Štruktúra octanu draselného, ​​vlastnosti, použitia, získanie

On octa Je to organická zlúčenina tvorená iónovým draslíkom k⁺ a Cho acetát Ion₃Coo^-. Jeho chemický vzorec je Cho₃Varte alebo kch₃Coo alebo tiež c₂H₃Kolo₂. Je to bezfarebná alebo biela kryštalická pevná látka, veľmi rozpustná vo vode.

Používa sa na reguláciu kyslosti určitých priemyselne spracovaných potravín. Vďaka svojej veľkej afinite s vodou sa používa v laboratóriách alebo v určitých procesoch na absorbovanie vody z iných zlúčenín, ako je dehydratácia alkoholu.

Octan draselný₃CO slúži na reguláciu kyslosti niektorých spracovaných potravín. Autor: Ritae. Zdroj: Pixabay.

Acetát draselného sa podieľa na niektorých chemických reakciách, ako je ich urýchľovač a syntéza organických zlúčenín. Umožňuje tiež zvýšenie tvorby protilátok (prírodné látky, ktoré bojujú proti infekciám) v priemyselných metódach na ich výrobu.

Vďaka svojim vlastnostiam pri veľmi nízkych teplotách je dobrým kandidátom na použitie v zmesiach na rozpustenie ľadu na betónových cestách vo veľmi chladnom podnebí. Podľa konzultovaných zdrojov sa používa aj v zariadení na boj proti požiarom a zostavkám na pozorovanie buniek v mikroskotách.

[TOC]

Štruktúra

Octan draselný je tvorený katiónom draselného k⁺ a aniónový acetát Cho₃Coo^-. Ten je konjugovanou základňou kyseliny octovej₃Kohútik. Acetát Cho₃Coo^- je tvorený metyl -ch₃ spolu s karboxylátom -Coo^-.

Únia medzi oboma iónmi je elektrostatická alebo iónová, to znamená spojenie medzi pozitívnym a negatívnym iónom.

Štruktúra octanu draselného CH₃Variť. SSSILVER [verejná doména]. Zdroj: Wikimedia Commons.

Menovanie

• Octa
• Etanoát draselného
• Soľ kyseliny kyseliny octovej
• Hrebeň
• Koach

Vlastnosti

Fyzický stav

Bezfarebná pevná alebo kryštalická biela.

Molekulová hmotnosť

98,14 g/mol

Bod topenia

292 ° C

Hustota

1,6 g/cm³

Rozpustnosť

Veľmi rozpustné vo vode: 256 g/100 ml pri 20 ° C.

pH

5% vodný roztok octanu draselného má pH 7,5-9,0.

Ďalšie vlastnosti

Niekedy má slabú vôňu octu. V 10% roztoku neútočí hliník pri teplote miestnosti, ale pri 60-70 ° C kov stmavne a trpí uhryznutím.

Pri koncentráciách 20% alebo viac sa povrchový útok na hliník vyskytuje pri akejkoľvek teplote.

Môže vám slúžiť: Hydrace

Octan draselný (ACOK) je vysoko rozpustný vo vode. Má hydrát: kch₃Coo.1,5 hodiny₂Alebo, čo je tuhá látka, ktorá sa získa kryštalizovaním z vodných roztokov ACOK.

Správanie pri zahrievaní

Ak je octanom draselný (ACOK) (KCH (KCH) predložený na zahrievanie (KCH₃Coo.1,5 hodiny₂O) Po dosiahnutí 40 ° C začne hydratačná voda strácať.

Km₃Coo.1,5 hodiny₂O → kch₃COO + 1,5 hodiny₂Alebo ↑

Ak je bezvodý octan draselný (bez vody: KCH₃COO), keď dosiahne 340 ° C, začína rozkladať tvorbu uhličitanu draselného K₂Co₃ Podľa nasledujúcej reakcie:

2 kch₃COO + 4 o₂ → k₂Co₃ + 3 h₂O + 3 co₂↑

Získanie

Môže sa pripraviť pôsobením hydroxidu draselného KOH na niekoľko zlúčenín, ako je napríklad kyselina Cho₃COOH, octický anhydrid (ch₃Co)₂O a octanu amónny Cho₃Poonh₄.

Koh +ch₃COOH → CH₃Cook + h₂Ani

Môže sa tiež získať reakciou uhličitanu draselného K₂Co₃ O KHCO Draselný hydrogenuhličitan₃ S kyselinou octovou ch₃Kohútik.

Khco₃ + Chvály₃COOH → CH₃Cook +h₂Alebo + co₂↑

Octan draselný sa môže kryštalizovať z vodného roztoku, aby sa získal s vysokou čistotou.

Žiadosti

V niekoľkých aplikáciách

Octan draselný sa používa v spracovanom potravinárskom priemysle ako regulátor kyslosti. Používa sa ako suší v chemických metódach na meranie priepustnosti vodnej pary niektorých textílií.

Pri výrobe tohto alkoholu na základe lignocelulózy, materiálu odvodeného z dreva, slúži ako dehydratačné činidlo etanolu.

Používa sa na výrobu antibiotík a je široko používa v požiarnych bojových zariadeniach.

V polymérnom priemysle

Používa sa na recykláciu polyuretánov, pretože slúži na katalyzáciu alebo urýchlenie hydrolýzy a glykolýzových reakcií takýchto polymérov, aby sa stali alkoholmi a amínmi.

Používa sa tiež pri výrobe organických silikónových živíc.

Vo vedeckých a lekárskych laboratóriách

Octanu draselného vysokej čistoty sa používa v laboratóriách ako analytické chémie činidla. Tiež vykonávať lekársky výskum.

Môže vám slúžiť: Neón: História, vlastnosti, štruktúra, riziká, použitie

V histopatologických laboratóriách slúži na zabezpečenie neutrálneho média pH v mikroskopových zostavách.

Octan draselný má rôzne využitie v laboratóriách chemického a lekárskeho výskumu. Autor: Michal Jarmoluk. Zdroj: Pixabay.

Používa sa na syntézu heterocyklických organických zlúčenín, ktoré sú zlúčeniny s cyklami rôznej veľkosti.

Niektoré mikroelektródy, ktoré slúžia na štúdium elektrických vlastností buniek, sú naplnené koncentrovaným roztokom octanu draselným.

V priemyselnej výrobe protilátok

Acetát draselného podáva veľkú produkciu monoklonálnych protilátok (ktoré sú tie, ktoré pochádzajú z rovnakých kmeňových buniek) v bunkových kultúrach. Umožňuje stimulovať syntézu alebo tvorbu protilátok.

Protilátky sú látky produkované niektorými krvinkami na boj proti infekciám vírusu alebo baktérií.

Umelecký obraz protilátky. Octat sodný KCH₃CO slúži na výrobu protilátok vo veľkých množstvách. Blitzkrieg1982 [CC BY-SA (https: // creativecommons.Org/licencie/By-SA/4.0)]. Zdroj: Wikimedia Commons.Aj keď octanu draselný (ACOK) inhibuje alebo retarduje rast buniek a znižuje hustotu buniek, produktivita protilátok pre každú bunku sa zvyšuje.

Kreslenie protilátok na niektoré baktérie. SA1590 [CC By-S (https: // creativecommons.Org/licencie/By-SA/4.0)]. Zdroj: Wikimedia Commons.

V zmesiach antihielo

Acetát draselného sa používa v zmesiach antihielo (anglický preklad Protiklad) Aby ich používali na roztopenie vozoviek a cementových vozoviek, a tak umožňovali bezpečné použitie týchto.

Počas zimnej stanice sú cesty naplnené snehom a ľadom. Octan draselný môže byť v takýchto prípadoch užitočný. Autor: s. Hermann & F. Bohatstvo. Zdroj: Pixabay.

Výber octanu draselného (ACOK) pre túto aplikáciu je spôsobený 50% vodným roztokom pomocou hmotnosti ACOK je eutctic a má fúzny bod -62 ° C. To znamená, že aj pri teplotách až -62 ° C zostáva roztok roztavený.

Euttic je homogénna zmes komponentov, ktorá má najmenší bod topenia všetkých možných zmesí, vrátane čistých komponentov.

Ako to funguje ako antihielo

Octan draselný (ACOK) má veľmi dobrú kapacitu na roztopenie ľadu.

A -5 ° C je schopná roztaviť 11,5 kg ľadu pre každú kg AcOK. Táto vlastnosť sa znižuje znížením teploty, ale dokonca na -50 ° C má schopnosť topiť 1,3 kg ľadu pre každú kg ACOH.

Môže vám slúžiť: kryštalické tuhé látky: štruktúra, vlastnosti, typy, príklady

A -5 ° C Táto kapacita je porovnateľná s kapacitou chloridu sodného alebo stolovej soli (NaCl), zatiaľ čo od -30 ° C ďaleko.

Octan draselný vám umožňuje roztaviť ľad na mrazených cestách. Autor: Markus Sch. Zdroj: Pixabay.

Avšak v testoch vykonaných s ACOK spolu s ostatnými zlúčeninami sa pozoroval určitý stupeň korózie cementových povrchov, takže sa navrhlo pridať antikorózne zmesi antihielo.

Na druhej strane zmes octanu draselného (ch₃Cook) s tvorbou draslíka (HCOOK) je vynikajúci antihielo a nevyžaduje antikorotózny.

Odkazy

1. Baker, f.J. a kol. (1976). Zafarbenie. Vodné hory. V úvode do technológie Medical Laboratory (piate vydanie). Zotavené z vedeckých pracovníkov.com.
2. Hassan, a.Do. a kol. (2018). Inzoly: Syntéza a heterocyklizácia tvoriaca väzbu. V pokroku v heterocyklickej chémii. Zotavené z vedeckých pracovníkov.com.
3. Alebo.Siež. Lekárska knižnica. (2019). Octa. Obnovený z pubchem.Ncbi.NLM.NIH.Vláda.
4. Das, a. a alagirusamy, r. (2010). Prenos vlhkosti. Metóda s invertovaným pohárom. Vo vede v pohodlí odevov. Zotavené z vedeckých pracovníkov.com.
5. Vargel, C. (2004). Kyseliny karboxilikálnej a ich deriváty. Oct. Pri korózii hliníka. Zotavené z vedeckých pracovníkov.com.
6. Cuevas, J. (2014). Techniky elektrofyziologického záznamu. Techniky intracelulárneho záznamu. V referenčnej modulácii v biomedicínskych vedách. Zotavené z vedeckých pracovníkov.com.
7. Fink, J.Klimatizovať. (2018). Poly (uretán) s. Recyklácia. Solvolýza. V reaktívnych polyméroch: základné a aplikácie (tretie vydanie). Zotavené z vedeckých pracovníkov.com.
8. Fong, w. a kol. (1997). Optimalizácia produkcie monoklonálnych protilátok: Kombinované účinky ocetu a perfúzie draselného v miešanej nádrži bioreaktor. Cytotechnológia 24: 47-54. Odkaz obnovený.Prubár.com.
9. Danilov, V.P. a kol. (2012). Nízkoteplotné anti-il-ilingové činidlá vo vodných soľných systémoch obsahujúcich acetáty a úpravy. Teoretické základy chemického inžinierstva, 2012, zv. 46, č. 5, pp. 528-535. Odkaz obnovený.Prubár.com.
10. Falochev, a.Do.a kol. (2012). Výskum a vývoj metódy octanu draselného s vysokou čistotou. Journal of Applied Chemistry, 2012, zv. 85, nie.12, pp. 1807-1813. Odkaz obnovený.Prubár.com.