Výhody vegetariánskeho

Byť vegetariánom môže agentúre priniesť veľa výhod

V tomto článku budeme hovoriť o prínosy byť vegetariánsky pre zdravie, ktoré boli vedecky preukázané. Ak uvažujete o zmene stravy a zakladáte mäso bez mäsa, pozrite sa na nasledujúce výhody, ktoré môžete získať.

Byť vegetariánom znamená zmeniť stravovacie návyky, prestať konzumovať mäso a zahrnúť do stravy iba produkty zeleninového pôvodu, podľa toho, čo sa nazýva vegetariánska strava (niektoré zahŕňajú aj mlieko a vajcia, a sú vajíčko-lakto-vegetariánsky).

Dôvody vegetariánov sa samozrejme nielen obmedzujú na riedenie alebo vyhýbanie sa negatívnym dôsledkom jesť príliš veľa mäsa. Niektorí ľudia sledujú tento zvyk, aby sa vyhli utrpeniu zvierat. 

A v prípadoch, keď sa konzumuje žiadne jedlo zo zvierat, hovorí sa o veganstve.

Aké sú výhody vegetariána?

1. Znižuje riziko rakoviny hrubého čreva

Podľa výsledkov nedávnej vedeckej štúdie môže vegetariánska strava znížiť riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka až o 20%. Túto výhodu je možné získať aj vrátane potravín v potravinách.

Štúdia sa uskutočnila na University of Loma Linda v Kalifornii a zúčastnilo sa na ňom viac ako 77 tisíc dospelých, ktorých lekárske záznamy boli kontrolované sedem rokov.

Zistilo sa, že u ľudí, ktorí sledovali vegetariánsku stravu, bolo riziko rakoviny hrubého čreva výrazne nižšie ako v skupine, ktorá nasledovala po všemocnej strave.

Tí, ktorí získali túto výhodu, sa vyhýbali jedlu mäsa, ale tiež znížili konzumáciu sladkostí, sladkých nealkoholických nápojov a rafinovaných zŕn, zároveň väčšie množstvo ovocia, zeleniny, integrálnych zŕn a strukovín v ich strave.

Aj keď nie je presne známe, aký je mechanizmus, ktorým vegetariánska strava pomáha znižovať riziko rakoviny hrubého čreva, verí sa, že vyhýbanie sa červeným mäsom a zvýšeniu spotreby vlákien by mohlo byť kľúčovými faktormi na získanie prínosu.

2. Znížiť krvný tlak

Niekoľko vedeckých štúdií naznačuje, že tí, ktorí sledujú vegetariánsku stravu, majú zvyčajne najnižší krvný tlak v porovnaní s tými, ktorí zahŕňajú mäso do svojej stravy.

Aj keď nie je známe presne, aký je mechanizmus účinku, tieto štúdie dospeli k záveru, že vegetariánska strava môže byť užitočným nástrojom na zníženie arteriálnej hypertenzie bez potreby uchýliť sa k liekom alebo ako doplnok k farmakologickej terapii.

Môže vám slúžiť: jedným smerom frázy

3. Zvýšiť dĺžku života

Vedeli ste, že vegetariáni môžu žiť viac? Vyšetrovanie odhalilo, že vegetariánska strava môže zvýšiť dĺžku života, čím sa zníži riziko utrpenia rôznych chorôb, súčasne znižuje mieru úmrtnosti.

Ako sa hovorí, ryby pri ústach zomrie. Zdravie, dobre -stravovanie, ktoré sledujete, sú úzko spojené.

Tí istí vedci, ktorí zistili, že vegetariánska strava je schopná znížiť riziko rakoviny hrubého čreva, tiež zistili, že táto strava sa znížila o 12% mieru úmrtnosti v porovnaní s Omnivores.

Je to kvôli poklesu rizika kardiovaskulárnych chorôb, obličiek a hormonálnych porúch. Táto výhoda sa ukázala byť viac výrazná pre mužov ako pre ženy.

4. Pomáha vám schudnúť

Vegetariánska strava vám môže pomôcť schudnúť. Niektoré nedávne vyšetrovania, ktorých výsledky boli uverejnené v Recenzie výživy Zistili, že vegetariánska strava môže byť veľmi účinná pri dosahovaní chudnutia.

Táto strata nezávisí od množstva cvičenia alebo počítania kalórií. Jednoducho prestaňte jesť mäso vám môže pomôcť ísť dole na 2 kilogramy týždenne.

Musíte však byť opatrní. Aj keď vegetariánska strava vo všeobecnosti zahŕňa málo kalórií, existujú výnimky. Kto sa rozhodne pre stravu, ktorá zahŕňa hojné ovocie a zeleninu a vylučuje mäso.

Ale vegetariáni, ktorí sa rozhodnú jesť bohaté jednoduché uhľohydráty (napríklad biely chlieb, zemiaky, biela ryža atď.), sladké nápoje, vyprážanie atď., Možno nedokážu schudnúť v dôsledku kalorického prínosu týchto potravín a vrcholov v hladinách glukózy v krvi, ktoré sú schopné generovať, čo môže spôsobiť akumuláciu tukového tkaniva.

5. Znižuje riziko cukrovky 2. typu

Ďalším z veľkých výhod vegetariánskej stravy je táto schopnosť znížiť riziko cukrovky 2. typu.

V štúdii vykonanej v adventistom zdravotnom centre v Severnej Amerike, na ktorej sa zúčastnilo viac ako 22 tisíc mužov a viac ako 38 tisíc žien, sa zistilo, že vegetariánska strava je schopná znížiť riziko cukrovky 2. typu, vďaka tomu vďaka tomu vďaka tomu je vďaka tomu znížená riziko cukrovky 2. typu pomáha vyhnúť sa obezite a že vo všeobecnosti je súčasťou zdravého životného štýlu.

Môže vám slúžiť: fóbia pre klaunov (coulrofóbia): príznaky, príčiny

Najväčší prínos sa získava dodržiavaním vegánskej stravy, hoci OVO-laktárny vegetarián tiež predstavoval diskrétny prínos. U ľudí, ktorí sledovali polo vegetariánsku stravu alebo ktoré zahŕňali ryby, bola prínosom nižšia.

6. Znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov

Tí, ktorí chcú znížiť hladinu cholesterolu a triglyceridov.

Odstránením produktov živočíšneho pôvodu z potravín majú vegetariáni nižšie hladiny triglyceridov, celkového cholesterolu a cholesterolu LDL (je to volá „zlý“ cholesterol) v porovnaní s tými, ktorí sledujú všemocnú stravu.

7. Zvýšte množstvo antioxidantov vo vašom tele

Túto výhodu získavajú hlavne ľudia, ktorí dlho sledovali vegetariánsku stravu.

Vedecké štúdie, ktoré sa uskutočnili v tejto otázke.

8. Pomôžte ovládať cukrovku

Ak už ste diabetici, vegetariánska strava pravdepodobne nebude vyliečiť vašu chorobu, ale môže vám pomôcť pri kontrole jej najlepším možným spôsobom.

Ako je uvedené vyššie, vegetariánska strava pomáha schudnúť, čo je u diabetických pacientov veľmi dôležité.

Okrem toho konzumácia viacerých ovocia a zeleniny, ktorá sa vyhýba mäsu, znižuje riziko komplikácií spojených s cukrovkou a je možné, že tento typ potravín tiež pomáha vášmu telu citlivejšie na inzulín.

Jesť viac zeleniny, ovocia, celých zŕn, orechov a strukovín môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi a znížiť rezistenciu na inzulín u pacientov s cukrovkou 2. typu. To znamená menej liekov a nižšie riziko komplikácií.

Ale buďte opatrní, vegetariánska strava môže mať tiež opačný účinok, zvyšuje hladinu cukru v krvi, ak je plná jednoduchých uhľohydrátov, ako je biely chlieb, koláče, biela ryža a zemiaky.

Preto nejde iba o to, že je vegetarián, ale o primeraný výber konzumovaných potravín, aby sa získali všetky výhody.

9. Znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb

Okrem rastúcich antioxidantov vo vašom tele vegetariánska strava tiež znižuje riziko infarktu, aterosklerózy a iných kardiovaskulárnych chorôb prostredníctvom iných mechanizmov.

Môže vám slúžiť: Ako zabrániť Parkinson's? 8 praktických tipov

Keďže nezahŕňajú mäso, vegetariánska strava má nízky obsah nasýtených tukov a cholesterolu a vo všeobecnosti obsahuje dobré množstvo rozpustných vlákniny, z ktorých všetky pomáhajú vyhnúť sa srdcovým chorobám a krvným cievam.

10. Zabraňuje obličkám a biliárnej litiáze

Zistilo sa, že vegetariánska strava sa môže vyhnúť tvorbe výpočtov obličiek a žlče.

Mäso bohaté, a preto bohaté na živočíšne bielkoviny, zvyšujú elimináciu vápnika, kyseliny močovej a oxalátov v moči. Tieto látky sú hlavnými komponentmi vo veľkej väčšine výpočtov obličiek.

Niektorí anglickí lekári odporúčajú po vegetariánskej strave pacientom náchylným na výpočty obličiek, aby sa predišlo akumulácii vápnika, oxalátov a kyseliny močovej v obličkách.

Podobne sa zistil aj vzťah medzi spotrebou veľkých množstiev tukov a cholesterolu (typický v všemocnej strave) a tvorba výpočtov žlče.

Aby vegetariánska strava poskytla malé množstvo nasýtených tukov a cholesterolu, tiež pomáha vyhnúť sa biliárnym litiasisom.

Littias je zriedkavé ochorenie v krajinách, v ktorých vegetariánstvo prevláda.

jedenásť. Pomôžte vyhnúť sa rakovine prsníka

Rôzne epidemiologické a klinické štúdie ukázali, že vegetariánske ženy majú nižšie riziko rakoviny prsníka.

V krajinách ako Čína, kde sa znižuje spotreba mäsa, je výskyt rakoviny prsníka oveľa menší s krajinami, ako sú Spojené štáty, kde väčšina populácie konzumuje mäso takmer denne.

A nie je to len genetická zložka, pretože u žien čínskeho pôvodu, ktoré sa etablovali v západných krajinách, menia svoju stravu a zvyšujú množstvo mäsa, ktoré konzumujú, bolo pozorované riziko rakoviny prsníka osemkrát staršie stále žijúce v krajine pôvodu po hlavne vegetariánskej strave.

Ak uvažujete o dodržiavaní vegetariánskej stravy, musíte sa poradiť s odborníkom v oblasti výživy, aby ste vytvorili primeraný plán kŕmenia vašich potrieb.

Aby vo vašej strave neexistujú žiadne chýbajúce kalórie, esenciálne aminokyseliny, rastlinné bielkoviny, vitamíny alebo minerály, váš plán potravín by mal byť vyvážený a dobre kontrolovaný, a preto sa vyhnite možným dlhodobým výživovým nedostatkom.