Zmiešajte komponenty, typy, metódy separácie, príklady

A zmiešať Je to kombinácia dvoch alebo viacerých materiálov, látok alebo zlúčenín. Pokiaľ je zodpovedná chémia a fyzika, predpokladá sa, že komponenty uvedenej zmesi by nemali reagovať na seba, pretože by zmenilo svoje zloženie a vlastnosti, keď nastane čas; Preto musia byť stabilné na primeraný čas (hodiny, dni, týždne, roky).

Zmes sú všade a vo všetkých oblastiach vedomostí; Niektoré sú ideologické, iné chimérické alebo prírodné. Nájdeme ich v kuchyni, a to nielen v potravinách, ktoré sú pevné a heterogénne zmesi, ale v rovnakých materiáloch, drevenom stole, plavidlách, karafách s džúsmi a inými jedlými predmetmi alebo nie.

Šálka ​​s čokoládou, rovnako ako všetky dezerty, sú dennými príkladmi zmesí. Zdroj: pxhere.

Zmesi sa nachádzajú aj v zubných pastoch, ústnej vode, krém na žiletku, mydlové tablety, čistiace výrobky alebo vône kolónie; Dokonca aj náš fyziologický odpad je v ich správnom opatrení. Ľudské telo je vyrobené zo súboru rôznych typov zmesí, koordinované v rovnováhe.

Je možné zvýšiť zložitosť zmesi, rovnako ako nám umožňuje naša fantázia; Počet komponentov, zúčastnené fázy, ich interakcie s okolím. Preto je pre prvý prístup k tomuto konceptu vždy súčasťou typických zmesí nachádzajúcich sa v laboratóriu alebo v každodennom, minulom alebo modernom živote.

Voda je ideálnym prostriedkom na vysvetlenie, čo je zmes, pretože je schopná rozpustiť veľa tuhých látok alebo tekutín. Použitie je opísané v tom, čo rozpúšťadlo, rozpustená látka, veľkosť častíc, homogenita alebo heterogenita výsledného roztoku pozostáva z. A potom, keď idete ďalej, je objasnené, že akákoľvek tekutina, tuhá látka alebo plyn môže pôsobiť ako rozpúšťadlo.

[TOC]

Komponenty zmesi

Aj keď existujú stovky tisíc zmesí, ich komponenty môžu byť znížené a klasifikované ako dva typy: rozpúšťadlo alebo rozpustená látka.

Solventný

Spočiatku bol príklad rozpúšťadla: voda. V skutočnosti sa nazýva univerzálne rozpúšťadlo (alebo rozpúšťadlo) z dobrých dôvodov. Potom sa dá predpokladať, že rozpúšťadlo musí byť nevyhnutne tekuté, takže rozpustí tuhé látky alebo plyny, ktoré s ním interagujú; Takéto vyhlásenie je však nesprávne.

Rozpúšťadlo je prostriedok schopný „privítať“ tuhé látky, látky, zlúčeniny alebo materiály, ktoré sa pridávajú; A preto zvyčajne predstavuje najväčšie zloženie (je hojnejšie) v zmesi. Napríklad množstvá rozpustených solí v oceánoch sú prevažne veľké, ale bledé v porovnaní s ich celkovou hmotnosťou vody.

Môže vám slúžiť: Čo znamenajú farby vlajky Venezuely?

Ak je rozpúšťadlo médiom, znamená to, že to nemusí byť vždy tekuté; Môže to byť tiež pevný alebo dokonca plyn. Podobne musí byť rozpúšťadlo buď jediná hmota (iba voda), ale sama osebe sa dá ošetrovať v zmesi (voda a alkohol v rovnakých pomeroch).

Medzi ďalšie bežné rozpúšťadlá môžeme pomenovať: ľadová kyselina octová, predaj alebo roztavené kovy, toluén, chloroforma, benzín, dusík, vzduch, mezoporézne telá,.

Rozpustenie

Rozpustnosť je jednoducho to, čo sa pridáva alebo rozpustí v uvedenom rozpúšťadle (látky, zlúčeniny atď.). Jeho fyzická podmienka môže byť ktokoľvek, hoci tuhá látka je v podstate najreprezentatívnejšia a najpozoruhodnejšia povaha. Okrem toho sa vyznačuje tým, že je v menšom pomere (je menej hojný) vzhľadom na rozpúšťadlo; Aj keď to nemusí byť vždy. V nasledujúcom príklade je voda rozpúšťadlo a soľ Soluto:

Typy zmesí

Predpokladajme, že je to rozpúšťadlo a B rozpustená látka. Ak sú A a B zmiešané alebo kombinované, viedli k zmesi (A+B). Táto zmes sa dá klasifikovať s ohľadom na stav materiálu (kvapalina, plyn alebo tuhá látka), v závislosti od jej vzhľadu (homogénny alebo heterogénny) alebo podľa veľkosti častíc rozpustenej látky (suspenzia, koloid alebo roztok).

Všetky tieto klasifikácie sú navzájom spojené, ale zmesi sa budú riešiť podľa ich vystúpení v rovnakom čase, keď sa odkazuje na veľkosť ich častíc.

Homogénny

Vodné sklo, homogénna zmes

Homogénna zmes je taká, ktorá predstavuje jedno fázu voľným okom a ktorá sa nemôže sama oddeliť účinkom gravitácie. Preto sú jeho častice veľmi malé, aby ich ľudské oko ocenilo.

Roztoky a koloidy vstupujú do tohto typu zmesí, diferencované vo veľkosti častíc rozpustených látok. Všetky riešenia sú homogénne.

Heterogénny

Heterogénna zmes oleja a vody

Heterogénna zmes je taká, ktorá predstavuje viac ako dve fázy voľným okom, ako aj nejednotná distribúcia jeho častíc pozorovaných na molekulárnej mierke. Preto môže byť zmesou tuhých látok rôznych farieb alebo nemiešateľných plynov alebo kvapalín. Koloidy, najmä emulzie a suspenzie, vstupujú do tohto typu zmesí.

Existujú teda homogénne koloidy, ako sú oblaky a heterogénne, ako napríklad majonéza pohľadu na mikroskop a vodu s emulgovaným olejom. Všetky koloidy sú však heterogénne, ak sú pozorované na mikroskopu alebo v mikrometrických mierkach.

Môže vám slúžiť: Vypúšťajúci list

Metódy separácie zmesi

Komponenty (rozpúšťadlo a rozpustená látka) zmesi A+B sa môžu oddeliť v závislosti od toho, aký typ miešania a jeho materiálny stav toho istého.

Odparovanie

Voda sa odparuje z kuchynského náradia. Sklo [GFDL (http: // www.GNU.Org/copyleft/fdl.html) alebo cc po 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licencie/o/3.0)], z Wikimedia Commons

Odparovanie sa používa na roztoky, aplikuje teplo, aby rozpúšťadlo uniklo do plynovej fázy a rozpustená sedimačná na stenách nádoby je. Toto je pozorované v vedre s morskou vodou: Keď sa voda odparí, biele soli zostanú v pozadí.

Destilácia

Destilácia sa používa, ak nechcete vylúčiť rozpúšťadlo, ale obnoviť ho. Hlavným použitím destilácie je však oddelenie roztoku zloženého zo zmesi kvapalín; to je, kde je rozpustená látka tiež tekutá. Napríklad zmes vody a acetónu sa destiluje, aby sa obnovil acetón, menší bod varu.

Filtrácia

Filtrácia vyžaduje filtračný papier alebo pórovitý povrch, ktorý umožňuje tekutine jej krížiť, ale ktorých póry sú dostatočne malé na to, aby si udržali pevnú látku.

Filtrácie sú obzvlášť užitočné na oddelenie suspenzií, kde tuhé častice trvajú čas na sedimentovanie v pozadí. V chémii je to priechod po zrážkovej reakcii.

Dekantácia

Dekantačný lievik

Pokiaľ ide o zmes tekutiny-pevný, očakáva sa, že sedimentová tuhá látka bude pozadie.

Medzitým sa v zmesiach kvapaliny kvapaliny (heterogénne) používa slávny dekantačný lievik (podobný hruške alebo bambalínu). Najhustejšia kvapalina sa prenáša cez úzku dýzu zdola a najmenej hustá, do širokej ústí (kam ide uzáver).

Oslaviť

Sito je filtrácia, ale pre tuhé látky (heterogénne) (heterogénne). Vďaka tejto metóde sú zrná alebo kamene rôznych veľkostí oddelené pomocou sito alebo sita.

Sublimácia

Keď je jedna z komponentov zmesi pevnej pevnej látky prchavá, to znamená, že prechádza do plynného stavu bez toho, aby sa najskôr topil alebo topil, potom sa zahriali a uložili svoje purifikované kryštály na studený povrch a zanechali za zmesou bez podvrhnutia komponent.

Môže vám slúžiť: sociokultúrne hodnoty

Kryštalizácia

Pevná látka sa rozpustí vo vhodnom rozpúšťadle, takže v závislosti od rozpustnosti každej rozpustenej látky v rozpúšťadle sa môžu oddeliť teplotou a chladiacim účinkom. Tak, ako sa horúca zmes ochladzuje, každá rozpustená látka bude kryštalizovaná osobitne, čo vám umožní filtrovať vaše kryštály.

Odstredivka

Pri odstredení koloidov pôsobením gravitácie a zrýchlenia končí ich zložkami (dispergácia fázy a dispergácia fázy koloidov). Používa sa, keď filtrácia nie je možná, pretože častice sú príliš malé a prenikajú do pórovitého média, ako aj do rozpúšťadla alebo disperznej fázy.

Príklady zmesí

-Amalgamy (pevné roztok)

-Cement (homogénna tuhá zmes)

-Zubné cestoviny (koloid, ale homogénne pre voľné oko)

-Nápoje sódy (roztoky)

-Piesok (heterogénna zmes)

-Mliečne obilniny (heterogénna zmes)

-Ryžová chicha s čokoládovými iskrami (heterogénna zmes s suspendovanými iskrami)

-Krv (koloid, ale homogénny k voľnému oku)

-Želatína (koloid z tuhej kvapaliny)

-Plasty (pevné riešenie)

-Pivá (riešenia)

-Moč (roztok)

-Vzduch (roztok sódy)

-Vzduchový prach (zavesenie)

-Mlieko (koloid a emulzia)

-Farebné sklo (pevné roztok)

-Bahno (zavesenie)

-Krieda vo vode (zavesenie)

-Čierna káva (roztok)

-Kosti (heterogénna zmes)

-Obrazy (koloidy alebo suspenzie v závislosti od typu)

-Mraky a hmla (plynné koloidy homogénne k voľnému oku)

-César snímače a šalát (heterogénna zmes)

-Žula (heterogénna zmes)

-Tizanas (heterogénna zmes)

-Ocot (homogénna zmes alebo roztok)

-Benzín (homogénna zmes)

-Surová ropa (zavesenie)

-Kyslý dážď (roztok)

-Ocele (plné roztok)

-Mliečna čokoláda (homogénna zmes)

-Nutella (homogénna zmes, aj keď je to určite koloidná)

-Bublinová skrinka (heterogénna zmes)

-Roztopený karamel (homogénna zmes)

-Atrament (koloid, ale homogénny v dohľade)

-Dezodoranty v baroch (homogénna zmes)

-Práškové detergenty (heterogénna zmes)

Záujmové témy

Metódy separácie zmesi.

Metódy oddelenia homogénnych zmesí.

Metódy oddelenia heterogénnych zmesí.

Homogénne zmesi.

Heterogénne zmesi.

Odkazy

1. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Chémia. (8. vydanie.). Učenie sa.
2. Nissa Garcia. (2019). Čo je riešenie vo vede? - Definícia a príklad. Štúdium. Získané z: štúdie.com
3. David Paterson. (16. apríla 2018). Zmesi a riešenia. Získané z: edu.Rsc.orgán
4. Wikipedia. (2019). Zmes. Zdroj: In.Wikipedia.orgán
5. Ron Kurtus. (15. september 2005). Typy zmesí. Zdroj: Škola pre šampiónov.com
6. Amrit.Olabi.Edu.v,. (2012). Oddelenie zmesí pomocou rôznych techník. Získané z: Amrit.Olabi.Edu.v
7. Kurzy. (s.F.). Jednotka 3. Čítanie 3.5: Typy zmesí a metód fyzického oddelenia. Získané z: Coursesinea.Šarvát.orgán.mx