Kultúra Nuevo León

Monterrey, Nuevo León

Ten Kultúra Nuevo León Je to zmes kultúr, medzi ktorými vynikajú domorodí, španielski a Američania. Z domorodcov berie tradície, ako je Deň mŕtvych, ktorý bol oslavou na počesť bohyne smrti.

Španielov verí náboženské presvedčenie. Toto sa pozoruje na katolíckych slávnostiach, ako je napríklad Svätý týždeň, v deň Panny Guadalupe, Deň Virgen de la Candelaria, vianočné sviatky, okrem iného.

Nakoniec sa v gastronómii pozoruje vplyv Spojených štátov s použitím spracovaných a pšeničných výrobkov.

Štát Nuevo León je známy svojimi veľtrhmi, ktoré sa konajú z rôznych dôvodov. Niektoré z týchto veľtrhov sú jablko, orech, Machacado a poľnohospodársky veľtrh.

Gastronómia

Pečieme

Nuevo León je štát, v ktorom sa poľnohospodárstvo praktizuje vo veľkej miere, takže gastronómia sa vyznačuje použitím mäsa a mliečnych výrobkov.

Okrem toho blízkosť Spojených štátov vyrába spracované jedlo a pšeničnú múku namiesto tradičnej kukuričnej múčky.

Tradičný nápoj Nuevo León je mezcal, ktorý má určitý alkoholický titul.

Typické jedlá Nuevo León obsahujú:

Machaca s vajcom

Je pripravený so slaným mäsom. Kusy mäsa sú mierne a potom sa vložia do vody, aby sa eliminovala prebytočná soľ. Následne rozdrví a smažte.

Vyrába sa omáčka s paradajkami, cibuľou, pikantnou paprikou a oreganom. Toto sa pridáva do vyprážaného mäsa a nechajte ho variť päť minút, po ktorom sa pridá vajíčko.

Môže vám slúžiť: Tabasco Culture: Art, Hudba, večierky, remeslá

Machaca sa podáva sprevádzané pšeničnými tortillami a zrnami.

Detský

Môže sa pripraviť rôznymi spôsobmi: pečte, vo vašej krvi, na trhoch s mäsom, okrem iného.

Pečieme

Bravčové mäso je z makelého a plnené kúskami ananásu, jabĺk a banánov, olív, cibule, hrozna, mrkvy,. Pečený.

Palmová kvetina

Je to druh koláča, ktorý sa vyrába z kasavy a vajíčok. Podáva sa s paradajkovou omáčkou.

Sláva

Je to sladké sladké, ako sú arašidy, orechy a lieskové orechy.

Perón Cajeta

Obsahujú sladkosti založené na Peróne, podobne ako pri konzervách. Každá sladká je iná: niektoré sú pokryté hnedým cukrom, iné s bielym cukrom, s oranžovou alebo citrónovou pokožkou, okrem iného.

Tekvica empanadas

Vykonávajú sa s pšeničnou múkou cesto. Sú plné tekvicového sladkého, ohýbania a zatvárania. Sú vyprážané v hojnom oleji.

Oranžové konzervy

Sú pripravené s pokožkou tohto ovocia.

Quesadilla

Je to pšeničný chlieb pokrytý syrom, smotanovým syrom a karamelovým sirupom.

Veľtrhy

Rozdrvený. Zdroj: Padaguan, CC BY-SA 4.0, cez Wikimedia Commons

Machacado Fair

Toto je gastronomický veľtrh, ktorého ústredným prvkom je Machaca. Varianty tejto taniera sa vyrábajú: so zeleninou so zeleninou, s cesnakovou omáčkou, okrem iného.

V niektorých mestách sa vykonáva súťaž, v ktorej sa konkuruje názov najlepšej machaca.

Poľnohospodársky veľtrh

Obchodný a hospodársky poľnohospodársky veľtrh sa koná každý rok v Monterrey, hlavné mesto Nuevo León, počas mája.

Na tomto veľtrhu sú nainštalované rodeos, sú vyrobené býky, kone okolo mesta, Charros Parades, Mariachisov koncerty, okrem iného koncerty.

Môže vám slúžiť: Ron Woodroof

Orechový veľtrh

Veľtrh orechov sa koná v Rayones, Nuevo León, v polovici októbra.

Centrom tejto oslavy je suché ovocie, z ktorého sa vyrábajú rôzne výrobky: Nougat, konzervácie, kreslené orechy, Mazapanes,.

Veľtrh Apple

Veľtrh Apple má svoje centrum v Santiagu, Nuevo León. Počas tohto spravodlivého sú nainštalované mechanické atrakcie a vytvárajú sa verbény, kde je protagonistom Apple.

Veľtrh Villaseca

Veľtrh Villaseca sa koná na počesť mariachis v období od júla do augusta. V tejto dobe je bežné vidieť prehliadky Charros, býky, jazdectvo na koni a konské dostihy.

Tradičné sviatky

Catrinas v deň mŕtvych

Deň smrti

Deň mŕtvych je oslava, ktorá sa pripojí k dvom svetom: domorodý a španielsky. Existujú záznamy, ktoré svedčia o tom, že domorodé skupiny urobili strany na počesť bohyne smrti pred príchodom Európanov.

Dnes sa strana oslavuje 2. novembra v dôsledku zavedenia katolicizmu počas kolónie.

Hostince

Posadas je tradícia, ktorá sa odohráva od 16. do 24. decembra. Táto oslava oživuje biblický pasáž, ktorý hovorí, že Mária a Jozef boli z Posady v Posade a požiadali o ubytovanie pred Ježišovým narodením.

Tanec a hudba

Tanec Chicaleros

Tancovať

Najbežnejším tancom je tanec Chicalleros, ktorý má pôvodný pôvod. Tanečníci sa maskujú s oblekami vyrobenými z vriec a masiek, ktoré zastupujú démonov.

Tento tanec sa vykonáva v rámci Svätého týždňa, od Svätej stredu. Chicalleros sa nachádzajú okolo ulíc dedín a dostanú sa do domov, aby ste si mohli variť a potravinové náčinie.

Môže vám slúžiť: rozdiely medzi liberálmi a konzervatívcami

Tance sa rozširujú do Svätej nedele, keď Chicalos tancuje na verejnosti a pripravuje obed s potravinami, ktoré počas týždňa „ukradli“.

Slovo Chicalera pochádza z domorodého slova „Chical“, čo znamená „zdieľané posvätné jedlo medzi všetkými členmi komunity“.

Hudba

V tejto časti by sa mala prehodnotiť severná hudba. Podľa mnohých vedcov bol Nuevo León štátom, ktorý vyriešil tento žáner kvôli veľkej generácii umelcov, ktorí sa objavili v polovici dvoch storočia.

Niektoré z najvýznamnejších hudobných skupín boli Los Angeles de Terán, Los Bravos del Norte, Los Cadets de Linares, Grupo Bronco alebo Cardinals of Nuevo León. Museli by sme tiež preskúmať spevákov, ako sú Alicia Villarreal, Lupe Esparza alebo Ramón Ayala, „kráľa akordeónového kráľa“.

Existuje niekoľko hľadísk Auditorium, ktoré distribuuje Nuevo León, ktoré zdôrazňujú divadlo mesta v Monterrey, v ktorom sa nachádzajú početné koncerty renomovaných umelcov, ako aj baletné spoločnosti.

Kostým

V Nuevo León je typický oblek mužov zložený z čiernej semišovej bundy, ktorá má zlaté strapce. Nohavice sú Casimir a zvyčajne sú sivé.

Na druhej strane, typický ženský oblek pozostáva z bieleho flanelu a sukne. Blúzka sa vyznačuje tým, že má široké rukávy a necháva sa odhaliť ramená.

Sukňa je čierna alebo hnedá. Na dokončenie oblek sú pridané čierne topánky a španielsky ventilátor.