13 Tradície a zvyky Michoacán (Mexiko)

Morelia, Michoacán

Jeden z tradície a zvyky Michoacán Viac uznávaná je tanec starých mužov. Toto je tanec pred -hispánskeho pôvodu, ktorý predstavoval spôsob uctievania bohov ohňa, času, slnka, Slnko.

Epiphany (6. januára) a Deň Candelaria (2. februára) sú ďalšie tradície tohto štátu, ktoré sú navzájom spojené. V deň Epiphany (tiež nazývaný deň Magi) druh koláča zvaného vlákno kráľov, ktorý sa v sebe skrýva bábikou dieťaťa Ježiša. Osoba, ktorá sa dotkne bábiky, musí pripraviť tamales večeru na deň Candelaria.

Ďalšími stranami v tomto regióne sú karneval, svätý týždeň, Deň nezávislosti, deň mŕtvych, Panna z Guadalupe a Deň svätých nevinných.

Hlavné tradície a zvyky Michoacánu

1- Gastronómia

Gastronómia regiónu Michoacán ukazuje širokú škálu výrobkov vďaka skutočnosti, že v tejto oblasti sa vykonávajú rozsiahle poľnohospodárske a hospodárske činnosti. Okrem toho gastronómia vykazuje domorodé prvky, ako napríklad korenie.

Tradičné jedlá Michoacánu sú:

• Carnitas, ktoré sú bravčové filé uvarené v dusení.
• Corundas, ktoré sú trojuholníkové tamale zabalené do kukuričných listov. Môžu byť plnené syrom, pikantným chille, bravčovým mäsom, zeleninou a strukovinami.
• Churipos, ktoré sú strihmi mäsa (bravčové, kravské alebo kuracie) ochutené korením a varené v dusení. Všeobecne je tento guláš sprevádzaný Corundas.
• Uchepos, ktoré sú tamales vyrobené z kukurice (sladká kukurica). Niekedy je možné pridať mlieko alebo mliečny krém tak, aby bola konzistencia tamale mäkšia.
• Guacamole. Michoacán's je hotový s cibuľou, koriandrom a pikantným chilesom.
• Typické sladkosti tejto oblasti sú:
• Cajeta de mlieko, čo je cukrík s sladkosťami založenými na mlieku a cukre.
• Jedol, čo sa robí čerstvým ovocím a vodou.
• Capirotada, ktorá je biely chlieb, syr, paradajka, arašidy, hrozno hrozienka a kaktus. Táto zmes je pokrytá sirupom.

Môže vám slúžiť: Typické tance v oblasti ostrova

Medzi nápojmi vyniká Charanda (ktorá sa robí s fermentovanou agávovou živicou alebo šťavou z cukrovej trstiny) a šťavou z kudcov.

2- mŕtvy deň

Oslava v deň mŕtvych

Deň mŕtvych sa oslavuje 2. novembra. V niektorých oblastiach sa však oslavy začínajú od 31. októbra.

Počas týchto dní rodina a priatelia zosnulého spánku na cintorínoch, kde zvyšky odpočívajú. Môžete sprevádzať noc piesňami a obľúbenými jedlami zosnulého.

Okrem toho sú náhrobné kamene ozdobené horiacimi sviečkami, kvetinovými aranžmánmi, typickými taniermi a sladkosťami.

3- Panna z Guadalupe

Guadalupeova panna

12. decembra je deň Panny Márie Guadalupe, keď sa v roku 1531 oslavuje výročie vystúpení Panny Márie z Guadalupe do Juan Diego.

V jednom z vystúpení Panna požiadala Diego, aby bola s biskupom z Mexika, povedala jej o stretnutiach medzi nimi a požiadala ju, aby postavila kostol na kopci Tepeyac (kde sa objavila Maria).

Biskup požiadal Diego o test, ktorý svedčí o jeho stretnutiach s Virginom. Diego sa vrátil do Cerro Tepeyac a našiel ružový krík, ktorý v týchto vyprahnutých krajinách nerástol.

Diego vzal ruže a vzal ich zabalený do jeho Ayate (Cape). Keď videl kvety, bol biskup presvedčený o pravdivosti toho, čo povedal Diego.

Okrem toho vývojom vrstvy Diego odhalil obraz Panny Guadalupe, Moreny a s domorodými frakciami.

Môže vám slúžiť: etnická rozmanitosť

Panna Guadalupe je patrónkou Mexika. Z tohto dôvodu sa strany na ich počesť konajú na celom území s tancami, sprievodmi, masami.

4- tanec Viejitos

Tanec viejitos

Tanec starých mužov je tanec pred -hispánskeho pôvodu, ktorý sa vyrába na počesť bohov domorodcov (Boh ohňa, čas, Slnko). Zvyčajne to robia Purépechas, ktorí sú domorodcami Pádzcuaro a Michoacána.

Tanečníci dali kukuričné ​​plachty. Tieto masky sú maľované usmievavými starými tvárami.

Na začiatku tanca hnutia účastníkov evokujú starobu: sú pomalé a pomalé. Potom sa kroky stávajú rýchlejšími a agilnejšími, akoby „starí muži“ omladzovali.

Pretože je to domorodý tanec, má posvätnú konotáciu a predstavuje modlitbu bohom: tanečníci žiadajú, aby si užili dobré zdravie aj v starobe.

5- Zjavenie

Epiphany, tiež nazývaná Kings Day, sa oslavuje 6. januára na mexickom území.

Počas tohto dňa je pripomínaný príchod troch Magi do Betlehema, ktorý priniesol dary dieťaťu Ježiša. Podľa tejto tradície dostávajú deti v Michoacáne dary pre Epiphany.

Okrem prezentácie najmladších jesť vlákno kráľov. Toto vlákno má vo vnútri Ježišovú bábiku. Osoba, ktorú zistil dieťa Ježišom vo svojej časti koláča, musí pripraviť tamale na deň Candelaria.

Môže vám slúžiť: Aké sú prvky vedomostí?

6- Deň Candelaria

Deň Candelaria sa oslavuje 2. februára a jedí tamale.

7- karneval

Zdroj: IsaaCVP/CC By-SA (https: // creativeCommons.Org/licencie/By-SA/4.0)

Karneval sa oslavuje v pondelok a utorok pred popolom v stredu. V atrakciách Michoacánu, gastronomických veľtrhov, súťažiach, koncertoch, sprievodoch, rodeos, sa okrem iného vyrábajú.

8- svätý týždeň

Masa. Zdroj: Bladimmimous CC BY-SA 3.0, cez Wikimedia Commons

Počas tohto týždňa sa vykonávajú náboženské rituály, aby si spomenuli na Kristovu vášeň. Crucis Via a polnočné masy sú bežné.

9- Deň nezávislosti

Deň nezávislosti v Aporo, Michoacán de Ocampo. Zdroj: Sarah Estefanía Durán, CC BY-SA 4.0, cez Wikimedia Commons

Deň nezávislosti sa oslavuje 16. septembra. V Michoacáne sú prehliadky vyrábané hlavnými ulicami štátu.

10. deň svätých nevinných

28. decembra sa oslavuje na pamiatku masovej vraždy detí nariadených kráľom Herodom po narodení Ježiša. V tento deň je bežné tráviť vtipy ľuďom.

11. remeselnícky Tianguis od Palm Sunday

Textilná sekcia v remeselníkovom Tianguis z Palm Sunday. Zdroj: Z Alejandrolinaresgarcia - vlastné dielo, CC od -SA 4.0, https: // commons.Wikimedia.org/w/index.Php?Curid = 39409334

Každú nedeľu Ramosu v meste Uruapan je najuznávanejšími Tianguis v Michoacáne a najväčším v Latinskej Amerike. V tomto sa stretne viac ako 1 000 remeselníkov, aby predali svoje výtvory.

Vykonávajú sa aj aktivity, ako sú súťaže, výstavy domorodých kostýmov, typické jedlo, tance a hudobné prezentácie.

12-festival univerzitných tuniakov

Oslavuje ho 15. októbra študentská asociácia univerzitných tuniakov, ktorá tvorí kapelu, ktorá hrá tradičnú španielsku -American a Európsku hudbu. Ľudia sa zhromažďujú, aby túto udalosť počúvali a užívali si zadarmo.

Národný klaun klauna

10. decembra v Morelii sa oslavuje a pripomínam si Národný deň klaun. V historickom centre sa koná prehliadka s alegorickými automobilmi a detským umeleckým karavanom, kde sa zhromažďujú desiatky klaunov.

Odkazy

1. Michoacán, Mexiko: oslavy a tradície. Získané 31. augusta 2017 z Sunofmexico.com.
2. Úvod do Michoacánu: Mexiká duša. Získané 31. augusta 2017, od spoločnosti MexConnect.com.