Charakteristiky Zazamora, biotop, vlastnosti a kultivácia

Ten zArzamora (Rubus ulmifolius) Je to trnitý krík patriaci rodine Rosaceae, rodák z Stredozemného panela a južnej Európy. Známy tiež ako Mora sa nachádza v miernych a chladných oblastiach severnej pologule, hoci sa tiež prispôsobuje tropickým podmienkam.

Je to všeobecne divoký druh charakterizovaný jeho sarmóznym kmeňom s početnými zakrivenými tŕňmi, ktoré sa ťažko odstránili, keď pôsobí ako invázny druh. Plody tvorené malými bobuľami zoskupené do zhlukov sú komerčne používané ich príjemnou arómou a mierne kyslá chuť.

Zarzamora (Rubus ulmifolius). Zdroj: Pixabay.com

Rastie v oblastiach Sotobosque, zasahuje pôdu a rokliny, ako aj v vlhkých pôdach v blízkosti potokov alebo vidieckych ciest. V skutočnosti sa mu podarí stať sa kríkom hustých miech.

Ovocie čiernej farby má vysoký obsah vody, cukrov, vitamínu C, minerálov, vlákien a rôznych organických kyselín. Medzi nimi, citrické, mliečne, sexické, salicylové, sukcinické a kyseliny oxalovej, ktoré poskytujú rôzne liečivé vlastnosti, ako sú adstringentné, antidiabetické, diuretické, hemostatické a zubné zubné vlastnosti.

Moras dozrieva počas leta a skorej jesene, pretože je veľmi ocenený ovocia na konzumáciu čerstvých alebo v džemoch. Tradičným spôsobom sa konzumujú čerstvé a používajú sa na vypracovanie džemov, sladkostí, koláčov, kompontov, macedónia, nápojov a likérov.

[TOC]

Všeobecné charakteristiky

Morfológia

Zarzamora je SarmentoSo alebo Bejuco Bush, ktorý rastie v trepante alebo kyvadle s mnohými tŕňmi pozdĺž stonky. Skutočne, pevné a zakrivené tŕne uprednostňujú svoje podriadenie sa akémukoľvek prirodzenému prostrediu rastu.

Listy

Zlúčenina a nepárne listy 3 až 5 špicatých a drobný oválny list. Intenzívny zelený, tmavší tón pri lúči a mierne tomentóza pri spodnej strane.

Kvety

Malé biele alebo ružové kvety pentamy sa zoskupujú do zhlukov tvoriacich oválne alebo pyramidálne kvetenstvo. V skutočnosti samostatné okvetné lístky merajú 10-15 cm dlhé a svetlošedé sepaly.

Zarzamora Flowers (Rubus ulmifolius). Zdroj: Pixabay.com

Ovocie

Ovocie známe ako Mora alebo Zarzamora je polydrupa alebo skupina malých dupov zoskupených v globóznych hlavách. Pri dozrievaní získava na začiatku sladkú a príjemnú, mierne kyslú chuť zelených tónov, prechádza červenou až fialovou alebo čiernou farbou.

Semená

V každom polerupe sa nachádza jedno semeno Coriacea. Všeobecne platí, že vtáky uprednostňujú ich disperziu, pretože konzumujú semeno, ktoré nie je trávením ich tráviacim systémom a sú rozptýlené svojimi ložiskami.

Kompozícia

Ovocie Brazamora je vynikajúcim zdrojom vitamínov A (retinoická alebo retinolová kyselina) a C (kyselina askorbová). Okrem toho flavonoidy, antokyany a karotenoidy, ktoré spojené s nízkym obsahom uhľohydrátov, z neho robí silný prírodný antioxidant.

Listy majú vysoký obsah Hallecan Hydrosoluble Tannins a DiMérico elagitaninos; ako aj flavonoidy a hydrochinón arbutínu. Podobne aj terpénické zlúčeniny, ako je rubitická kyselina, a určité množstvo éterického oleja, lipidov a gumy.

Zrelé listy a ovocie Zarzamora. Zdroj: Pixabay.com

Taxonómia

- Kráľovstvo: Plantae

- DIVÍZIA: Magnoliophyta

- Trieda: Magnoliopsida

- Objednávka: Rosales

- Rodina: Rosaceae

- Podrodina: Rosoid

- Kmeň: Rubae

- Pohlavie: rubus

- Podžáner: Rubus

- Sekcia: Rubus

- Séria: sfarbenie

- Druh: Rubus ulmifolius Schott, v Oken, Isis, fasc. vložka. 821, 1818

Etymológia

- Rubus: Generický názov pochádza z latinčiny “Rŭbus, -i", Zarza,"Ruber„Pre farbu jeho ovocia všeobecne.

- Ulmifolius: Špecifické prídavné meno súvisí s podobnosťou jeho listov s listami Elm (Ulmus malý).

Biotop a distribúcia

Zarzamora je druh rýchleho rastu a vysoký invazívny potenciál schopný kolonizovať svahy, degradované hory a zasiahnuté oblasti. Schopnosť generovať náhodné korene vo svojich odvetviach uprednostňuje vegetatívnu reprodukciu, ktorá v krátkom čase vytvára husté živé ploty.

Môže vám slúžiť: drevené stonky: Čo sú, vlastnosti, typy, použitia

Vo voľnej prírode rastie a vyvíja sa vo vlhkých oblastiach, bankách potokov, násypu, limitov plodín alebo prírodných plotov. Jeho vývoj je zvislý, keď sú podmienky prostredia priaznivé, je invazívna rastlina ťažko bojovať a odstrániť.

Druh Rubus ulmifolius Je pôvodom z oblasti Stredomoria a veľkej časti Európy, dokonca aj zo severnej Afriky a na Strednom východe. Podobne to bol útok v Austrálii a Amerike, ktorý bol považovaný za invazívny mor v niektorých krajinách v Južnej Amerike.

Rastlina Zarzamora. Zdroj: Samornet [CC BY-SA 3.0 je (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0/es/skutok.in)]

Vlastnosti

Liečivý

Zarzamora obsahuje rôzne prvky, ako sú flavonoidy, triesloviny, minerály, vitamíny a organické kyseliny, ktoré uprednostňujú ich terapeutické a liečivé vlastnosti. Táto rastlina sa skutočne používa prakticky všetky jej časti, vrátane stoniek, listov a ovocia.

Macáda jemných stoniek sa používa ako horúca kompresia na vyliečenie vredov a vredov na koži. V skutočnosti kompresia pôsobia ako dezinfekčný prostriedok a uzdravenie vonkajších rán.

S sušenými listami sa pripravuje infúzia antiseptických, adstringentných a diuretických vlastností. Táto infúzia sa okrem toho uplatňuje ako oči na zmiernenie problémov s konjunktivitídou.

Zozamora obsahuje vitamíny a minerály, ktoré sú kvôli svojmu vysokému obsahu dostatočné na prevenciu a kontrolu anémie a kontrola anémie. Na druhej strane prítomnosť flavonoidov umožňuje znížiť hladinu cholesterolu v krvi a zabrániť určitým typom rakoviny.

Ovocie obsahujú vysoké hladiny trieslovín používaných pri symptomatickej liečbe hnačky v dôsledku ich astringentného účinku. Odporúča sa tiež zmierniť problémy s orálnymi sliznicami, tonzilitídou a faryngitídou.

Priemyselný pracovník

Kortex vetiev alebo pevných a silných stoniek sa používa ako surovina na vypracovanie remesiel a remeselníckych košov. Zo stoniek pigment používaný na farbenie čiernej vlny a v niektorých kultúrach listy nahrádzajú tabak.

Jedlo

Zarzamora je jedným z hlavných divých ovocia používaných v pečive na vypracovanie želé, džemov a dezertov a dokonca aj koláčov a džemov. Z tohto fermentovaného a destilovaného šťavy sa získa alkohol používaný na vypracovanie tradičného vína alebo likéru Zarzamora.

Dezerty s čerstvou. Zdroj: Pixabay.com

Plodina

Pôda

Zarzamora je rustikálna, nie príliš náročná plodina z hľadiska pôdy, pretože sa prispôsobuje širokej škále pôdy. Avšak kvôli svojej veľkej aklimatizačnej kapacite si vyžaduje dobre vypustené pôdy, pretože toleruje záplavy.

V skutočnosti sa dobre vyvíja na pôdach francúzsko-archilózy, s vysokou organickou hmotou a mierne kyslým pH. Okrem toho je potrebná prítomnosť minerálnych prvkov, ako je fosfor a draslík, ktoré uprednostňujú jeho vegetatívny vývoj.

Klíma

Táto plodina sa prispôsobuje čerstvým a slnečným podmienkam prostredia, aj keď je voči mrazu málo tolerantná. Teplota musí udržiavať v priemere 20-25 ° C vo fáze výroby a toleruje 16-25 ° C vo fáze vegetatívneho vývoja.

Existujú kultivary prispôsobené nízkym teplotám, ktoré vyžadujú 700 hodín chladu až 4-6 ° C, aby sa dostali z odpočinku a začali výrobu. Relatívna vlhkosť by sa mala pohybovať medzi 70-90%, podmienky vysokej vlhkosti ovplyvňujú výskyt plesňových chorôb a dozrievanie ovocia.

Pluviometrické požiadavky sa nachádzajú na ročnom zrážaní 1000 mm, s väčšou intenzitou vo fáze rastu. Brazamora sa prispôsobuje širokému výškovému rozsahu a získava najvyššiu produktívnu kvalitu na 1200-2 000 metrov nad hladinou mora.

Môže vám slúžiť: Lykopody

Zavlažovanie

Pobočka je odolná voči suchu, jej komerčná výroba si však vyžaduje časté zavlažovanie bez toho, aby dosiahla záplavy. Zavlažovanie je najodporúčanejšou technikou, krátke a časté aplikácie uprednostňujú vyšší výkon a kvalitné ovocie.

Detail chrbtice Zarzamora. Zdroj: Denis Barthel [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/3.0)]

Šírenie

Zarzamora sa šíri cez semená -Sexuálne šírenie -alebo vegetatívnymi štruktúrami -asexuálnymi správnymi-. Byť vegetatívnym šírením prostredníctvom podielov alebo sedadiel, najviac komerčne používané.

- Šírenie semien

Získanie sadeníc cez semená je pomalý proces, ktorý si vyžaduje prípravu liečby a špeciálne podmienky prostredia. V skutočnosti sa táto metóda používa na experimentálnej úrovni v laboratórnych podmienkach na vytvorenie krížov a získanie hybridov alebo nových odrôd.

- Vegetatívne šírenie

Aodos

Acodo je vegetatívna technika šírenia, ktorá spočíva v získaní koreňa kmeňa alebo vetvy priamo do rastliny. Akonáhle je časť trestného alebo vetvy zakorenená z materskej rastliny ako nové sadenice.

Havarovanie ACOD

V Brazamora je možné použiť dve techniky Acodo: plazivý akodo s použitím dlhých stoniek; alebo rez, využívať výhody ráznych vetiev. Na zakorenenie sú vybrané flexibilné stonky s dĺžkou 2 až 3 metre.

Táto metóda uprednostňuje tvorbu koreňov v porciách zakopaných po 30-45 dňoch. Po tomto období je spojenie s materskou rastlinou rezané, čím sa sadenica udržiava v počiatočných podmienkach.

Následne, o 20-30 dní je sadenica už pevná a energická, aby sa transplantovala do konečného poľa. Týmto spôsobom sa získavajú z 3-5 silných a zdravých sadeníc na kmeň s rovnakými produktívnymi charakteristikami materskej rastliny.

Punta Acod

Pre techniku ​​pletenia sa vyberie produktívna vetva, ktorá oblúkuje a spája hlboké asi 10 cm. Ďalšou modalitou je pokrytie a držať koniec uvedenej vetvy s úrodným a dezinfikovaným substrátom.

Po 30-45 dňoch zakopaná alebo zakrytá vetva začala vývoj náhodných koreňov. Toto je vhodný čas na oddelenie od pôvodnej rastliny a získanie novej energickej rastliny.

Jedinou nevýhodou tejto metódy je, že sa získa iba jedna rastlina na vetvu. Na rozdiel od plazivého Acodo, ktorý umožňuje získať až 5 poschodí na vetvu.

Estacas

Na šírenie vkladov sa vyberú časti stoniek alebo vetiev dlhé 30-35 cm a priemer 1-1,5 cm. Pokúšam sa udržať 3-4 vegetatívne žĺtky pre každý vklad.

Pokiaľ ide o úspech zakorenenia, musí byť vklad zavedený v zakorenených hormónoch a zakryte hornú časť parafínom. Týmto spôsobom sa zabráni dehydratácii vkladu a útoku fytopatogénov.

Siatie sa uskutočňuje v polyetylénových vreckách s dezinfikovaným organickým substrátom, udržiavajúc konštantnú vlhkosť a teplotu. Po 30-45 dňoch budú sadenice pripravené na transplantáciu na výsadbu; Pri tejto metóde sa získa väčší počet rastlín.

Zarzamora fruktifikačný závod. Zdroj: Dick Culbert z Gibsons, b.C., Kanada [CC po 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/BY/2.0)]

Jazdný

Zriadenie plantáže vyžaduje analýzu pôdy na určenie možných zmien a doplnení a výživových nedostatkov novej plodiny. Na kultiváciu BlackBerry je terén potrebný prostredníctvom subkotu a pluh a tým zlepšuje štruktúru a odtok.

Podobne sa počas prípravy pôdy odporúča uplatňovanie organického hnojiva a založenie hrebeňov na uľahčenie riadenia poľnohospodárstva. Usporiadanie výsadby sa často vykonáva medzi 1,2-1,5 metra medzi rastlinami a 2 až 3 metre medzi riadkami.

Môže vám slúžiť: Chenopodium Album: Charakteristiky, biotop, vlastnosti, použitie

Siatie

Najlepší čas výsadby je na konci jesene alebo začiatkom zimy a snaží sa udržať pôdu vlhkú vo fáze zriadenia. Penuly sa ukladajú do 40 cm hlbokých otvorov s priemerom 40 cm.

Entuero

V dôsledku plazivého rastu Brazamory sa vyvrhnutá alebo fixácia a sprievodca plodiny vyžadujú v etapách. Týmto spôsobom sa tak uľahčuje riadenie a prevzdušňovanie plodiny.

Medzi techniky Entutera patrí jednoduchý späť online, dvojitá späť online alebo v -t- a double -T -t -back-. Ako aj chrbát v krabici alebo zásuvke, ktorá sa používa na vstup do jednej rastliny.

Prerezávanie

Z dôvodu zamotaného rastu kultúry Brazamory, prerezávajúce školenie, údržba, ovocie a obnovenie sú nevyhnutnou prácou. Výcvik prerezávania sa uskutočňuje vo fáze rastu, udržiava iba 6-10 pobočiek na rastlinu a vyradí krivé alebo potoky.

Plodenie prerezávania sa vykonáva po každej úrode, aby sa stimuloval nové bočné ohniská a produktívne vetvy. Tento proces spočíva v eliminácii čerstvo zozbieraných vetiev a vegetatívnych vetiev, ktoré majú zvislý rast.

Obnovenie prerezávania sa vykonáva približne na 8-10 rokoch života rastlín. Skladá sa z vykonávania silného prerezávania s cieľom obnoviť silu a produktivitu rastliny.

Oplodnenie

Akákoľvek aplikácia hnojiva musí byť podporená analýzou pôdy alebo analýzou listov plodiny. Počas vývoja plodín je potrebná aplikácia dusíka, aby sa zvýraznil rast STEM a oblasť listov.

Fosfor prispieva k vytvoreniu pevného koreňového systému, výrobe a dozrievaniu ovocia. Draslík uprednostňuje kvalitu ovocia a mikroelementy poskytujú riešenie špecifického poškodenia, ako sú problémy s vädnou listom alebo rastom rastu.

Aplikácia hnojiva sa musí vykonať po zbere, na začiatku kvitnutia a ovocia a pred plodmi ovocia. Príspevok mikroživín má lepšie využitie prostredníctvom aplikácií listov.

Detail kvetov Zarzamora. Zdroj: Pixabay.com

Choroby

Antracnóza (Glomerella cingulata ani Colletotrichum spp.)

Hlavnými príznakmi sú prítomnosť malých hnedých škvŕn na kruhových stonkách a škvrnách s fialovým krúžkom na listoch. Preventívna kontrola prostredníctvom kultúrnej práce je najúčinnejším prostriedkom na zabránenie výskytu tejto choroby.

Ovocná hniloba (Botrytis cinerea)

Poškodenie sa prejavuje na úrovni zrelé ovocie, ktoré spôsobuje zmäkčenie a hnilobu, ako aj prítomnosť mycélia v stonkách a listoch. Kontrola systémovými fungicídmi a aplikácia práce, ako je prerezávanie a prevzdušnenie, je najúčinnejším spôsobom kontroly patogénu.

Verticillium (Verticillium spp.)

Fytopathogtogénové huby, ktoré ovplyvňujú korene a stonky, ktoré spôsobujú tmavé škvrny, ktoré ovplyvňujú vaskulárny systém, podporujú vädnutie a nekróza tkanív. Pri preventívnej kontrole sa vykonáva uľahčovaním odtoku plodín. V prípade závažných útokov sa odporúča eliminácia infikovaného materiálu.

Odkazy

1. Ávila fonseca, f. (2015) Pestovanie BlackBerry. Autonómna poľnohospodárska univerzita „Antonio Narro“. Divízia agronómie. (Práca). 49 pp.
2. Blasco-Zumeta, J. (2015) Ebroy Pina Flora. Rodina Rosaceae.
3. Pestovanie pobočiek (2019) Agromatica. Získané v: Agromatica.je
4. Mora Culture (2018) Infoagro. Zdroj: Infoagro.com
5. La Zarzamora (2019) Zarzamorapedia. Získané v: Zarzamorapedia.com
6. Moreno, G. Do. L., Espinosa, n., Barrero, L. Siež., & Medina, C. Jo. (2016). Morfologická variabilita odrôd natívneho mora (Rubus sp.) V Kolumbijských Andoch. Kolumbijský časopis záhradníckych vied, 10 (2), 211-221.
7. Rubus ulmifolius. (2019). Wikipedia, encyklopédia zadarmo. Získané v: toto.Wikipedia.orgán
8. Tzouwara-Karayanni, s. M., & Philialos, s. M. (1981). Chemické zložky Rubus Ulmifolius Schott. Štvrťročný Journal of Crude Drug Research, 19 (2-3), 127-130.