Charakteristiky albaricoka, biotop, vlastnosti, kultivácia

On marhuľa (Krutý) Je to listnatý ovocný strom s priemerným pórom patriacim do rodiny Rosaceae. Je tiež známy ako bývanie, Chabacano alebo Damašk, ktorý je pôvodným druhom ázijského kontinentu, ktorý sa prispôsobuje stredomorským klimatickým podmienkam.

Vysoká rastlina 3-10 m sa vyznačuje svojimi listami v spoločnej podobe s dvojnásobne reznými okrajmi jasne zelenej farby. Penta a osamelé kvety klíčia vo veľkom množstve pred listami a pokrývajú vetvy atraktívnou ružovkastou farbou.

Albaricoque (Prunus armeniac). Zdroj: Pixabay.com

Po oplodnení kvetov sa vytvoria mäsité ovocie, ktoré podľa kultivovanej odrody bude sladké alebo horké. Mierne zamatová pokožka veľmi aromatická a oranžovo červenkastá pokrýva malú šťavnatú buničinu s vysokým obsahom výživy.

Priamo sa konzumuje ako čerstvé ovocie, hoci sa používa ručne na výrobu džemov, kompontov, šťavy alebo domácich sladkostí. Albicoque je jedlo bohaté na vitamín A a karotenoidy, silné antioxidanty, ktoré chránia organizmus pred voľnými radikálmi a stimulujú imunitný systém.

[TOC]

Všeobecné charakteristiky

Vzhľad

Je to arboreálna rastlina s robustným a rozvetveným kmeňom, drsnou hnedou kôry a širokým oválnym sklom. Zvyčajne meria vysoké 3-10 m; Jeho hlavný koreň je hlboký a vydáva početné povrchové sekundárne korene.

Listy

Marhuľa je listnatá rastlina, ktorá má vajcovité, stanovené a petiolát. Okraje sú dvojnásobne odrezané, hladký a jasne zelený lúč, nepriehľadné zelené brúsky.

Kvety

Kvety rastú osamelé alebo vo fascikulách 2-6 jednotiek v každom žĺtku, na malej 5-7 mm nádobe. Majú červenú kalich a bielu alebo ružovú korunu, s piatimi sepalmi a okvetnými lístkami, pistilmi a približne tridsiatimi tyčinkami. Kvitnutie sa vyskytuje počas jari.

Ovocie

Ovocie je pohŕdka s mäsitým, šťavnatým a aromatickým mezokarpom intenzívnej žltej farby, jedlou jedlom iba po zrelí. Endokarp je stlačený a robustný a jemne puberzná ružová, oranžová, žltá alebo belavá rúra s zjavnou bočnou drážkou.

Strom v plnom kvitnúcom zdroji: Pixabay.com

Chemické zloženie

Energetický príspevok marhule je relatívne nízky v porovnaní s inými ovocím, kvôli jeho vysokej vode a nízkemu obsahu uhľohydrátov. Má však vysoký obsah vlákniny, ktorý uprednostňuje črevnú tranzit, ktorý sa považuje za základné jedlo pre režimy riedenia.

Zrelé ovocie obsahuje beta-karoténový karotenoid antioxidačných vlastností a ktoré sa transformuje na vitamín A na základe požiadaviek organizmu. Tento vitamín prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému, je tiež nevyhnutný pre sliznice, pokožku, vlasy a kostný systém.

Je zdrojom minerálnych prvkov, najmä draslíka, vápnika a horčíka, základné prvky pre dobrý vývoj určitých fyziologických procesov v tele. Obsahuje kyselinu citrónovú a kyselinu, ktorá uprednostňuje absorpciu vápnika a pôsobí ako diuretiká, čo uľahčuje elimináciu toxického odpadu.

Medzi flavonoidmi prítomnými v marhule patrí queenteín, bioaktívny prvok antitrombotických a antioxidačných vlastností. Tento flavonol skutočne prispieva k prevencii kardiovaskulárnych porúch a inhibuje vývoj a rast nádorov.

Výživová hodnota na 100 g

- Energia: 50 kcal

Môže vám slúžiť: Transport bunky: typy a ich vlastnosti

- Sacharidy: 11-12 Gr

- Cukry: 9-10 GR

- Vlákna z potravín: 2 gr

- Tuky: 0,3-0,5 gr

- Proteíny: 1,4-, 1,5 gr

- Voda: 86-88 GR

- Retinol (vitamín A): 28 μg

- Tiamín (vitamín B₁): 0,050 mg

- Riboflavín (vitamín B₂): 0,070 mg

- Niacín (vitamín B₃): 0,600 mg

- Pyridoxín (vitamín B₆): 0,070 mg

- Vitamín C: 8,0 mg

- Vitamín E: 0,8 mg

- Utláčať. K: 3,3 μg

- FOLATES: 5 μg

- Vápnik: 13,0 mg

- Fosfor: 24,0 mg

- Železo: 0,5 mg

- Horčík: 12,0 mg

- Draslík: 290,0 mg

- Selén: 1,0 mg

- Sodík: 1,0 mg

- Zinok: 0,20 mg

Ovocie albicoque (Prunus armeniac). Zdroj: Pixabay.com

Taxonómia

- Kráľovstvo: Plantae

- DIVÍZIA: Magnoliophyta

- Trieda: Magnoliopsida

- Podtrieda: Rosidae

- Objednávka: Rosales

- Rodina: Rosaceae

- Podrodina: amygdaloidae

- Kmeň: amygdalee

- Rod: Plušovanie

- Podžáner: Plušovanie

- Sekcia: Armén

- Druh: Krutý L.

Etymológia

- Plušovanie: Názov žánru je odvodený z gréckeho slova „προύν“ a latinského „prūnus, i“ latinské meno divokej slivky.

- Armén: Konkrétne prídavné meno sa vzťahuje na miesto pôvodu v Arménsku.

Synonyma

- Amygdalus (L.) Dumort.

- Armén (L.) Huth.

- Armén vulgaris M.

Listy albicoque (Prunus armeniac). Zdroj: Joanbanjo [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/4.0)]

Biotop a distribúcia

Biotop

Ideálnym marhuľovým biotopom je stredomorské mierne klimatické prostredie. Tieto ekosystémy sa vyznačujú suchými a horúcimi letami a miernymi a dažďovými zimami, ako aj pružinami a jeseň s zrážkami a rôznymi teplotami.

Na severnej pologuli sa kvitnutie vyskytuje počas mesiacov februára a apríla a dozrievanie ovocia medzi májou a júnom v závislosti od podmienok životného prostredia každého regiónu. Jeho veľká adaptačná kapacita umožnila vytváranie rôznych kultivarov prostredníctvom prírodných výberových procesov.

Je to druh veľmi odolný voči suchu a teplému prostrediu, hoci je náchylný na mrazy. Najmä mráz počas jari, v polovici marca na severnej pologuli, kvôli predbežnosti jeho kvitnutia.

Lepšie na otvorených miestach pri úplnom slnku a dobre prevzdušnené na kopcoch alebo plošinách medzi 200-500 metrov nad hladinou mora. Pokiaľ ide o terén, prispôsobuje sa voľným, suchým, teplým a hlbokým pôdam na škodu ťažkých, vlhkých a studených pôd.

Pôvod a distribúcia

Krutý Je to pôvodný druh strednej Ázie, od oblasti medzi Čiernym morom po severozápadnú Čínu. Pred viac ako 3.T 000 rokov bolo zavedených v Ázii, Perzii, Arménsku a Sýrii prostredníctvom komerčných trás, ktoré otvoril Alexander Veľký v štvrtom storočí.C.

Arménsko, hornatý región Kaukazu medzi Áziou a Európou, je jednou z krajín s najväčšou tradíciou v pestovaní marhule. Názov tejto oblasti teda predstavuje prídavné meno, že tento druh udeľuje názov.

Boli to Gréci, ktorí predstavili druh v Európe v polovici štvrtého storočia.C., Byť Rimanmi, ktorí ho rozšírili v celej ríši. V súčasnosti sa pestuje v Stredomorí, ako aj v Kanade, Spojených štátoch, Austrálii, Novom Zélande a Južnej Afrike.

Kvetinové ohniská albicoque (Prunus armeniac). Fontána:

Vlastnosti

Marhuľa je ovocie s vysokým výživovým prínosom, najmä jeho karotenoidy, vitamíny a minerálne prvky. Karotenoidy majú antioxidačné vlastnosti, ktoré chránia telo pred tvorbou voľných radikálov, ktoré stimulujú vzhľad určitých typov rakoviny.

Môže vám slúžiť: plazmodesmos

Okrem toho sú to základné zlúčeniny pre tvorbu vitamínu A a majú preventívny účinok proti starnutiu buniek. Vitamín A pôsobí na funkcie rastu, regenerácie a udržiavania kostného systému.

Zasahuje tiež do bunkových procesov súvisiacich s epitelom, sliznicami, zrakom, kožou, vlasmi, klincami a zubami smaltovaný. Je to dôležitý prvok reprodukčných funkcií, reguluje ženský reprodukčný cyklus a prispieva k produkcii spermií.

Toto ovocie má vysoký obsah vody (85-90%), čo uprednostňuje hydratáciu organizmu a asimiláciu výživových prvkov. Ďalšími výživovými prvkami, ktoré sú v menšej miere prítomné.

Zrelé plody majú vysoký obsah tanínu, prvky s protiflačnými, antioxidačnými a astringentnými vlastnosťami. Tanníny pôsobia na tráviaci systém sušenia a defláciu črevnej sliznice, takže ich obvyklá spotreba sa odporúča, keď utrpí určitá črevná porucha.

Vďaka svojmu vysokému obsahu draslíka z neho robí diuretické ovocie. Preto sa odporúča jeho spotreba na výživové liečbu určitých kardiovaskulárnych chorôb, ako je napríklad arteriálna hypertenzia.

Zo semena ovocia sa získa veľmi mäkký a aromatický olej, ktorý sa používa v kozmetológii s určitými tónovacími vlastnosťami. V skutočnosti sa používa na zmäkčenie, hydratáciu a ochranu pokožky, je ideálny na masáže a rýchlo prenikne.

Kultúra albicko (Prunus armeniac). Zdroj: Dadotot [CC0]

Plodina

Marhuľa vyžaduje, aby určité podmienky rástli, rozvíjali a efektívne produkovali svoje ovocie. Aj keď je to listnatý strom, ktorý potrebuje určité zimné obdobie, kvôli svojmu skorému kvitnutiu je veľmi náchylný na mrazy.

V závislosti od kultivovanej odrody vyžaduje 300-900 hodín pod 7 ° C. Okrem toho na dokončenie zrelosti vášho ovocia potrebujete počas letných mesiacov vysoké teploty.

Je to rustikálny druh, ktorý sa vyvíja v teplom, slnečnom a chránenom prostredí silných vetrov. Pokiaľ ide o typ pôdy, nie je príliš náročná, uprednostňuje teplé a dobre vypustené pôdy, pretože záplavy ovplyvňujú jeho koreňový systém.

V podmienkach sucha majú dospelé rastliny tendenciu odolávať dlhým obdobiam bez požiadaviek na vodu a nepotrebujú zavlažovanie. Mladé stromy vo fáze v plnom raste sa však musia pravidelne regulovať.

Existujú rôzne odrody diferencované podľa ich kvitnúceho alebo plodného času, buď v oboch prípadoch skoré alebo neskoro v oboch prípadoch. Ak má výsadba dekoratívne účely, vyberú sa skoré odrody, ale ak je výsadba na produktívne účely, odporúčajú sa neskoré odrody.

Medzi neskoré odrody možno spomenúť “Ampuis„,“Skoré začervenanie„,“Goldrich„,“Luk„,“Polivo„A“Rouge du Roussillon„. Z prvých odrôd sú najpoužívanejšie “Hostel Montgamé„,“Bergeron„,“Muškát„A“Kráľovský Roussillon„.

Požiadavky

Plodina vyžaduje bohaté pôdy v organických látkach, pričom je potrebná na vykonanie analýzy pôdy na efektívne určenie výživových nedostatkov pôdy. Kompaktná krajina chudobná v minerálnych prvkoch má tendenciu oneskoriť vývoj plodín a vytvárať malé a horké ovocie.

Môže vám slúžiť: mikrozómy: Čo sú, charakteristiky, typy, funkcie

Marhuľa sa prispôsobuje teplému podnebiu s častými zrážkami, vystavenými úplnému slnečnému žiareniu a chránené pred silnými vetrami. Netolerujte tieňovanie, pretože potrebuje dostatok ľahkých hodín denne na pestovanie a rozvoj hojného kvitnutia.

Výsev musí byť umiestnený v širokom a otvorenom priestore, kde je koreňový systém efektívne vyvinutý. Ideálne je skutočne zabrániť tomu, aby rastlina konkurovala priestoru, vode a živín s inými druhmi

Odporúčajú sa dobre vypustené pôdy, hoci plodina toleruje nízke teploty, nepodporuje prebytočnú vlhkosť v teréne. Ak plodina vyžaduje zavlažovanie v dôsledku extrémnych podmienok sucha, mal by sa okolo rastliny vyhnúť terénu pôdy.

Albicoque džem (prunus armén). Fontána:

Mory a choroby

Ovocná muška (Cerratitída Capitata)

Samica tohto ponorenia veľkých zelených očí, strieborného hrudníka a žltého brucha ukladá jej vajcia vo vnútri zrelé ovocie. Larvy, predĺžené a biele, sa rodia po 3 až 5 dňoch, čo spôsobuje rozklad buničiny, čím sa drasticky znižuje výťažok plodín.

Vošky (Myzus persicae, hyalopterus amygdali)

Malý hmyz s dĺžkou 2 až 3 mm dodávaný s bodkou, s ktorým extrahujú výživné šťavy z jemných častí rastliny. Sú zaoblené a zelené alebo čierne. Predstavujú jedného z najbežnejších škodcov v sadoch a ovocných stromoch.

Monilia (Monilinia sp.)

Ascomyceto huby, ktoré spôsobuje hnilobu zrelého ovocia, ako aj poškodenie kvetov, listov a jemných výhonkov, čo spôsobuje poškodenie podobné mrazu. Infekcia sa vykonáva cez rany spôsobené hmyzom alebo fyzickým poškodením mäkkých ovocia alebo tkanív.

Oidio (Spharotheca pannosa, Podphaera Tridactyla)

Choroba s veľkým významom, ktorá ovplyvňuje terminálne listy vetiev, ktoré sú pokryté určitým druhom bieleho prachu. Najvyšší výskyt sa vyskytuje vo vysokých teplotných podmienkach a vysokej relatívnej vlhkosti, pri závažných útokoch, dochádza k defoliácii infikovaných listov.

Roya (Tranzschelia sfarbuje)

Ochorenie sa prejavuje ako malé žltkasté škvrny na povrchu listov, spodná strana sú pozorované hnedé škvrny so zjavným prachom svetlo hnedej. Biely prach zodpovedá uedosporom huby zodpovedných za šírenie choroby.

Gomóza

Poškodenie sa prejavuje prítomnosťou viskózneho a mäkkého materiálu, ktorý sa objavuje cez rozštepy vetiev a stoniek. Je to zvyčajne fyziologická zmena spôsobená prítomnosťou patogénu alebo nesprávnym riadením plodiny.

Odkazy

1. Pestovanie marhúľ (2018) © Copyright Infoagro Systems, s.L. Zdroj: Infoagro.com
2. Palomino, m., Pacheco, a., Palomino, C., Oriondo, r., & Najarro, J. (2012). Stanovenie antioxidačných vlastností arménskeho prunu (Damašk). V Anals of Lekárska fakulta (zv. 1, nie. 73, str. S21). Národná univerzita v San Marcos.
3. Krutý. (2019). Wikipedia, encyklopédia zadarmo. Získané v: toto.Wikipedia.orgán
4. Prunus armeniac (2016) Argentínsky národný systém sledovania a monitorovania škodcov. Získané v: Sinavimo.Vláda.ar
5. Prunus armén l. (2019) Služba ochrany prírodných zdrojov. Alebo.Siež. Poľnohospodárstvo. Získané v: Rastliny.USDA.Vláda
6. Roussos, P. Do., Denaxa, n. Klimatizovať., Tsafouro, a., Efstathios, n., & Intidhar, b. (2016). Marhule (Prunus armeniac L.). V výživovom zložení ovocných kultivarov (pp. 19-48). Akademická tlač.
7. Salazar Martínez, J. Do. (2014). Genetické a molekulárne základy kvality ovocia v Albaricoquero (Prunus armén L.). University of Murcia. Biologická fakulta.