Charakteristiky Boletus edulis, morfológia, výživa

Boletus edulis Je to vedecký názov húb alebo jedlých húb ektomicorrických, ktorých spoločné denominácie sú okrem iného lístky, ošípané, ošípané, Pambazo, biele huby, huby, tekvica, tekvica a tekvica.

B. edulis Je to makroskopická viacbunková huba, ktorá patrí do skupiny Basidiomycota, ktorá má značnú veľkosť; Priemer vášho klobúku môže dosiahnuť 35 cm a noha sa môže vyvinúť až do výšky asi 20 cm, pričom dosiahne 3 kilogram hmotnosti.

postava 1. Boletus edulis. Zdroj: JDX [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)]

Táto huba je predávaná čerstvým alebo suchým a je vysoko oceňovaná v gastronómii za svoje špeciálne vkus a textúra. Varenie alebo surové konzervy a ocot sa konzumuje. Jeho konštitutívne mäso alebo tkanivo je pevné, kompaktné a čisté hnedé sfarbenie.

[TOC]

Charakteristika

Morfológia

Pyleum alebo klobúk

Pyleus, bežne nazývaný HAT, je časťou huby, kde sa nachádzajú listy obsahujúce spóry. Huba B. edulis Je veľký a môže sa vyvinúť do priemeru asi 35 cm.

Klobúk B. edulis Má konvexný hemiesférický tvar v štádiu mládeže a je sploštený v etapách dospelých. Jeho farba sa môže líšiť medzi červenkastou bielym alebo hnedým, predstavuje okraj ľahšej belatej farby.

Búrka, chodidla alebo stopka

Noha B. edulis Vykazuje tiež dobrý vývoj s výškou medzi 20 až 30 cm. Je kompaktný a veľmi mäsitý, biely. V štádiu mládeže je konvexná, ale v štádiách dospelých získava valcovú formu.

Mycélium

Mycélium je sada hýf alebo valcových rúrkových vlákien, ktoré predstavujú telo húb. V hube B. edulis HIFA majú septa alebo septa s komplexnými pórmi nazývanými doliporos.

Hýfy sú biele vo fáze mládeže, zmenia sa žlté na štádiá zrelosti av pokročilých etapách sú zelenkavá farba. Môžu sa veľmi ľahko oddeliť od klobúka, pretože sú bezplatné hýfy.

Môže vám slúžiť: Laccaria Ametystina: Charakteristiky, reprodukcia, výživaObrázok 2. Boletus edulis ukazuje svoju veľkosť v porovnaní s veľkosťou borovicového stromu. Zdroj: Tomas Čekanavičius [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)]

Konštitutívne tkanivo alebo mäso

Konštitutívne tkanivo, bežne nazývané plesňové mäso, je biele a nemení farbu kontaktom so vzduchom. Má príjemnú vôňu a sladkú chuť, podobnú chuti lieskových orechov.

Spóry

Spóry B. edulis Majú zelenkavú žltú farbu. Majú eliptickú až fusiform (tvar ihly) a merajú sa medzi 14 a 18,5 μ na 5 až 7 μ s priemerom. Basidia alebo bunky, kde sa tvoria spóry.

Divokýtrik

Huba B. edulis Má symbiotický spôsob života a je spojený v tomto vzájomnom vzťahu s koreňmi niektorých stromov. B. edulis Prijímať z hostiteľskej rastliny s pevným uhlíkom a dáva vám dusík a ďalšie živiny.

Jeho forma výživy znamená absorpciu živín cez hýfy, ktoré napadajú korene stromu, ako aj hýfy, ktoré prichádzajú do styku s pôdou.

Existujú aj ďalšie výhody pre hostiteľské rastliny, pretože tvorba mykorrhizov zvyšuje kapacitu sadeníc odolávať vodnému stresu v dôsledku nedostatku vody. K tomu dochádza vďaka zvýšeniu veľkosti listov (oblasť listov), ​​sukulencii a všeobecne schopnosti udržiavať vodu v tkaninách rastliny.

B. edulis Vytvorte plesňové tkanivové struky, ktoré rastú vetvením okolo špičiek koreňového terminálu. Prostredníctvom týchto štruktúr absorbujú živiny z prostredia, ktoré poskytujú rastlinu. Týmto spôsobom huba veľmi efektívne rozširuje koreňový systém hostiteľskej rastliny a môže si s tým vymeniť živiny.

Môže vám slúžiť: vždyvviva: Čo je, charakteristiky, biotop, použitie, starostlivosť

Hostitelia kompatibilní s B. edulis Sú to vaskulárne rastliny (ktoré majú plavidlá vodičov Savia) patriace do niekoľkých rodín, ktoré sú široko distribuované v severnej pologuli planéty. Existuje približne 30 druhov stromov, ktoré dokážu hostiť túto hubu.

Niektoré druhy byliniek a kríkov môžu byť tiež kompatibilnými hostiteľmi B. edulis, Byť veľmi dôležitý z ekologického hľadiska ako plesňové nádrže. Tieto bylinky a krík.

Reprodukcia

Sexuálna reprodukcia huby B. edulis, Začína sa fúziou haploidných hýf (n), ktorý vytvára diploidné mycélium (2n), ktoré môžu žiť roky. Keď sa vyvinie basidiokarpo alebo plodné telo, kde sa vyrábajú spóry, niektoré jadrá zažívajú fúziu a okamžite trpia delením typu meiózy buniek.

Jadrové a následné rozdelenie procesmi meiózy sa vyskytujú v špecializovanom type hýf nazývaných Basidio. Meióza pochádza 4 jadrá. Každé jadro rastie v spórs zvanej Basidiospora, ktoré sa vyskytujú na povrchu basidia, v lamele umiestnených pod klobúkom.

Basidiocarpo, ktorý obsahuje spóry, ich uvoľňuje a rozpadá sa. Spóry v primeranej médiu klíčia a produkujú novú hubu.

Biotop a distribúcia

Huba B. edulis Je široko distribuovaný v chladnom a miernom prostredí severnej pologule planéty, na európskych, ázijských a severoamerických kontinentoch. Na južnej pologuli neexistuje prirodzene, ale nachádza sa ako druh predstavený v Austrálii, Novom Zélande a na juhu afrického kontinentu.

Táto huba sa vyvíja v biotopoch, ako je listnatý les a ihličnatý les, s oblastiami, ktorým dominujú borovica (Pinus kupovať.), jedľa (Abies kupovať.), Píceas (Smrek spp), Keteleeria kupovať. a falošné jedľa žánru Tsuga.

B. edulis Žije tiež na plantážach z iných stromov, ako sú dub (Quercus kupovať.), Castaños (Castanea sativa), Chinquapin alebo chinkapín (Castanea Pumila), existuje bežné (Fagus sylvatica) a rodinné stromy Fagaceae (napríklad Littocarpus spp.). Žite vo forme symbiotického združenia tvoriaceho ektomicorrízov so živými stromami.

Môže vám slúžiť: čínsky jazmín: Charakteristiky, starostlivosť, reprodukcia, výhody

Znečistenie ťažkými kovmi

Huba B. edulis Môže tolerovať kontaminované pôdy toxickými kovmi, ako sú pôdy v blízkosti priemyselných zlieva. Táto kapacita huby je spôsobená, že má činidlo typu chemickej zlúčeniny oligopeptid. Toto hrudné činidlo sa vyskytuje, keď sú vysoké koncentrácie kovov v biotope huby.

Chemické zlúčeniny Chelant majú schopnosť tvoriť niekoľko odkazov s kovmi a chytiť ich generovanie quelátov. V stave chelátu alebo zachyteného kovu nemôže kov reagovať so zlúčeninami alebo iónmi a jeho toxicita je neaktívna.

Následne sa chelato ukladá v hubovom tkanive a kov zostáva v neaktívnej forme, ktorá nie je toxický pre huby.

Odkazy

1. Alexopoulus, C. J., Mims, C. W. A Blackwell, m. Redaktory. (Devätnásť deväťdesiat šiestich). Úvodná mykológia. 4. vydanie. New York: John Wiley a synovia.
2. Dighton, J. (2016). Proces ekosystémov húb. 2. vydanie. Boca Raton: CRC Press.
3. Kavanah, K. Editor. (2017). Huby: Biológia a aplikácie. New York: John Wiley
4. Parladéa J., Martínez-Peña, f. A Peraa, J. (2017), Účinky riadenia lesov a klimatických premenných na dynamiku mycelium a produkciu sporokarpov Ectomycorhizal Huby Boletus edulis. Ekológia a riadenie lesov. 390: 73-79. Doi: 10.1016/j.Predpovedať.2017.01.025
5. Tvoj, j., Zhang, J., Li, J., L, T, Liu, H. a Wang, a. (2018). Stanovenie obsahu minerálov divočiny Boletus edulis Huby a jeho jedlé hodnotenie bezpečnosti. Environmentálna veda a zdravie, časť B. 53 (7). Doi: 10.1080/03601234.2018.1455361