Terciárne biolementy

Terciárne biolementy
Periodická tabuľka s terciárnymi bioelementmi alebo oligoemenmi. Fontána; Mario1952, Wikimedia Commons

Čo sú terciárne bioelementy?

Ten terciárne biolementy Sú to chemické prvky, ktoré telo vyžaduje vo veľmi malých množstvách. Spĺňajú dôležitú funkciu na urýchlenie biochemických reakcií v ľudskom tele.

Terciárne bioelementy sú zložky kovov, ako je chróm, železo, fluorid, kobalt, nikel, selén, zinok, mangán, jód, molybdén, meď, bróm, vanadium, bór a kremík.

Terciárne bioelementy zodpovedajú menej ako 0,1 % výživovej požiadavky osoby. Prebytok aj nedostatok týchto terciárnych biologických osôb môže spôsobiť zdravotné problémy.

Kde sú terciárne bioelementy?

Terciárne bioelementy sú prítomné v rôznych skupinách potravín v závislosti od ich povahy.

Ďalej budú uvedené hlavné stopové prvky a potraviny, v ktorých sa dajú nájsť:

Žehlička

Železo je prítomné v živočíšnych bielkovinách, ako je červené mäso, ryby a hydina. Špenát, cereálie a zrná sú tiež značným zdrojom železa.

Adekvátna spotreba železa uľahčuje transport kyslíka krvou a správnu prevádzku centrálneho nervového systému a imunitného systému.

Meď

Meď je tiež prítomná v morských plodoch a pečeni, ako aj v čokoládových a pivných kvasinkách. Jeho príjem pomáha pri mozgových funkciách a podporuje zdravie pokožky.

Zinok

Zinok je prevažne v pečeni zvierat, v morských plodoch a v hydine. Jeho spotreba uprednostňuje tvorbu enzýmov a funkcie imunitného systému.

Fluór

Nachádza sa v niektorých hľuzach, ako sú zemiaky, celé zrná, karfiol, cibuľa, cesnak a ryby. Jeho spotreba pomáha pri posilňovaní zubných sklovín a kostného systému.

Môže vám slúžiť: Whittakerova klasifikácia živých bytostí (5 kráľovstiev)

Mangán

Mangán je k dispozícii v celých zrnách, orechoch, špenáde, zázvorovi, čajových listoch, ananásu, kardamóme a pšeničných otrúbkoch.

Je to dôležité pre správne fungovanie centrálneho nervového systému a pôsobí ako vynikajúci antioxidant, ktorý stimuluje produkciu kolagénu.

Kobalt

Kobalt je prítomný v červenom mäse, mäkkýšoch, pečeni a najmä v modrých rybách.

Kobalt pomáha regulovať metabolizmus glukózy a hrá dôležitú úlohu pri syntéze DNA a regulácii nervového systému.

Jód

Jód sa ľahko nachádza v jodizovanej soli, vajciach, mlieku, morských plodoch, rybách a rianoch. Jeho príjem poskytuje výhody pre syntézu hormónov štítnej žľazy, okrem reaktivácie krvného obehu.

Lítium

Lítium je k dispozícii v celých zrnách, mäkkýšoch, modrých rybách a dokonca aj v rastlinách ako levanduľa, tymián a rozmarín.

Jeho spotreba vedie k regulácii centrálneho nervového systému a pomáha vyvážiť emocionálne stavy, ako sú stres, nervy, úzkosť, depresia,.

Dôležitosť terciárnych bioelementov

Terciárne bioelementy významne prispievajú k plneniu elementárnych funkcií v ľudskom tele.

Tiež známe ako sledovacie prvky, spĺňajú dôležitú funkciu katalyzátora pri tvorbe enzýmov, poskytujú stabilitu molekulárnej štruktúre a dokonca sa podieľajú na určitých regulačných procesoch.

Vzácna konzumácia terciárnych bioelementov môže spôsobiť značné výživové nedostatky.

Tu je dôležitosť udržiavania vyváženej stravy s relevantnými časťami bielkovín, celých zŕn, kvasiniek, ovocia a zŕn.

Funkcie terciárnych biologických osôb

Ako už bolo zdôraznené, tieto stopové prvky pĺňajú primárne funkcie v tele, hoci ich prítomnosť je pozostatková, preto požadované množstvá sú veľmi malé (menej ako 100 mg/deň). Sú však zapojené do metabolického procesu a fungovania bunkových buniek a ich neprítomnosť môže spôsobiť vážne zdravotné problémy. Napríklad nedostatok železa produkuje anémiu.

Môže vám slúžiť: čuch

Jeho konkrétne funkcie sú nasledujúce:

  • Sú to stabilizátory nukleových kyselín.
  • Sú to hormonálne a enzymatické doplnkové látky.
  • Sú kľúčom k procesom rastu, tehotenstva, dojčenia, menopauzy a starnutia.
  • Nevyhnutné v liečebných procesoch alergií, nádorov, depresie, kardiovaskulárnych a degeneratívnych chorôb.

Príklady terciárnych biologických osôb

  • Žehlička
  • Zinok
  • Fluór
  • Mangán
  • Meď

Odkazy

  1. Dôležitosť stopových prvkov v ľudskom tele. Zotavené zo zdravia.SFGATE.com.
  2. Stopový prvok. Zotavené z Britannice.com.