Charakteristiky Agaricus, taxonómia, biotop, druh

Agaricus Je to generický názov skupiny Basidiomycota Fungi patriace do rodiny Agaricaceae, ktorá sa vyznačuje vývojom plodných tiel vo forme mäsitých a všeobecne veľkých húb. Majú klobúk, ktorý sa mení z hemisférickej na mierne sploštenú, s prsteňom v štipendiu a listy oddelenými od štipendia.

Tento žáner pôvodne opísal Carlos Linneo a v súčasnosti zoskupuje okolo 300 druhov na celom svete. Sú toprofyty, všeobecne pokorné a s relatívne vysokými požiadavkami dusíka. Niektoré druhy sa vyvíjajú medzi trávami, zatiaľ čo iné to robia v lesoch alebo iných konkrétnych biotopoch.

Agaricus púšť. Prevzaté a upravené z: Tento obrázok bol vytvorený používateľom Phalluscybe (Phonehenge) v húb Observer, zdroj pre mykologické obrázky.Tento používateľ môžete kontaktovať tu.Angličtina | Španielsko Français | Talianska | македонски | Português | +/- [CC By-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)].

Niektoré druhy pripojené k tomuto rodu sú jedlé, vrátane húb (Agaricus bisporus), Najuznávanejšie druhy húb na celom svete s výrobou, ktorá za rok 2009 presiahla 4 milióny ton. Pohlavie tiež obsahuje niektoré toxické druhy vrátane Poľnohospodárstvo a Agaricus xantodermus.

[TOC]

Charakteristika

Plodné telo druhu Agaricus Zvyčajne je mäsitá a veľká veľkosť. Klobúk sa mení s časom, spočiatku hemisférický a potom sa mierne vyrovnáva tým, že prechádza určitým obdobím života organizmu. Normálne sú belaví alebo hnedasté druhy.

Hymenia má početné voľné plachty, to znamená, že nie sú spojené s štipendiom. Tieto listy sú mäsité a svetlé farby v posledných fruktifikáciách, ktoré potom získavajú ružové tóny a nakoniec v senescentných organizmoch, ktoré sa menia na farby odvodené z čierneho hnedého tónu.

Prsteň je vždy prítomný, má svetlú farbu, zvyčajne získava rôzne úrovne vývoja, vždy sa ľahko oddeľuje od klobúka a môže byť vytrvalý alebo spadá do starších vzoriek.

Môže vám slúžiť: časti húb a jej vlastnosti

Štipendium je zvyčajne rovnomerne valcové, hoci sa dá rozšíriť alebo sa môže tiež rozširovať na základni. Nezastupuje Volva.

Mäso je pevné, kompaktné, zvyčajne belavé farby a môže zmeniť farbu na dotyk a/alebo rezanie, čím získate červenkasto alebo žltkasto sfarbenie rôznych úrovní intenzity v závislosti od druhu. Vôňa sa líši od veľmi príjemnej po dosť nepríjemnú.

Taxonómia

Pohlavie Agaricus Je to taxonomicky v rámci rodiny Agaricaceae, trieda Agaricomycetes, divízia Basidiomycota. Taxonómia tohto žánru je komplikovaná, pretože hoci bol vytvorený Carlosom Linneom v roku 1735, použil sa na pokrytie veľkej rozmanitosti suchozemských húb vybavených plátkami a chodidlami.

Tento názov sa neskôr použil s výkladom, že z toho hranolky vyrobili v roku 1821. Následne Karsten robí zmenu a doplnenie žánru, ale vylučuje Agaricus campestris. Niektorí mykológovia okrem toho vytvorili nové žánre, ako napríklad Psalliota, Ale aj v rovnakom druhu rodu Agaricus.

Z tohto dôvodu sú autorstvo žánru a jeho platná definícia stále predmetom kontroverzie. Väčšina Taxónomos sa však zhoduje s tým, že tento rod v súčasnosti obsahuje asi 300 druhov platne opísaných na celom svete, z ktorých niektoré môžu navyše predstavovať odrody.

Biotop a distribúcia

Žánrové huby Agaricus Môžu rásť v rôznych biotopoch v závislosti od druhu. Mnohí z nich uprednostňujú lúky a otvorené polia s bohatými trávami, iní uprednostňujú viac zalesnených oblastí. Niektorí rastú pod cypresmi a inými druhmi stromov z rodiny Cupresaceae.

Organizmy tohto druhu Agaricus minieri Sú veľmi špecifické z hľadiska ich biotopu, prosperujú iba v dunách. Niektoré druhy sa vyvíjajú lepšie priamo na zvyškoch rastlín a iné sú časté pre brehy ciest.

Môže vám slúžiť: Klebsiella pneumoniae

Pohlavie Agaricus Je kozmopolitný a na všetkých kontinentoch má zástupcov, hoci je častejší na severnej pologuli. Spoločná huba má po celom svete širokú distribúciu a bola zavedená na účely kultivácie v mnohých krajinách, kde neexistovala.

Reprezentatívny druh

Agaricus bisporus

Bežná huba je najznámejším predstaviteľom žánru a druhu húb. Jeho kultivácia sa uskutočňuje ručne aj komerčne.

Existujú rôzne druhy druhov, z ktorých najbežnejšie sú Do. bisporus premietať Hortensis, ktorý sa všeobecne uvádza na trh ako bežná huba a Agaricus bisporus premietať Brunnescence kto prijíma obchodný názov Portobello ani Križovatka, Podľa jeho veľkosti a úrovne rozvoja.

Táto huba môže dosiahnuť priemer klobúku až 18 cm, ale vo všeobecnosti nepresiahne 13 cm. Jeho povrch je pokrytý pulverulenta kutikulom, v ktorej môžu váhy a škvrny vzniknúť s vekom.

Agaricus campestris

Huby, ktorého plodné telo predstavuje klobúk do 12 cm s priemerom a výškou 7 cm, s jednoduchým prsteňom. Je to jedlý druh s veľmi dobrou chuťou okrem toho, že je bohatý na vitamíny a minerály, ale to poskytuje veľmi málo kalórií, takže je veľmi vhodné na pomoc pri chudnutí.

Tento druh, napriek tomu, že predstavuje lepšie organoleptické vlastnosti ako bežné huby, nie je komerčne pestovaný kvôli svojmu dlhému a zložitému životnému cyklu a že plodné telo má veľmi krátke trvanie.

Môže vám slúžiť: kmeň (mikrobiálne): Charakteristiky, identifikácia, izolácia

Tento druh navyše predstavuje nepríjemnosti, pretože sa dá ľahko zamieňať s niektorými toxickými a dokonca aj smrteľnými druhmi, takže jeho spotreba sa neodporúča, ak si nie ste istí svojej identity.

Agaricus silvicola

Tiež jedlé druhy, ktoré sú distribuované v severnej Európe a v Severnej Amerike. Vaše plodné telo sa objaví na jeseň a predstavuje klobúk s priemerom až 10 cm a 4 cm vysoká noha.

Silrícola agaricus. Prevzaté a upravené z: Jerzy Opioła [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)].

Agaricus xantodermus

Je charakterizované, že jej plodné telo má konvexný klobúk, ktorý v niektorých zrelých vzorkách získava vzhľad plochej, suchej a skvamóznej povrchovej kocky a ktoré môže dosiahnuť priemer až 15 cm. Ďalšou dôležitou črtou je, že noha predstavuje žlté sfarbenie.

Tento druh predstavuje širokú distribúciu na severnej pologuli, rastie s trávami, listom rozkladu a ihličnatými kmeňmi. Vydáva nepríjemnú vôňu a jeho mäso sa zo strih.

Agaricus xantodermus Je toxický, hoci to nespôsobuje smrť. Medzi účinky jeho príjmu patria gastrointestinálne poruchy, ako sú brušné kŕče, nevoľnosť a hnačka. Ďalšími príznakmi intoxikácie, ktoré sa javia menej často, sú ospalosť, bolesti hlavy a závraty.

Odkazy

1. Agaricus. Na Wikipédii. Zdroj: In.Wikipedia.orgán.
2. Agaricus xantodermus. Na Wikipédii. Zdroj: In.Wikipedia.orgán.
3. P. Callac (2007). Ii. Pohlavie Agaricus. V j.A. Sánchez, D.J. Royse & H.L. Lara (eds). Pestovanie, marketing a bezpečnosť potravín Agaricus bisporus. Eco.
4. C. Lira. Bežné huby (Agaricus bisporus): Charakteristiky, taxonómia, výživové vlastnosti, reprodukcia, výživa. Zdroj: Lifer.com.
5. C. Lira. Agaricus campestris: Charakteristiky, taxonómia, biotop a distribúcia, reprodukcia, výživa, vlastnosti. Zdroj: Lifer.com.
6. A. Albertó (1996). Pohlavie Agaricus V provincii Buenos Aires (Argentína). Sekcie Agaricus a Sanguinocenti. Bulletin mikologickej spoločnosti v Madride.