jedlá a nápoje. (2009). Venezuela sa zotavila zo Statobolivartierraexotica.Blog.com.
2. Typické bolivarské jedlá. Venezuela (2013). Zotavené z es.scribd.com.
3. Typické jedlo Venezuely. Bolívar štátne jedlo. Venezuela (2012). Zdroj: Yansi-ComidatiPicadevenezuela.Blog.com.
4. SAPOARA: Typický Bolivar. Venezuela. (2015) sa zotavil z PAC.com.ísť.