Rozptýlená fáza

Disperzujúca fáza je súčasťou väčšieho podielu v roztoku

Aká je fáza rozptylu alebo rozptylu?

Ten dispergingová fáza alebo dispergácia fázy Je to súčasť disperzií, v ktorých je spútaná sada častíc, ktorá predstavuje rozptýlenú fázu. Vyznačuje sa tým, že je nepretržitý, a hoci sa predpokladá, že je tekutý, môže mať všetky fyzikálne stavy veci. Považuje sa za hojnú fázu disperzií.

Koloidný systém je forma disperzie, v ktorej je dispergácia fáza látkou, v ktorej sú koloidné častice suspendované. V porovnaní s skutočnými riešeniami je dispergácia fáza rovnocenná s rozpúšťadlom.

Pokiaľ ide o dispergáciu, hoci je akceptované, že ide o súvislú fázu rozptylu, možno namietať, že je vždy najhojnejšia.

Napríklad, ak sa 15 g tuhého jodidu draselného rozpustí v 10 g vody, možno dospieť k záveru, že najhojnejšou látkou je jodid draselného; Stále sa však uvažuje o tom, že dispergačný alebo dispergujúci fáza predstavuje vodu.

Hovorí sa, že výsledná, homogénna a kvapalná zmes je roztok jodid draselného vo vode.

Charakteristiky dispergingovej fázy

- Disperzná alebo dispergácia fázy koloidov sa skladá z častíc s priemerom menším ako 10^-9 m. Preto sú menšie ako častice dispergovanej fázy, ktoré majú priemer medzi 10^-9 M a 10^-6 m.

- Disperzné častice sa zavádzajú medzi časticami dispergovanej fázy.

Môže vám slúžiť: kyselina bromous (HBRO2): fyzikálne a chemické vlastnosti a použitia

- Disperzná fáza je kontinuálna v porovnaní s dispergovanou fázou, ktorá je diskontinuálna a tvorená diskrétnymi časticami.

- Koloidy (koloidné disperzie) predstavujú stredný typ zmesi, v ktorej sú analogické častice, rozpustená alebo dispergovaná fáza suspendované vo fáze analogicky s rozpúšťadlom alebo disperzujúcim médiom.

- Všetky kombinácie tuhých látok, kvapalín a plynov môžu tvoriť rôzne typy koloidov.

Koloidné typy

slnko

Je to tekutý alebo tuhý koloid. Disperzná fáza je zvyčajne kvapalina, zatiaľ čo dispergovaná fáza je pevná povaha.

Gél

Je koloid charakterizovaný fázou dispergovania solídnej dispergácie a rozptýlenej fázy kvapalného stavu.

Emulzia

Je to koloidný alebo kvapalný koloidný systém vytvorený zmesou fázy dispergovania kvapaliny, rovnako ako dispergovaná fáza. Aby sa zabránilo oddeleniu fáz, je začlenená emulgujúca látka.

Aerosól

Je to plynný koloid tvorený dispergujúcou plynnou fázou a dispergovaná fáza môže byť kvapalná alebo tuhá látka.

Pena

Je to koloid, ktorého dispergácia môže byť kvapalina alebo plyn, a fáza rozptyľuje plyn (zvyčajne vzduchový alebo oxid uhličitý).

Dispergované príklady fázy

Aerosólových sprejov

V plynnom stave sa kombinuje s koloidnou dispergovanou fázou v kvapalnom stave, čo spôsobuje koloid typu striekania. Majú nasledujúce príklady: hmla, pary a lakky na vlasy.

Pevné aerosóly

V plynnom stave sa kombinuje s koloidnou dispergovanou fázou v tuhom stave, čo spôsobuje pevné aerosóly. Medzi nimi patrí: dym, oblaky a častice vo vzduchu.

Za rovnakých podmienok kombinácia dispergingovej fázy s dispergovanou fázou hrubých disperzií spôsobuje pevné aerosóly. Príklad: prach.

Môže vám slúžiť: Lutecio: Štruktúra, vlastnosti, použitie, získanie

Pena

V kvapalnom stave sa kombinuje s koloidnou dispergovanou fázou v plynnom stave, ktorý vznikol z penového koloidu. Príkladom je šľahačka a krém na žiletku.

Emulzia

V kvapalnom stave sa kombinuje s koloidnou dispergovanou fázou v plynnom stave, čo spôsobuje koloid typu emulzie, s nasledujúcimi príkladmi: miniululska a mikroemulzia.

Za rovnakých podmienok, kombinácia dispergingovej fázy s dispergovanou fázou hrubých disperzií, vychádza z emulzie. Príklady: mlieko a majonéza.

slnko

V kvapalnom stave sa kombinuje s koloidnou dispergovanou fázou v tuhom stave, ktorá spôsobuje koloid typu slnka, s nasledujúcimi príkladmi: pigmentovaný atrament a plazma.

Za rovnakých podmienok, kombinácia dispergingovej fázy s rozptýlenou fázou hrubej disperzie, pôvodne spočíva v suspenziách. Príklady: bahno (podlaha, hlina alebo bahno) zavesené vo vode.

Pevná pena

V tuhom stave sa kombinuje s koloidnou dispergovanou fázou v plynnom stave, ktorý pôvodne pochádza z tuhej penovej koloidu: Airgel, polystyrénová pena, pemový kameň.

Za rovnakých podmienok kombinácia dispergingovej fázy s rozptýlenou fázou hrubej disperzie spočíva v penovom. Príklad: suchá pena.

Gél

V tuhom stave sa kombinuje s koloidnou dispergovanou fázou kvapalného stavu, ktorá vzniká gélovým koloidom. Máte nasledujúce príklady: agar, želatína, kremík a opál.

Za rovnakých podmienok, kombinácia dispergingovej fázy s rozptýlenou fázou hrubej disperzie, spôsobuje mokrú špongiu.

Solídne riešenia

V tuhom stave sa kombinuje s koloidnou dispergovanou fázou v tuhom stave, čo spôsobuje pevné roztoky. Príklad: čučoriedkové sklo.

Môže vám slúžiť: bionafta: história, vlastnosti, typy, výhody, nevýhody

Za rovnakých podmienok, kombinácia dispergingovej fázy s rozptýlenou fázou hrubej disperzie, vzniká štrk a zrno.

Ropný

Doteraz sa zistilo, že akákoľvek zlúčenina alebo látka môžu pôsobiť ako dispergingová fáza. Existuje však komplexná zmes, ktorá zdôrazňuje ostatných: ropa ropy.

Je to preto, že sa skladá z uhľovodíkov a iných organických zlúčenín v kvapalinovej, mäkkej alebo tuhej fáze. V kvapalinovej časti, známe ako olej, ležia emulzie vody a makromolekúl známych ako asfaltény.

Vzhľadom na iba vodu je ropa čierny olej s vodnými mikroemulziami stabilizovanými asfaltenmi; a pozorovanie iba druhého, ich koloidné polymérne agregáty udeľujú časť čiernej farby surového oleja.

Zo všetkých rozptýlených fáz je to pravdepodobne najzložitejšia zo všetkých. V skutočnosti je jej dynamika stále študovaná, ktorej cieľom je zvýšenie aktivity ropy; Napríklad na zvýšenie ziskovosti extrahovania extra ťažkej surovej v porovnaní so svetlom a vysoko citované surové na svetovom trhu.

Aj keď existujú častice, ktoré sa dajú zoskupovať a izolovať z molekulárneho prostredia (aj keď bez toho, aby ste sa mohli vyhnúť jeho účinkom).

Odkazy

1. Jiménez Vargas, J a Macarulla. J. Mamička. Fyziologická fyzikálna konanie (1984) Šieste vydanie. Inter -American Editorial.
2. Whitten, Davis, Peck & Stanley. Chémia. (8.ª Ed.). Učenie sa.
3. Chemistry Learning (2009). Koloidné rozptyl. Získané z: chemického trikrát.com
4. Emulzie a emulgátory. [PDF]. Obnovené z: CookingscienceGuy.com