Charakteristiky pisum sativum, odrody, biotop, kultivácia

On Pisum sativum, Známejší ako hrach, je to druh patriaci do rodiny Fabaceae. Vo francúzštine sa bežne nazýva hrášok, Alverja, hrach a petit Pois. Je to rastlina Eurázického pôvodu s vysokou výživnou hodnotou.

Plátok je ročná tráva, nízka stonka (dosahuje maximálne 2 metre), s úponkami, ako sú horolezecké štruktúry a koreňový systém vybavený koreňom otáčania. Jeho kvety sa vyrábajú v zhlukoch a sú pozorované biele, lila, ružové a s fialovými štruktúrami. Semeno sa vyrába vo vnútri predĺženého a zaobleného tobolka, hladká alebo drsná textúra.

Kvetina sativum. Zdroj: Pixabay.com

Pestovanie hrachu sa uskutočňuje v mnohých krajinách sveta, hoci sa vyskytuje lepšie v miernom podnebí, kde je teplota medzi 13 a 18 ° C. Môže sa konzumovať prirodzene alebo konzervované. Je užitočný na prípravu polievok.

Tento druh má vo vede veľký historický význam, pretože to bola rastlina, ktorú používa Gregor Mendel, považovaný za otca genetiky, aby vykonával svoje experimenty na dedičstvo postáv. V niektorých krajinách sa považuje za veľmi užitočnú úrodu pre školské potravinové plány.

[TOC]

Pôvod

Pôvod hrášku je Eurajsico a stredomorské oblasti východu. Dnes sa pestuje v mnohých krajinách sveta, pretože je populárnou úrodou.

Okrem svojho pôvodu je historicky hrášok dobre známym závodom, ktorý bol dôležitý pri rozvoji vedy, najmä v genetike.

Gregor Mendel (1822-1884) si vybral tento druh, aby vykonával čisté línie a zistil, ako sa prenášajú dedičné znaky v prvej a druhej dcérskej generácii generácie.

Dôvodom jeho výberu boli priaznivé vlastnosti Pisum sativum napríklad rýchly rast, diferenciácia hladkých a drsných semien, zelených a žltých, vysokých a trpaslíkových rastlín, okrem iného.

Charakteristika

Aspekt

Je to ročná bylina s nízkym ložiskom, ktorá lezú cez úponky. Považuje sa za rastlinu trpaslíkov, keď meria menej ako 0,4 m, polopriepustný, keď sa meria medzi 0,8 a 1 m, a lezenie, keď meria 1,5 až 2 m.

Koreňový systém tejto rastliny je zle vyvinutý, aj keď vytvára koreň otáčania, ktorý môže byť veľmi hlboký.

Listy

Listy majú pár letákov a vyvrcholili vo vývoji úponky, ktorá dodržiava štruktúry, ktoré fungujú ako lektori, aby usmerňovali ich rast.

Kvety

Kvety sa vyrábajú v zhlukoch, ktoré vykazujú listové listy a ktoré sa vkladajú do podpazušia listov cez dlhý stopku. Kvetenstvo môžu mať až 3 kvety a môžu existovať aj osamelé kvety.

Kvety majú štandardnú a bielu, ružovú alebo fialovú chillu, fialové alebo biele krídla.

Hrách je zabalený tobolkami, ktoré sa tiež v závislosti od rozmanitosti spotrebúvajú. Zdroj: Pixabay.com

Ovocie

PEAS sa vyrába vo vnútri toboliek 5 až 10 cm dlhé, ktoré obsahujú 4 až 10 semien. MUDY sú predĺžené a obsahujú hladké semená (na použitie v konzervatóriu) alebo drsné (na priamu spotrebu).

Zloženie výživy

On Pisum sativum Má výživový obsah na 100 g, 73 mg vápnika, 6,0 mg železa, 364 mg fosforu, 0,57 mg vitamínu B, 6,5 mg vitamínu C, 23% bielkovín, 58% uhľohydrátov, 1,3% lipidov, 6,0% vlákna a 348 kalórií.

Môže vám slúžiť: Palmové stromy: Charakteristiky, biotop, vlastnosti, pestovanie, druh

Taxonómia a odrody

-Kráľovstvo: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Trieda: Magnoliopsida

-Objednávka: Fabales

-Rodina: Fabaceae

-Rod: Pisum

-Druh: Pisum sativum L.

Okrem toho je hrach známy ako Lathyrus oleraceus a Pisum vulgare. Tiež sú známe poddruhy Pisum sativum Poddajný. Elaatius, a Pisum sativum Poddajný. sativum.

Z odrôd tohto druhu, rovnako ako zelené, sú známe:

Negret

Táto rastlina hrachu je vyrobená z trpaslíka, jeho zrno je okrúhle a hladké s otvormi. Používa sa pre zelenú a priemysel.

Lincoln

Je to priemerná hrach s výškou, s viac -menej zakriveným a robustným a valcovým podložkou. Je užitočný v oblasti Preserve a zamrznúť.

Aura

Jedná sa o odrodu trpaslíkov, s hladkým, okrúhlym obilím a niektorými otvormi, ideálnymi pre trh, zamrznite a udržiavať.

Dobrovoľne

Jeho výška je stredná, trochu zakrivená tobolka so skrátenými koncami, tmavo zelená. Zrno je drsné a valcové.

Guisantes sa dajú konzumovať čerstvé alebo konzervované. Zdroj: Pixabay.com

Allegro

Je to hrášok skorého cyklu, stredná výška, s hladkými a okrúhlymi semenami, ako aj s jamkami.

Telefonovať

Zrno v tomto prípade je oválne, veľké a drsné, pretože jeho struky dosahujú veľký vývoj. Existujú subvarity smagrómu alebo lezenia.

Tirabeque

Je tiež známy ako Capuchino a je rozpoznávaný celkom zakriveným a predĺženým plášťom, ako aj hrubým, oválnym, hladkým a dutým obilím. Jeho struky a zrná sú jedlé.

Ďalšími známymi odrodami sú okrem iného Apache, Azur, Cosmos, Grande, Gracia, Cartuše, Elegant, Forrimax, Isard,.

Biotop a distribúcia

V prírode sa dosahuje vo výškach nad 500 metrov. Je dobre stanovený v čerstvom alebo miernom podnebí a toleruje nízke teploty.

Väčšinou sa distribuuje v Afganistane, Albánsku, Alžírsku, Argentíne, Austrálii, Bulharsku, Kanade, Číne, Kolumbii, Dominikánskej republike, Egypte, Etiópii, Francúzsku, Nemecku, Veľkej Británii, Grécku, Guatemale, Haiti, Indii, Iráne, Iraku. , Japonsko, Keňa, Libanon, Mexiko, Holandsko, Nový Zéland, Nórsko, Peru, Filipíny, Portugalsko, Rumunsko, Rusko, Španielsko, Turecko, Ukrajina, Spojené štáty alebo Vietnam.

Plodina

Teplota

PEAS sa pestuje v miernom podnebí, s teplotami medzi 13 a 18 ° C. Zastaví svoj rast, keď je teplota medzi 5 alebo 7 ° C.

Teplota nad 27 ° C ovplyvňuje produktivitu tohto druhu, najmä ak sa vyskytujú vo fázach kvitnutia a tvorby toboliek.

Podlaha

Ideálne pH na kultiváciu je medzi 5,5 a 6,5. Pôda musí mať dobrý obsah vápnika. V závislosti od analýzy pôdy musí byť korekcia alebo aplikácia, ktorá sa má vykonať, tri mesiace pred výsadbou a hlboko 25 cm. Odporúča sa dolomitický cal, pretože tiež opravuje nedostatok horčíka v rastline.

Keď sa prvýkrát vysieva, odporúča sa vykonať inokuláciu baktériami fixujúcimi sa rodom Dusíkom Rhizobium, Pretože pri tejto symbióze je rastlina schopná asimilovať dusík zo vzduchu.

V tomto zmysle sú kobalty a molybdén dôležité prvky, takže v rastlinách hrášku došlo k úspešnej fixácii dusíka a mali by sa brať do úvahy v čase očkovania.

Môže vám slúžiť: psilocybe semilanceata: Charakteristiky, biotop, výživa, efekty

Spomenuté baktérie tvoria uzly v koreňoch rastlín strukovín, čím sa zlepšuje dodávka dusíka, a teda výťažok plodiny.

Úroda

Úroda sa musí vykonať skôr, ako sú struky vláknité. Riadok, zvyčajne dáva najmenej tri plodiny, ak sa struky začínajú zbierať zdola.

Po úrode sa rastliny rezajú na úrovni zeme, čo umožňuje rozkladu koreňov, a tým sa asimilovaný dusík vracia na zem a je k dispozícii pre nasledujúce plodiny.

Spotreba

Guisantes sú základom sukulentnej veľmi výživnej polievky. Zdroj: Pixabay.com

Hrách sa môže konzumovať vo forme zelených zŕn, prírodných alebo konzervovaných. Hrách sa môže konzumovať aj vo forme suchých zŕn, rehydratovaných alebo konzervovaných.

Tieto suché zrná sú veľmi užitočné na prípravu polievok, ktoré sa v mnohých častiach sveta veľmi konzumujú. Podobne ide o základné a jednoduché jedlo s vysokou výživnou hodnotou, ktorú sa dá ľahko použiť v plánoch kŕmenia škôl.

Zelený hrášok je možné konzumovať samostatne aj s podložkou. Keď je hrášok jemný, ich chuť je niečo sladká a surová sa môže konzumovať. Môžu tiež konzumovať varené, dusené a pre konzervy.

Okrem toho hrach slúži ako krmivo. Môžete využiť, keď sú struky plné, bez dozrievania. Hay sa môže vyrábať, berúc do úvahy krehkosť jeho listov a ovocia. Pre siláž sa môže zmiešať s cereáliami.

Starostlivosť

Zavlažovanie

Zavlažovanie by sa malo vykonať, keď je čas sucha, najmä ak rastlina kvitne a ploduje.

Burina

Odporúča sa pravidelne odstraňovať buriny, aby sa predišlo kompetenciám živín a svetla medzi hrachom a inými rastlinami, ako aj zníženie rizika škodcov a chorôb.

Entuero

V čase vzhľadu prvých úponkov sa odporúča.

Reprodukcia

On Pisum sativum Je to plodina zimnej prostihy. Podľa každého regiónu môže byť hrach zasiate od januára do februára a cyklus môže trvať do leta.

Semená musia byť pokryté zmesou pyretroidov a diazinónových insekticídov, ako aj fungicídmi, ako je napríklad zachytenie.

Plodina sa musí vykonávať v drážkách alebo kvadrantoch (ak lezú na druhy), aby sa uľahčilo jeho doučovanie. Drážky sú hĺbky 15 cm široké a 5 cm a semená sú oddelené každých 5 cm.

Siatie sa vykonáva priamo, manuálne alebo mechanizované, v hĺbke medzi 4 a 5 cm. Použitá hustota výsadby je 100 až 200 kg/ha.

Odrody s nízkym ložiskom (až do výšky 45 cm) alebo poloaditu (medzi 50 a 80 cm) sú tie, ktoré sa najviac odporúčajú pre záhradu. Na tento.

Zaoblený hrášok sa vysieva na jeseň alebo neskorá zima, pretože sú odolnejšie. Hrubé odrody semien sú zasiate z jari.

Listy pisum sativum končia v úponkách, ktoré rastlina používa na výstup. Zdroj: Pixabay.com

Choroby

Rhizoctonia Solani a ďalšie huby

Väčšina poškodení hrášku je spôsobená hubami, baktériami, vírusmi a nematódami. Pôdna huba Rhizoctonia Solani spôsobuje hnilobu stonky, ktorá postihuje až 40% výroby rastlín v počiatočnom stave.

Môže vám slúžiť: Chlorofyl: Charakteristiky, štruktúra, umiestnenie, typy

Ďalšími hubami dôležitosti sú Fusarium Solani a Cylindrocladium clavatum, ktoré môžu ovplyvniť jednotlivo alebo súčasne. Tieto dva druhy spôsobujú príznaky podobné príznakom Rhizoctonia Solani.

Oidio

Choroba nazývaná OIDIO je spôsobená hubou Erysiphe pisi (Oidium spona.), ktoré môžu spôsobiť veľké straty v kvalite zŕn, najmä v odrodách krátkeho cyklu.

Zatiaľ čo za podmienok vysokej vlhkosti útok húby Ascochyta kupovať. Vytvára malé lézie les, ktoré sú identifikované tým, že majú tmavú hranu a centrálnu časť ľahšej farby, a môže zaútočiť na stonky aj struky.

Sklerotiorum sclerotinia

Huba Sklerotiorum sclerotinia Je veľmi častá v oblastiach zhutnenej pôdy a s nadmerným zavlažovaním. Tento fytopatogén spôsobuje vodnú hnilobu rastliny, ktorá spôsobuje smrť rastliny.

Plieska

Mildiú spôsobené Peronospora Viciae sa vyskytuje väčšinou vo veľmi vlhkom a chladnom podnebí s nadmerným zavlažovaním. Toto ochorenie sa prejavuje vzhľadom na veľké nekrotické škvrny pokryté zelenou plesňou.

Invázia do rastliny je systémová a je zdeformovaná v apikálnej časti a spôsobuje skrátenie v chrbte, chrbtom o chrbte chrbte. Intenzita tohto ochorenia klesá, keď teplota stúpa nad 20 ° C.

Hnedá choroba

Ochorenie hnedého struku je spôsobené vírusom opálením prenášaným výletmi a ktoré sa v rastlinách hrachu nazývajú veľmi bežné ochorenie.

Prejavuje sa počas tvorby strukov a plnení zrnkov. Struky sú hnedé, suché, krútia sa a dosahujú malú veľkosť. Niektoré vykazujú nekrotické krúžky, veľmi typické pre túto chorobu.

Škodcovia

Arašidové rastliny sú napadnuté niekoľkými škodcami. Medzi najdôležitejšie patrí Ausp hrachAcyrthosiphon pisum), ktorý ovplyvňuje rastliny vo fáze blízko kvitnutia a tvorí kolónie v apikálnom meristéme stonky, ako aj na spodnej strane listov.

Niektorí ďalší škodcovia, ktorí ovplyvňujú lístie, sú prirodzene kontrolované biologickými regulátormi (Bacil thuringiensis), ani nevyžaduje uplatňovanie agrotoxík.

Tieto škodcovia zahŕňajú zelený červ (Heliothis viní), zelená chyba (Nezara Virridula) a malá chyba (Piezodorus Guildini), ktoré ovplyvňujú rastlinu na začiatku plnenia zŕn; a výlety (Výlety), ktoré ovplyvňujú plodinu od 25 dní po jej klíčení.

Ďalšími menej dôležitými škodcami sú falošná meracia húsenica (Pseudopluzia vrátane), vojenská húsenica (Spodoptera SSP.), Ťažobná larva (Liriomyza huidobrensis) a mol Iridopsis kupovať. Všetky z nich ovplyvňujú lístie.

Odkazy

1. Z Brito, L. 1997. Cultiva da Ervilha (Pisum sativum L.). Technická výučba Hortalicas 3ra ed. Objatie. 20 p.
2. Katalóg života: Ročný kontrolný zoznam 2019. Podrobnosti o druhoch: Pisum sativum L. Zobraté z: katalóg.orgán
3. Kanály, r., Peralta, J., Zubiri, e. 2019. Rodina legumonosae, Pisum sativum L: Guisante. Herbarium verejnej univerzity v Navarre. Zobraté z: UnAnarra.je
4. InfoJardin. 2019. Zelený hrášok, hrach, hrášok, hrach, lavice, Pisum sativum. Prevzaté z: čipy.InfoJardin.com
5. Curtis, h., Barnes, n., Schnek, a., Massarini, a. 2007. biológia. 7. vydanie. PAN -AMERICKÝ ZDROJE. Zobraté z: Curtisbiology.com