15 výhod jahody pre fyzické a duševné zdravie

Ten Výhody a vlastnosti jahôd Pre zdravie sú početné: pomáhajú schudnúť, predchádzať kardiovaskulárnym problémom, zvlhčujú, zlepšujú pokožku pokožky a posilňujú imunitný systém a ďalšie, ktoré vysvetlím nižšie.

Pri príchode tepla nie je nič vhodnejšie ako jahody. Aj keď ovocie, ako sú jablká, banány alebo pomaranče, sú populárnejšie, jahody sú ešte zdravšie, pretože sa skladajú z základných vitamínov a minerálov pre naše telo.

Okrem toho združenia, ako je Španielska nadácia Heart Foundation (FEC), tvrdí, že výživové vlastnosti týchto červených ovocia, pre ich pozitívne účinky na srdce.

Strawberry, ktorého vedecký názov je fragaria, je červené ovocie, ktoré vyniká pre svoju vôňu a chuť. Je to druh potravín, ktorý obsahuje veľké množstvo živín potrebných pre telo, ale zase poskytuje prínosy pre ďalšie zdravotné prínosy, ktoré slúžia ako náhrady liekov alebo iné spracované výrobky. To znamená, čo sa nazýva Superfood.

Veľmi populárne vo väčšine kultúr, na celom svete existuje viac ako 600 rôznych odrôd jahôd, s rôznou chuťou, veľkosťou alebo textúrou. Aj keď je zvyčajne zahrnutá v So -Called Berry Group, jahody sa líšia od čučoriedok alebo malín, v ktorých sa ich semená nachádzajú vonku a nie vo vnútri.

Predpokladá sa, že prvé divoké jahody prekvitali v alpskej oblasti. Je jasné, že od starovekého Ríma bolo jeho lekárske použitie bežné.

Rimania ich použili ako opatrenie na zmiernenie mdloby príznakov, infekcií v krku, horúčke, halitózy, obličkových kameňov, kvapiek (v ktorých sa mýlili) a chorôb súvisiacich s pečeňou.

Následne vo francúzskom stredoveku sa začali kultivovať na liečivé a tiež afrodiziakové účely. Napríklad bolo bežné, že novomanželské páry sa podávajú jahody v ich polievke.

Keď teda budete jesť jahody, skúste si uvedomiť, že nie sú len chutné jedlo, ale obsahuje aj vlastnosti, ktoré vám pomôžu zostať zdravý. Ak ste zo skeptikov, tu vám dávame 15 dôvodov na pridanie jahôd do vašej stravy.

Zdravotné vlastnosti fráz

1- Pomáhajú schudnúť

S iba 30-35 kalóriami na 100 gramov je Strawberry jedným z najmenej kalorického ovocia, ktoré nájdeme na trhu.

Aby ste slúžili ako referencia, oranžová obsahuje asi 45 kalórií, kalórie Apple 75 a banánové kalórie 80 kalórií. Okrem toho antokyanín, osoba zodpovedná za pigmentáciu produkovanú červenou farbou jahôd, stimuluje spaľovanie skladovaného tuku.

2- Znižujú kardiovaskulárne problémy

Antokyany sú tiež zodpovedné za prispievanie k jahodkám schopnosti potlačiť zápalové reakcie tela. Tým sa vytvára hladina cholesterolu a riziko hypertenzie sa zabráni.

Štúdie, ktoré tvrdia, že ženy, ktoré konzumujú jahody alebo čučoriedky dvakrát alebo trikrát týždenne, môžu znížiť riziko utrpenia infarktu myokardu o 32%.

Môže vám slúžiť: Motivácia k cvičeniu: 10 tipov, ktoré fungujú

3- Sú to dobrá hydratačná metóda

V tepelných mesiacoch sme vystavení väčšej dehydratácii, takže okrem pitia dostatočného množstva tekutí.

Ovocie a zelenina sú dobrým doplnkom kvôli ich vysokým hladinám vitamínov a antioxidantov. V prípade jahôd je jej zloženie voda v 92%, čo vedie hodnotenie vedľa melónu vodného melónu.

Sú tiež bohaté na vitamíny, antioxidanty, draslík a vápnik, komponenty, ktoré opätovne potvrdzujú hydratačné vlastnosti jahôd.

4-  Dali vás do dobrej nálady

Podľa výskumných pracovníkov z Národnej autonómnej univerzity v Mexiku (UNAM) sa ukázalo, že potraviny, ako sú jahody alebo čučoriedky, obsahujú komponenty, ako je kyselina valproová alebo vitamín B1 (vitamín nálady), ktoré pomáhajú zlepšovať humor u ľudí s poruchou bipolar. alebo trpieť depresiou.

5-  Udržujte pokožku v dobrom stave

Jahody predpokladajú neuveriteľný prírodný liek na správnu ochranu a hydratáciu pokožky. Ako jedlo, ktoré kvitne v letných mesiacoch, slúži ako alternatíva k farmaceutickým výrobkom, ako sú krémy alebo masky, čo získava rovnaký výsledok.

Jeho spotreba nám pomáha odlupovať, bieliť a zjemniť pokožku, chrániť sa pred slnečnými lúčmi, eliminovať akné, škvrny a pehy alebo znižovať zlé príznaky tváre, ako sú tmavé kruhy.

6- Pomáha nám vyzerať pekne

Vlasy tiež využívajú jahody vďaka svojmu vysokému obsahu v Omega-3, horčíku a meďi.

Získanie hodvábnych a jasných vlasov, znižovanie lupín alebo ochrana vlasových folikulov sú niektoré z pozitívnych účinkov, ktoré je možné získať pri spotrebe jahody.

Okrem toho pri zložení kyseliny listovej a jahôd vitamínu a B6 bránime pádu alebo riedenie vlasov.

7- Zabraňuje prechladnutiu

Ak ste náchylní na prechladnutie alebo trpíte chrípkou, pretože váš imunitný systém je slabý, je vhodné sledovať zdravé návyky, aby ste zaistili, že vaša obrana môže splniť ich funkciu.

Červené ovocie, ako sú jahody, majú veľkú baktericídnu kapacitu vďaka skutočnosti, že sú bohatí na vitamín C.

Jahody sú teda ideálnym jedlom na uzdravenie tohto druhu zla. Samozrejme je potrebné konzumovať vysoké množstvo, aby bola zaznamenaná jeho účinnosť.

8- Obsahujú veľa vitamínov

Už poznáme dôležitosť vitamínov a minerálov na udržanie tela v dobrom stave. Primeraný príspevok vitamínov pomáha mať dobrú koaguláciu, zdravú obranu, stabilizáciu ženských hormónov alebo správny rast kostí.

Ak chcete získať dobrý zdroj vitamínov, jesť jahody a získať vitamín C, B a E vo veľkých množstvách a vitamínoch A, D, E a K a folate v menšej miere.

9- Bojová zápcha

Ak črevo nemôže prirodzene stráviť jedlo, znamená to vážny problém, ktorý spôsobuje bolesti žalúdka alebo pocit opuchu. Na tento.

Bobule ako černice, maliny alebo jahody sú veľmi bohaté na vlákninu. Je vhodné ich konzumovať vedľa dobrej misky obilnín, pretože spoločne tvoria dobrý tím, ktorý si užite dobrý črevný tranzit.

10- Sú prírodným protizápalovým

Sladké plody, ako sú čerešne, maliny, hrozno alebo jahody, obsahujú značné množstvo vitamínu C, minerálov, antioxidantov a iných živín, ktoré pomáhajú znižovať zápal.

Môže vám slúžiť: +100 psychologických fráz

V prípade jahôd existuje výskum, ktorý ukazuje, že ženy, ktoré konzumovali 16 a viac týždenných jahôd, sa vyvinuli viac c -reaktívnejšie proteín (CRP), silný protizápalový protisplopla. Preto sú dobrým prírodným liekom pre choroby, ako je artritída.

jedenásť- Bránia poklesu

Od rímskych čias lekári odporučili jahodu ako dokonalý liek proti kvapke.

Je to preto, že jahody sú protizápalové, takže zmierňujú choroby, ako je dna alebo artritída, a diuretiká, uprednostňujúca zníženie kyseliny močovej.

V 18. storočí doktor a botanik Carl von Linneo vo svojich štúdiách uvádza, že bol vyliečený z kvapky na základe stravy zloženej väčšinou z jahôd.

12- Odporúča sa Očné choroby

Jahodové komponenty, ako je vitamín C, pomáhajú predchádzať mnohým problémom s očami, pretože obsahuje pigmenty ako luteín a zeaxantín. 

Berúc do úvahy, že tento vitamín je ten, ktorý nás chráni pred vystavením lúčov Uva del Sol, možnosť utrpenia problémami zraku, ako sú katarakty, sa drasticky zníži.

Vitamín C pomáha posilňovať rohovku a očnú sietnicu, pričom sa vyhýba prípadom makulárnej degenerácie u starších ľudí.

13- Bránia rakovine pažeráka

Štúdie vyvinuté v Číne odobrali odber vzoriek 36 pacientov s léziami pažeráka s predkusom precvaception.

Po dobu 6 mesiacov im boli podávané jahody do lyiofilizovaného prachu*, s neuveriteľným výsledkom, že 80% významne znížilo možnosť rozvoja rakoviny.

*Lyofilizácia je proces, ktorým je voda oddelená od produktu cez vákuovú komoru.

14- Pomáhajú nám udržať najmladší mozog

Podľa štúdie uverejnenej vo vedeckom časopise Annals of Neurology v roku 2012 sú jahody bohaté ovocie vo flavonoidoch, zložka, ktorá znižuje kognitívne zhoršenie u ľudí starších ľudí.

Podľa výsledkov štúdie je možné kognitívne starnutie oneskoriť až do 2,5 roka, konzumovať množstvá jahôd a iné červené ovocie, ako sú čučoriedky alebo maliny.

pätnásť- Sú vynikajúce

Jahody sú jedným z najobľúbenejších ovocia pre jeho chuť a arómu. Existuje veľa odrôd a dá sa kombinovať so sladkou a slanou.

Aj keď ako to najlepšie, čo môžeme využiť ich živiny, je to, aby sme ich považovali za prirodzené, môžeme robiť tisíce receptov, ako je zmrzlina, zbitá, želé, jogurt, koláč, koláč alebo ich zahrnúť do cookies, gin toniky, šampanské alebo šaláty.

Prevencia

Uvedené veľké množstvo výhod konzumácie jahôd a derivátov, stojí za zmienku o niektorých negatívnych účinkoch, falošných mýtoch alebo odporúčaniach, aby ste si tento produkt lepšie užili.

Pri získavaní jahôd je dôležité ubezpečiť sa, že sú jasné, veľmi červené, dobre vonia a majú neporušené stonky. Toto sú zdravotné symboly pre veľmi jemné ovocie, ktoré je potrebné zachovať na čerstvých miestach, ako je chladnička.

Ich umývanie je veľmi dôležité na vylúčenie škodlivých zvyškov impregnovaných v nich. Majte na pamäti, že je to ovocie, ktoré sa neopluhne, a preto je viac vystavené vonkajším prvkom, ktoré jeme.

Môže vám slúžiť: 80 príkladov viet s B

Aj keď sú pediatri bohatí, pediatri odporúčajú, aby ich nezaviedli do detskej stravy až po 12 alebo 18 mesiacov. Je to preto, že sú alergénne ovocie a môžu spôsobiť vážne poškodenie dieťaťa.

Tí, ktorí majú predispozíciu voči trpiacim renálnym litiasom (kameň v obličkách) a ďalšie výpočty obličkového oxalátu, by mali byť tiež opatrní. Je to preto, že jahody majú vysoký obsah kyseliny oxalovej, veľmi vhodné pre tento typ ľudí. Dnes sa tiež študuje, ak je táto kyselina problematická pre ľudí s problémami s žlčníkom.

Výživa alebo endokrine odporúčajú brať v priemere päť kusov ovocia denne. Ale aj keď vás milujú, neberte päť dávok jahôd denne a snažte sa ich skombinovať s inými ovocím. Dôvodom je, že jahody uvoľňujú histamín, endogénnu látku, ktorá prispieva k spusteniu migrény v centrálnom nervovom systéme.

Sú jahody? Ak navštívime veľa portálov výživy o bielení zubov, zistíme, že jahoda sa zvyčajne javí ako jedna z potravín, ktoré pomáhajú vylepšiť farbu našich zubov. Túto teóriu zakladajú, že jahody produkujú kyselinu malču, ktorá zase stimuluje sliny, a preto znižuje perorálne baktérie.

Nedávne štúdie však replikujú tento trend a tvrdia, že sfarbujúce účinky nie sú skutočné. Kyselina, ktorú jahody vydávajú, vytvára nepostrehnuteľný erozívny proces na sklovine zubov, ktorý z ľudského pohľadu vytvára bieliaci účinok.

Odkazy

1. Arpita B, Marci W, Kavitha P, Brandi S, Nancy M, Betts a Timothy J Lyons (2009) Nesprávny lipidový profil a peroxidácia lipidov u žien s metabolickým syndrómom: základný a post-intervenčný efekt. Nutrition Journal 2009, 8:43
2. Chen T, Yan F, Qian J, Guo M, Zhang H, Tang X, Chen F, Stoner GD, Wang X. Randomizovaná štúdia fázy II s lyofilizovanými jahodami u pacientov s dysplastickými predkanceróznymi léziami pažeráka. Rakovina Prev (Phila). 2012 január; 5 (1): 41-50. Doi: 10.1158/1940-6207. CAPR-11-0469. Epub 2011 1. decembra.
3. Aedin C; Kenneth J Mukamal; Liu L; Franz M; Eliassen A; Rimm e. Vysoký príjem antokyanu je spojený s červeným rizikom infarktu myokardu u žien Youun a stredného veku. Obeh (2013); 127: 188-196
4. Joann a. Giaconi, Fei Yu, Katie L. Stone, Kathryn L. Pedula, Kristine a. Zrechvat, Jane a. Cauley, Marc C. Hochberg, Anne L. Coleman a ďalší. Asociácia konzumácie ovocia/zeleniny s detaocným rizikom glaukómu u starších africko-amerických žien pri štúdiu osteoporotických zlomenín (2012)
5. Darrow GM. Jahoda. História, chov a fyziológia. 1966 s. Xvi + 447 pp.
6. Shiow a. Wang; Hsin-shan l. Antioxidačná aktivita v ovocí a listoch čierneho, maliny a jahody sa líši v závislosti od kultivaru a vývojovej fázy. J. Poľnohospodárstvo. Potravinárska chémia., 2000, 48 (2), str. 140-146
7. Devore EE, Kang JH, Bretteer MM, Grodstein F. Príjem stravovania piekží a flavonoidov v súvislosti s kognitívnym poklesom. Ann Neurol. 2012. júl; 72 (1): 135-43. Doi: 10.1002/ana.23594. Epub 2012 26. apríla.