11 Výhody stromových paradajok pre zdravie

Ten Výhody a vlastnosti stromových paradajok Pre zdravie sú hojné: zabraňuje starnutiu, poskytujú bielkoviny, sú to zdroje uhľohydrátov, vyhýbajú sa zápche, poskytuje vitamín B a železo a ďalšie, ktoré budem komentovať neskôr.

Tree paradajka je ovocie kríkov vysoký 3 až 4 metre, so šedivou kôry a trvalého lístia, ktoré patrí k tomuto druhu Beltaceum rodiny Solanaceae. Ovocie je vajcovité 4 až 10 cm dlhé x 3 až 5 cm široké.

Predstavuje hladkú škrupinu s všeobecne červenou alebo oranžovou farbou, koľko je zrelý. Buničina je šťavnatá a kyslá, s početnými semenami.

[TOC]

Prínosy pre zdravie paradajok stromov

Je protirakovinový a protizápalový

Tree paradajky obsahuje rôzne antioxidanty, ako je vitamín C, β-karotény, antokyany a vitamín E.

Technológia University of Chalmers v Gothenburgu vykonala testy neutralizácie voľných radikálov s extraktmi z paradajok stromov a zistilo, že voľné radikály významne neutralizujú, bez ohľadu na to, kde sa rozrástli.

Tieto údaje o paradajke stromov ako antioxidant ich umiestnia ako dobrý protizápalový a protirakovinový.

Poskytuje bielkovinu pre stravu

Zdroj: https: // pixabay.com/ com/

Proteíny sú makromolekuly, ktoré získavame základné aminokyseliny pre generovanie nových tkanív. Vytvárajú tiež surovinu na tvorbu hormónov, tráviacich enzýmov, hemoglobínu, vitamínov a plazmatických proteínov.

Aj keď stromové paradajky prispievajú iba na 100 gramov 2.5 gramov bielkoviny približne môže byť dobrým doplnkom šalátu sprevádzaného prideľovaním mäsa.

Požadované denné hodnoty bielkovín sa líšia podľa veku medzi mužmi a ženami, ale vo všeobecnosti po 19 rokoch ženy potrebujú 46 g denne a mužov 56 g denne.

Poskytuje vitamín A

Vitamín A je liposlónový vitamín, ktorý spolupracuje vo funkciách rastu, údržby a opravy kostného systému.

Prispieva tiež k vývoju buniek, sliznice, epitelu, kože, klincov, vlasov a zubov smalt. Okrem toho sa podieľa na homeostáze glukózy a lipidov. 

Poskytuje vitamín B₆

Zdroj: https: // pixabay.com/ com/

Vitamín B6 - alebo pyridoxín - uprednostňuje tvorbu červených krviniek, krviniek a hormónov. Zasahuje do syntézy uhľohydrátov, bielkovín a tukov a spolupracuje pri udržiavaní nervových a imunitných systémov, ktoré sa nepriamo zúčastňujú na produkcii protilátok. 

Môže vám slúžiť: Potraviny obsahujúce kolagén

Piridoxín znižuje hladiny estrogénu, úľavu. Na druhej strane stabilizuje hladinu cukru v krvi počas tehotenstva. Taktiež sa vyhýba tvorbe výpočtov kameňov alebo výpočtov oxalátu vápenatého v obličkách.

Hodnoty vitamínu B₆ Odporúčané vo všeobecnosti u dospelých je 19 až 50 rokov 1 je 1.3 mg za deň.

Poskytuje železo pre stravu

Železo je nevyhnutné na tvorbu červených krviniek a tvorbu hemoglobínu, proteín zodpovedný za absorpciu kyslíka v krvi.

Jeho nedostatok sa premieta do anémie, svalovej slabosti a únavy.

Zlepšuje zdravie kostí a zubov

Zdroj: https: // pixabay.com/ com/

Horčík je nevyhnutný pre zdravie. Prispieva k správnemu fungovaniu kostrových svalov, srdca a mozgu, pričom uprednostňuje prenos nervových impulzov, kontrakciu a relaxáciu svalov.

V tomto svalovom procese zasahuje spolu s vápnikom na správne fungovanie muskuloskeleta.

Prítomnosť horčíka tiež uprednostňuje zosilnenie kostného systému a zubov a je veľmi výhodná pre kardiovaskulárny systém. Pomáha udržiavať srdcový rytmus a krvný tlak stabilný, chráni steny krvných ciev a pôsobí ako vazodilatátor, čím sa zabráni tvorbe zrazenín. Zvyšuje tiež produkciu bielych krviniek v prospech imunitného systému.

Zaujímavým faktom je, že nedostatok horčíka môže generovať karcinogenézu a metastázy, pretože je potrebný ako kofaktor opravných enzýmov DNA.

Je však tiež známe, že v nádorových bunkách je vysoká koncentrácia horčíka kvôli jeho vysokej replikácii DNA.

Množstvo horčíka je variabilné medzi mužmi a ženami, ale všeobecne u dospelých od 19 do 50 rokov musia ženy konzumovať 320 mg/ deň a muži 420 mg/ deň.

Prináša zinok

Zdroj: https: // pixabay.com/ com/

Zinok je minerál, ktorý hrá ústrednú úlohu v mnohých biologických procesoch, ako je pôsobenie enzýmov, génová expresia a značka buniek.

Vyžaduje sa pre viac ako 200 transkripčných faktorov (molekuly, ktoré prepisujú genetické informácie) a 300 enzýmov medzi tými, ktoré sa zúčastňujú ako antioxidanty. 

Množstvo zinku je variabilné medzi mužmi a ženami, ale všeobecne u dospelých, viac ako 19 rokov, ženy musia konzumovať 8 mg denne, zatiaľ čo muži potrebujú 11 mg za deň.

Môže vám slúžiť: lepšie univerzity na štúdium psychológie

Prináša draslík

Zdroj: https: // pixabay.com/ com/

Odhaduje sa, že draslík je jedným zo 4 základných minerálov v strave ľudí.

Tento minerál je mimoriadne dôležitý pri regulácii vody v krvi a tkanivách. Draslík spolu so sodíkom vytvára elektrický potenciál, ktorý podporuje svalové kontrakcie a nervový impulz, so zvláštnym významom pri srdcovej aktivite. 

Všeobecne povedané, odporúčaný denný príjem draslíka pre dospelých je 4700 mg za deň.

Poskytuje meď

Meď je tiež kofaktorom niekoľkých enzýmov. Jeho nedostatok je veľmi zriedkavý, pretože je potrebné veľmi nízke množstvá tohto minerálu (okolo 900 µg/deň).

Poskytuje kyselinu malču

Zdroj: https: // pixabay.com/ com/

Kyselina malá je kyselina dikarboxylová nachádzajúca sa v mnohých všeobecne kyslej zelenine a ovocia, hoci je tiež produkovaná ľudským telom.

V súčasnosti sa potravinové doplnky založené na kyselinách kolesov predávajú kvôli svojim veľkým výhodám, pretože táto molekula sa podieľa na metabolizme derivácie adenozíntrifosfátu (ATP).

Kyselina kolies sa preto používa na liečbu ľudí s chronickým únavovým syndrómom.

Táto kyselina tiež stimuluje produkciu slín a môže pôsobiť ako perorálny antiseptik. Podobne je kyselina matá chelát (kovový únos, ako je vápnik alebo horčík), ktorý môže pomôcť detoxikovať telo.

Prináša pectin

Pectín je skupina heterogénnych polysacharidov, ktoré v tráviacom trakte fungujú ako rozpustná vláknina. Tento typ stravy je fermentovaný mikroorganizmami, ktoré vytvárajú plyny v našom čreve a znižuje konzistentnosť našich výkalov.

Tento typ vlákniny však uprednostňuje rast bakteriálnej flóry a znižuje absorpciu lipidov a vysoké glykemické cukry.

Výživové vlastnosti

Za každých 100 gramov paradajky stromov prináša iba 35 kcal. Všeobecne poskytuje širokú škálu živín železa, draslíka, horčíka, fosforu a vitamíny A, C, B, B₆ a e.

Aj keď zloženie stromových paradajok závisí od toho, kde sa kultivuje, v nasledujúcej tabuľke sumarizujeme niektoré z jeho komponentov uverejnených v diele z University of Agriculture of Sweden. Porovnával paradajky vysiateho stromov v Ekvádore a zasiate sa v Španielsku.

Môže vám slúžiť: 100 fráz na rozveselenie dňa a motivovanie vás

Okrem toho má tiež vysoký obsah pektínu, pod kalóriami a predstavuje pigmenty, ako sú antokyaníny, flavóny a leukoantociíny, ktoré sú najreprezentatívnejším antokyanínom delfinnidin3-rutinozidom.

Kuriozita stromov

• Tomatillo pochádza z Ekvádoru a Peru, hoci sa kultivuje aj na Novom Zélande, kde je známy ako Tamarillo.
• Zemiaky a baklažán tiež patria do rodiny Solanaceae.
• V tradičnej medicíne Ekvádoru sa používa ako anti -mikrobiálny a protizápalový.
• Prakticky prispieva všetky minerály, ktoré potrebujeme, s výnimkou selénu a jódu.

Záver

Tree Tomato je vynikajúce jedlo, pretože má obrovské množstvo biomolekúl, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie a sú súčasťou našich denných výživových požiadaviek.

Veľkou výhodou, ktorú má Tree Tomato, je to, že prináša iba 35 kcal na 100 g. To znamená, že konzumáciou kilogramu stromového paradajka.

Nízky kalorický príspevok teda v kontraste s jeho vysokým množstvom živín, robia z stromových paradajok vynikajúce jedlo.

Odkazy

1. Baaij, j. H. F., Heenderop, J. G. J., & Bindels, r. J. M. (2015). Horčík u človeka: Dôsledky pre zdravie a choroby. Fyziologické recenzie, 95(1), 1-46. 
2. Dahl, w. J., & Stewart, m. L. (2015). Pozícia akadémie výživy a dietetiky: Dôsledky zdravotných vlákien v strave. Journal of Academy of Nutrition and Dietetics, 115(11), 1861-1870. 
3. Gibson, s., Gunn, P., Wittekind, a., & Cottrell, R. (2013). Účinky sacharózy na metabolické zdravie: systematický prehľad štúdií intervencie ľudí u zdravých dospelých. Kritické recenzie v oblasti potravín a výživy, 53(6), 591-614. 
4. Weaver, C., & Br, e. Tón. (2013). Biela zelenina: zabudnutý zdroj živín: Purdue Roundable Executive Zhrnutie. Pokrok v výžive, 4(3), 318S-326S. 
5. Zhao, s., Li, r., Li, a., Chen, W., Zhang a., & Chen, G. (2012). Valcy stavu vitamínu A a retinoidy v metabolizme glukózy a mastných kyselín. Biochémia a bunková biológia, 90(2), 142-152.