Charakteristiky CUCURBIT, biotopy, kultivácia a choroby

Pecho cucurbit, Známejší ako cuketa, je to druh zeleniny najrozšírenejších svetom a najdôležitejšími ekonomicky hovorenými plodinami pre svoje vysoké komerčné využitie. Jeho použitie je založené na jej spotrebe a kulinárskom využití v mnohých krajinách.

Bežne sa nazýva cuketou, cuketou, bežnou tekvicou, tekvicou alebo tekvicou Vieira. Je to rastlina pôvodná v Amerike, hoci niektorí autori ju umiestňujú ako pôvodne z východu.

Cukrovka. Zdroj: Pixabay.com

Pecho cucurbit Je to každoročná rastlina, ktorá patrí do rodiny Cucurbitaceae, s plazivým a producentom jedlého ovocia, ktorý má dôležitú prítomnosť v kulinárskom umení.

Stonka tejto rastliny rastie úhry a siahne až po meter, je valcová a hrubá, s hojnými trichómami a drsným povrchom. Tréning STEM je krátky a zvyšok štruktúr, ako sú listy, kvety, ovocie a úponky. Má listy so srdcom alebo tupé a zubné listy. Ovocie je predĺžené, podlhovasté, hladké a jedlé.

V rámci tohto druhu sú divoké tekvice, ako aj tie, ktoré sa používajú v Halloween. Cuketa má vláknitý koreňový systém a semená sú olej ako semená Cucurbitaceae.

Kuketa má početné odrody a kultivary, ktoré sú klasifikované tvarom rastliny a farbou a tvarom ovocia.

Cukrovka. Zdroj: Pixabay.com

Tento druh cucurbitacea je dôležitý pre zdravie veľkým prínosom beta -karoténov, ktoré podporujú produkciu vitamínu A a fungujú ako antioxidanty; Sú tiež vysoko cenené pre zdravie pokožky, zraku a prevenciu starnutia buniek.

[TOC]

Charakteristika

Kmeň

Stonka tohto druhu rastlín je valcová, hrubá, s početnými trichómami a z nej ostatné štruktúry, ako sú listy, kvety, ovocie a úponky, vznikajú.

Cykleta. Zdroj: Pixabay.com

Stonka rastie vo vinutí a môže dosiahnuť viac ako meter dlhý v závislosti od rozmanitosti.

Listy

Listy Pecho cucurbit Sú veľmi veľké, a preto je ich povrch evapotranspirácie veľmi rozsiahly. Okrem toho má dlhú dutú stopu. Listy cukety sú obrnené.

Listové taniere cukety sú vlasy a drsné, s farbami, ktoré sa líšia medzi svetlom a tmavozelenou farbou. Niekedy majú listy biele škvrny.

Kvety

Pecho cucurbit Je to monoická rastlina s unisexuálnymi, mužskými a ženskými kvetmi, ktoré produkujú ovocie. Kvety majú korolu s veľkými žltými lalokmi a kopijakským tvarom. Pokiaľ ide o ich stranu, sepaly lalokové listy. V haute kuchyni sa smažené mužské kvety konzumujú, keď sú stále v capello.

Uuketa. Zdroj: Pixabay.com

Ovocie

Plody tohto druhu rastlín sú peonidy škvrnitých, podlhovastých farieb a každá rastlina môže obsahovať medzi 30 a 40 ovocím, ktoré vážia 60 až 250 gramov (komerčná veľkosť).

Taxonómia

Kráľovstvo: Plantae

Filo: Tracheophyta

Trieda: Magnoliopsida

Objednávka: Cucurbitals

Rodina: Cucurbitaceae

Rod: Cucurbita

Druh: Pecho cucurbit L. (1753).

Biotop a distribúcia

Pecho cucurbit Je to typická kultúra oblastí s chladom alebo miernym podnebím. Zdôraznite, že existujú aj odrody, ktoré sa prispôsobujú hladine mora. Teplota, pri ktorej sa plodina vyvíja v rôznych fázach, je medzi 20 a 30 ° C.

Môže vám slúžiť: vegetácia polárnych oblastí

Pecho cucurbit Vyžaduje si hojnú svietivosť, najmä v počiatočnej fáze rastu a kvitnutia. Okrem toho sa prispôsobuje pomerne mokrým pôdam.

Calabacin je druh pochádzajúci z Ameriky. Je to domestikovaná plodina a tá, ktorá má najväčšiu diverzifikáciu na celom svete, ktorej distribúcia je v krajinách ako Mexiko, Guatemala, Honduras, Nikaragua, Panama, Venezuela, Argentína, Kamerun, Austrália, Čína, Kuba, Dominikánska republika, Spojené štáty, Spojené štáty, Nepál, Trinidad a Tobago, Kórea, Japonsko,.

Plodina

Cuketa je druh, ktorý sa pestuje na otvorenej oblohe. Jeho kultivácia je ročná a je spojená s tradičnými poľnohospodárskymi systémami a intenzívnym poľnohospodárstvom. Vyžaduje si to hojné zavlažovanie a prosperuje na pôde, ktorá si zachováva vlhkosť medzi 6 a 7 mesiacmi.

Táto časť je táto plodina zasiate priamo na zemi alebo v piesku šírením pri 2 a 3 semenách na otvor, neskôr pokrývajúca asi 4 cm zeme. Všeobecne sa používa 10 kg semena na hektár.

Pri siate zo semenného lôžku sa robí 5 až 7 týždňov pred tým, ako ho transplantuje na pole. Pri siate zo semenného lôžku a priamym siatom sú výsledky výroby podobné.

Pecho cucurbit. Zdroj: Pixabay.com

Teplota

Optimálne klimatické podmienky pre klíčenie plodín sú podané pri teplote medzi 20 a 25 ° C, zatiaľ čo v prípade vegetatívneho vývoja musí byť plodina na teplote medzi 25 a 30 ° C.

Na druhej strane, teplota na kvitnutie musí byť medzi 20 a 25 ° C. V tomto zmysle teploty nad 25 ° C produkujú viac pečiatkových kvetov.

Svetlo

Pokiaľ ide o svetelné podmienky, musia byť bohaté, pretože cuketa určuje produkciu kvetov podľa trvania osvetlenia, ktoré dostáva, napríklad v krátkom fotoperióde (8 ľahkých hodinách), preto zvyšuje produkciu piestových kvetov , Výroba ovocia.

Podlaha

Cuketa prispôsobuje prakticky všetky typy pôdy, ale najlepšie na voľnú, hlbokú a dobrú odtokovú textúru. Množstvo organických látok prítomných v pôde však musí byť vysoké. Optimálne pH sa pohybuje medzi 5.6 a 6.8, schopnosť prispôsobiť sa pH 7.

Tento druh cucurbitacea mierne toleruje prítomnosť solí v zemi a v zavlažovacej vode.

Oplodnenie

Pre kultiváciu cukety, ako aj pre mnoho plodín sa oplodnenie vypočítava na základe extrakcie výživných látok v pôde. Na výrobu 80 tisíc až 100 tisíc kg na hektár sa teda odporúča aplikovať 2005 kg dusíka, 100 až 125 kg fosforu a 250 až 300 kg draselného na hektár v čase výsadby.

Zelená tekvica. Zdroj: Pixabay.com

Na oplodnenie sa používajú rozpustné tuhé prezentačné hnojivá, ako je dusičnan vápenatý, dusičnan draselný, dusičnan amónny, síran draselný a síran horečnatý. Zatiaľ čo kvapalné prezentačné hnojivá sú kyselina fosforečná a kyselina dusičná. Ten ľahko vyhovuje výživnému roztoku.

Vývoj ovocia začína po oplodnení, medzi 90 a 100 dňami od výsadby. Úroda sa podáva približne 4 alebo 5 mesiacov od výsadby na spotrebu ako zelenina.

Môže vám slúžiť: Lobelia: Charakteristiky, biotop, distribúcia, druh

Choroby

Pokiaľ ide o choroby, ktoré ovplyvňujú kultiváciu cukety, sú viróza, ktoré sa prenášajú niektorými hmyzmi, ako je Whitefly.

Najmä žltý vírus mozaiky tekvice vyvoláva príznaky, ako je mozaika, potápanie, filimorfizmus, nekróza a žltnutie v listoch a stopkách. Okrem toho v ovocí, ktoré produkuje abollonaduras, sa zmenšuje a malformácie.

Na druhej strane, cuketa môže byť infikovaná Mildiu, lanoso aj prašný. Niektoré baktérie môžu navyše ovplyvniť stonky a ovocie, keď je prebytočná vlhkosť za obdobie dažďov alebo na základe zavlažovania.

V tomto prípade, Erwinia carotovora Vytvára mäkkú hnilobu, ktorá spôsobuje vodný a mäkký rozklad, ktorý vyžaruje zápach. V stonke sú čierne škvrny s vlhkým vzhľadom a rastlina zvyčajne zomrie.

V ovocí môžete tiež pozorovať hnilobu spôsobenú pomocou Erwinia Carotovora. Teplota medzi 25 a 35 ° C uprednostňuje vývoj tejto choroby.

Škodcovia

Biela muška je agent, ktorý väčšinou ovplyvňuje cuketu, čo ovplyvňuje hlavne dvoma spôsobmi:

- Oslabuje rastlinu, a preto na použitie ako jedlo. Pri tomto oslabení sa listy rastliny stávajú striebornou farbou a plodina znižuje jej kvalitu a výrobu.

- Pri prenose vírusov ovocie zhoršuje zmenu ich farby a typického komerčného tvaru. Z tohto dôvodu sa spoločnosti, ktoré produkujú semená mnohých zeleniny, snažia zaviesť rezistentné gény na tieto vírusy v cuketových hybridoch.

Ďalším morom, ktorý útočí na cuketu a tiež uhorky, je známy mor, ktorý tvorí povrchové diery v ovocí, pretože sa na ne živí. Našťastie je tento mor riadený inhibítormi chitínu insekticídmi a biokontrolérom Bacil thuringiensis.

Proti bielej muške je možné použiť dve formy kontroly, jedna je s mydlom a druhá cez biokontrolér Beauveria Bassiana.

Na druhej strane, lepidopter Liriomyza (Leaf Minor) je ďalší škodca, ktorý spôsobuje choroby v cuketách. Nakoniec, roztoče sú ďalšie príčinné látky chorôb v tejto plodine, pretože produkujú choroby podobné chorobám produkovanými vírusmi.

Vlastnosti

Kuketa má ako jedlo veľmi využívané a je súčasťou prípravy mnohých jedál v haute kuchyni. Na druhej strane cuketa poskytuje veľa prvkov potrebných pre telo, ako sú proteíny, draslík, vápnik, sodík, vitamín C, vitamín A, tiamín, riboflavín a niacín.

Cukrovka. Zdroj: Pixabay.com

Okrem toho má cuketa niekoľko príspevkov k zdraviu, ako sú beta -karotény, ktoré podporujú výrobu vitamínu A, ako aj jeho antioxidačné účinky, chránia bunky pred voľnými radikálmi. Na druhej strane zvyšujú rezistenciu imunitného systému a zabraňujú starnutiu buniek, pričom bráni chorobám, ako je rakovina.

Iné z prospešných účinkov beta -karoténov na zdravie, ktoré sa týkajú tkanív, pokožky a videnia.

Môže vám slúžiť: Kurkuma (Longa Curcma): Charakteristiky, biotop, vlastnosti

Hlavné odrody

Odrody kalabacínu možno klasifikovať niekoľkými spôsobmi; buď tvarom rastliny, tvaru ovocia alebo farby ovocia. Podľa typu rastliny sú to niektoré odrody:

Odrody Pepo Cucurbita. Zdroj: Pixabay.com

- Čierna krása: kompaktná rastlina hustého porte, tmavo zelená, s maximálnou výrobou 30 cukety na rastlinu.

- Zelená kompaktná: Znížená a kompaktná elektráreň má zelené ovocie so šedými tónmi.

- Blanquete F1: Hybrid stredného póru s svetlom zeleným ovocím alebo belavými tónmi.

- DIAMANT F1: Vzprávaný, otvorený, so svetlo zelenými alebo hybridným hybridom.

- Plodný F1: Elegantný, kompaktný hybrid, s tmavozelenou a jasným ovocím.

Odrody sú tiež známe podľa farby ovocia ako:

- Zelené ovocie ako: zelená, tarmino, diamant, čierna krása, majestátne, napolini, Samara, konzul, Corsair, Dynamic, ALGINA, Zucchini Aristokrati a Vert des Des.

- Žlté ovocie: Dixie, Sudance, Lemondrop, Goldbar alebo Seneca.

Okrem toho sú podľa tvaru jeho ovocia známe odrody rozdrveného ovocia „Patisson“, ako je Scalopini, Bening's Green Tint Scallop alebo Hybrid Patty Green Tint odtieň.

Kultivátory

V súčasnosti je známych 8 kultivarov druhov Pecho cucurbit, menovite:

- Tekvica (Pecho cucurbit L. premietať. Pecho L.H. Bailey). Pretekárske rastliny s rôznou morfológiou ovocia (sférické, oválne, zaoblené). Plody tohto kultivaru sa konzumujú zrelé a môžu sa použiť ako krmivo.

- Hrebenatka (Pecho cucurbit L. premietať. Clypeata Alefeld). Subarbustive ložiská rastlín s splošteným ovocím, ktoré majú rovníkové zvlnenia a sú spotrebované, keď sú nezrelé.

- SprevádzaťPecho cucurbit L. Premietať. Turbinata Paríž). Rastliny s huňatými a objímajúcimi pórmi, ktoré predstavujú ovocie ovocie a ktoré sa konzumujú zrelé, s akútnym vrcholom a kľukovými stranami.

- Crookneck (Pecho cucurbit L. premietať. Torticolia Alefeld). Rastlina s krovitým ložiskom, žltým alebo zlatým ovocím. Ovocie sú konzumované nezrelé.

- PriamyPecho cucurbit L. premietať. Reccollis Paríž). Rastliny s krovitým ložiskom a žltým zlatým ovocím podobným prednej kultivácii.

Bežné tekvice. Zdroj: Pixabay.com

- Zelenina drene (Pecho cucurbit L. premietať. Fastigata Paríž). Plazenie rastlín a valcové ovocie, rozšírené na vrchole, s hladkou škrupinou, ktorá je zahustená pri dozrievaní. Ovocie majú variabilnú farbu medzi smotanou a tmavozelenou farbou.

- Kokozelle (Pecho cucurbit L. premietať. Longa Paríž). Pretiahnuté, tenké a cibuľové ovocie na vrchole. Konzumujú nezrelé.

- Cuketa (Pecho cucurbit L. premietať. Valcový Paríž). Je to najbežnejšia komerčná skupina a zoskupuje huňaté rastliny a valcové ovocie, mierne rozšírené na vrchole. Sú konzumované ako zelenina.

Odkazy

1. Escobar, h. Cukrovka Pecho cucurbit. In: Analýza nákladov pre ekologickú zeleninu. Notebooky Centra pre agroindustrický výskum a rady. Kolumbia. p. 24. Prevzaté: Knihy.Riadenie.co.ísť
2. Poľnohospodárska technická pomoc. 2019. Pestovanie cukety v teplých tropických oblastiach. Prevzaté z: agrotechnologickej tropickej.com
3. Konabio. 2019. Modifikovaný informačný systém organizmu Living (SIOVM). Cucurbita Pepo Pepo. Zobraté z: Conabio.Škriatok.mx
4. kvety a rastliny. 2011. Cuketa. Zobraté: Floresyplantas.slepo
5. Katalóg života. 2019. Podrobnosti o druhoch: Pecho cucurbit L. Zobraté z: katalóg.orgán
6. Taxonomicon. (2004-2019). Druh Pecho cucurbit Linnaeus - poľná tekvica. Zobraté: Taxonomicon.Taxonómia.Nl
7. Paríž, h. 2001. Dejiny kultivarov Pecho cucurbit. Záhradnícke recenzie 25: 71-170.
8. Uruguaj. 2004. Špeciálna tekvica. Prevzaté z: inia.orgán.oh